无忧范文网小编为你整理了多篇《客房吧台主管岗位职责(范文6篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网可以找到更多《客房吧台主管岗位职责(范文6篇)》。
第一篇：酒店吧台岗位职责
岗位职责：
1.按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。
2.熟悉酒吧内所有酒水名称，价格，懂得酒水的储存方法
3.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。
4.按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。
5.负责酒吧日用品和设备的.清洁、保养。
6.按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
7.与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。
8.完成酒吧领导布置的其他任务。
任职资格:
1.男女不限，18-35岁，一年以上同岗位工作经验。
2.品行端正、形象良好、身体健康，注重个人卫生;性格开朗，态度亲和。
3.热爱服务工作，工作踏实、认真，具有亲和力、善于沟通。
4.有一定的英语基础。
5.有西餐厅、咖啡厅、酒吧等实习或工作经验者优先考虑。
第二篇：酒店主管岗位职责
(1)为前堂部内电话总机操作组之组长，主理该小组之所有事宜。
(2)协助前堂部经理监督和控制电话总机操作组之工作程序。
(3)协助及指导所有的电话操作事宜。
(4)向客人提供优良及有效率的.服务素质。
(5)处理住客之电话投诉及该小组员工的投诉事宜。
(6)听取住客之意见及解答住客之疑难问题。
(7)督导电话总机操作员之工作及监察其操作，仪表及对客人之言谈态度。
(8)尽量满足住客的特别要求，如长途电话之安排等。
(9)主理电话总机操作组所需之耗用品的控制。
(10)每星期召开主持电话总机操作组会议一次。
(11)负责所有电话询问事宜。
(12)编制电话总机操作组内之员工假期及换班表。
(13)安排小组内之一切人事调动。
(14)培训电话总机操作员。
(15)当值于紧急情况下，如暴雨情况下，电话总机操作员未能及时上班时。
(16)定期盘点电话总机操作组之财物。
(17)提高小组内各员工的款待水准及士气。
(18)记录当天在电话总机操作组内所发生之特别事情于该组之记事簿上。
(19)协助执行电话总机操作员之纪律处分。
(20)评核电话总机操作员之工作表现及态度。
(21)制定完善的电话总机操作组之文件档案处理系统。
(22)协助前堂部经理制定电话总机操作组之预算。
(23)主理电话及电话线路之维修申报事宜。
第三篇：吧台经理岗位职责
1、吧台经理负责整个餐厅吧台的出品监管，为餐厅吧台事务第一责任人，直接上级为中心产品开发管理部及各店的店长;
2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表;
3、安排、带领、督促、检查员工做好吧台营业前的各项准备工作，及时如实的向店长向中心有关人员反映吧台里情况，汇报各吧员的工作表现;
4、做好各项吧台班次安排、交接工作;
5、熟悉吧台各项业务，在工作中起模范带头作用，增强吧员的凝聚力;
6、加强现场管理意识，及时处理突发事件，不断提高出品质量;
7、做好吧员的考勤排休工作，严格把好出品质量关;
8、加强管理意识，权立良好的吧台形象;
9、主持每天班前会，听取吧员的工作汇报及时总结，并上报中心产品开发管理部;
10、及时完成中心产品开发管理部及店长安排的工作;
11、负责吧台运作情况，日常吧台管理;
12、配合协调吧员工作。
第四篇：酒店主管岗位职责
1、统筹财务部工作运行，监督财务工作进度;
2、费用报销审批，评估内控的有效性;
3、监控公司资金流情况，做好月资金流分析与月资金计划;
4、统筹税务工作
5、统筹完成月度财务报表。
6、监督应收款工作，检查账龄分析、逾期账款，监督合同工作;
7、安排盘点监盘工作，监督门店库存管理，月度盘点;
第五篇：酒店吧台岗位职责
岗位职责：
1、负责宾馆文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领，办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、工作。负责保管登记和按规定发放公司办公用品。
2、办理员工入职离职、职位变更等手续，与用人部门经理衔接作好新员工上岗前交接工作。运用现代办公设备熟练进行员工档案资料输入、更改及有关资料的处理及存档。
3、建立并完善员工档案，提供各项统计资料并确保数据的准确无误。
4、负责宾馆工作会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。
5、负责办公室日常的安全与卫生，每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。下班前，仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭，清理残留火种，倒尽烟灰缸和废纸篓，关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。
6、办理每年员工集体体检的工作，处理员工合同期满的有关事宜。
7、负责员工活动的通知、筹备及员工活动中的具体服务工作。
8、统计宾馆的人数及工资，统计并登记员工假，计算每月酒店各员工实发工资金额，严格执行酒店工资制度进行核算。
9、巡视所有员工区域，监督员工区域各规章制度的落实，并将情况汇报给综合部经理。
10、提请领导应尽快办理的有关工作。
11、完成上级交给的其它任务
第六篇：酒店吧台岗位职责
职责描述:
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的.敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;
三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款;
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门;
六、酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
任职要求:
1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。
2、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。
3、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
4、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
