无忧范文网小编为你整理了多篇《吧台主管岗位职责(合集)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网可以找到更多《吧台主管岗位职责(合集)》。
第一篇:餐饮主管的岗位职责
1、熟知餐牌及推介,以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
2、掌握和运用礼貌语言,以友好、高效和专业的.方式向客人提供优质餐饮服务;
3、协助同事、领班等的工作,以更好服务客人;
4、积极参加培训,不断提高服务技能;
5、服从经理(或主管)领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
第二篇:吧台经理岗位职责
一、按礼仪规范接待、引导客户,面带微笑的回答客户询问并及时送上茶水及食品。
二、仔细观察销售现场的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的果皮纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放规范、整齐和干净。
三、了解及满足客户合理需求,搞好与开发商营销部门、代理公司的配合工作。
四、适时向客户调查对未来物业管理服务的需求、建言,并整理好记录。
五、严格遵守工作纪律、考勤制度、礼仪规范,加强自身技能学习,不断提高吧台服务水平。
六、及时对吧台物资使用情况登记,做到上下班有交接物资的记录,下班时将吧台物资分类存放,并向开发商营销部门提供物资消耗及库存情况表。
七、上班时间不得接听私人电话及做与工作无关的事情。
八、服从上级领导指挥,严格遵守吧台服务规定。
九、上班前做到对吧台物品的清洗和消毒,保证食品饮料的安全卫生。
十、不得食用提供给客户的食品。
《吧台主管岗位职责(合集).doc》
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