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1.开餐前领料，加料。
2.协助厨师做好主，副食的加工。
3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。
4.完成餐后的厨具回收与清理。
5.做好区域的消毒与卫生。
6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。
《打荷岗位职责制.doc》
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