无忧范文网小编为你整理了多篇《吧台接待主管岗位职责(大全)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网可以找到更多《吧台接待主管岗位职责(大全)》。
第一篇:售楼部水吧员岗位职责
1、自觉履行岗位职责,严格遵守本店各项制度和工作程序,服从上级指挥和监督检查。
2、每日班前检查核对吧台酒水库存量,及时补充各类酒水、饮料、保证正常酒水销售供给。
3、根据酒水销售状况提出改进酒水促销建议,以提高销售额。
4、注意保持吧台整洁、各类酒水饮料摆放成列,井然有序,美观整齐,并负责该区域卫生。
5、接到服务员下酒水单,有序出品,按数按量及时出品,结账时依据客人消费,和有无退单情况,做到不漏记重记,每日负责统计酒水销售日报表。
6、了解和掌握各种酒水产地、品名、规格、度数、价格和保质期等,熟悉前厅服务的基本知识。
7、认真做好酒水盘点表,稽核表、日报表、并协助财务搞好周末盘点和月终库存盘点工作。
8、积极协助配合各岗工作的顺利开展,搞好对客关系,热情礼貌,服务周到,想顾客之想,急顾客之所需,认真虚心听取客人意见反馈,及时改进或上报,积极完成上级交办其它工作任务。
第二篇:餐厅接待服务员岗位职责
1、负责接听电话并作好记录,落实解决客人的合理要求。
2、随时与领班、前台核对房态,调整房态,保持房态正确。
3、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。
4、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。
5、负责填写工程维修单并及时报给工程部,并落实维修状况,把无法修复的房间做好记录。
6、负责客遗物的登记与领取记录。
7、负责保管借出,回收提供给客人使用的物品,并有详细的记录。
8、对房间客人的物品,要开好杂项单入账并与总台保持联系。
9、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。
10、负责客衣的收发与送洗,并做好登记,若有特殊要求要注明。
11、对楼层、汇报至中心的可可疑事件、安全隐患要及时上报。
12、按时参加部门例会和培训,高效和完成上级指派的临时任务。
13、不得迟到、早退、缺席、脱岗、串岗等。工作时不做与工作无关的事。
14、不得在工作区域内睡觉、打闹、高声喧哗,聚众聊天、打架、骂架。
15、工作时必须使用普通话和礼貌用语,严禁说粗话,严禁和客人争执。
16、工作质量必须达到标准工作用具严禁乱扔乱放,必须按要求放好。
17、严禁私拿客人及酒店物品,严禁将客人遗留物据为已有。
18、根据上级指示,负责传达客房部各种指令,并把执行情况按时汇报上级。员工必须服从上级领导的安排。
19、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
20、负责房务部河水的管理,并做好每日酒店营业收入日报表,配合好每月财务对酒水的盘点。
21、监督房务部各岗位人员的考勤,对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
第三篇:接待主管岗位职责
接待主管岗位职责
1、管理和指导接待人员,全面负责售后维修服务的接待工作。
2、教育员工要文明、礼貌待客,微笑服务。
3、负责部门员工的`培训工作,全面提高员工的整体水平。
4、负责车辆维修过程控制,确保车辆维修过程处于受控状态,按时完成维修工作。
5、负责维修接待服务工作管理,及时处理顾客意见。
6、负责客户的咨询解答工作,开发新客户市场。
7、监督实施质量信息报告、售后服务日报表和各项招揽业务。
8、组织协调各项实施保修业务。
9、负责组织实施新车到店的PDI检查。
10、完成上级布置的其它各项任务
第四篇:售楼部水吧员岗位职责
1)为来访客户提供饮品茶水服务;
2)出品饮品和现磨咖啡;
3)保持吧台区域台面整洁;
4)饮具和餐具的清洗消毒;
5)及时补充吧台物资(消耗品);
6)收集客户的意见、建议及现场问题点;
第五篇:餐厅接待服务员岗位职责
一、自觉遵守餐厅规章制度,工作期间不得擅离职守,如有特殊情况特殊情况,必须提前请假。
二、要着装大方,举止文雅必须穿工作服,养成文明用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。
三、要经常保持责任范围内的清洁卫生和个人卫生,养成良好的卫生习惯。
四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜,热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。
五、在为顾客点菜时,一定要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息,和提出的改进意见。
六、要与收款员密切配合,及时协助收款员核实顾客用餐情况。(烟、酒、主食的数量)
七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务,不允许与顾客陪酒陪饭,造成不良影响者辞退。