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第一篇：煤矿岗位主要职责
双岔河井安全生产主要职责
三、安全生产主要职责
3·1主要负责人安全生产主要职责
一、负责全面贯彻执行安全生产法律、法规、规章、规程、标准和规范；
二、组织制定落实安全生产各项规章制度和操作规程；
三、健全安全管理机构，配齐安全管理人员,落实管理人员下井跟班制度；
四、保证安全投入的有效实施，保障职工安全生产的合法权益,落实职工安全培训；
五、组织安全检查，及时消除事故隐患；
六、制定事故应急救援预案，及时报告和组织事故抢救；
七、主动接受并积极配合安全生产执法检查，认真组织整改存在安全隐患和问题；
八、建立和维护企业安全生产诚信。
3·2 总工程师的安全生产主要职责
一、贯彻安全生产方针,严格执行技术政策,执行《煤矿安全规程》、有关标准和技术规范；
二、在职权范围内履行设计、安全技术措施、作业规程编制、审154
重庆市中源煤业集团双岔河煤矿有限公司制度汇编
批、报批职责，保证技术上可行；
三、针对存在的危险源,具体负责制定并组织实施矿井灾害预防和处理计划；
四、对“一通三防”技术管理负责,定期分析研究一通三防工作,制定技术措施,确保系统安全可靠；
五、负责新技术、新工艺、新设备的试验和推广；
六、组织制定矿井事故应急预案,制定应急救援技术措施,编制煤矿安全技术措施；
七、及时研究解决安全生产技术问题。
3·3分管负责人安全生产主要职责
一、组织制定分管范围内安全生产规章制度、操作规程、安全技术措施计划，监督检查执行情况；
二、组织分管范围内的安全检查、事故隐患排查，制定落实重大事故隐患整改措施；
三、负责分管部门的安全教育、培训和考核；
四、负责分管业务范围内的安全生产责任制的制定和落实；
五、定期召开专业安全生产会议，及时解决安全工作中存在的问题；
六、负责矿山救护工作，发生安全事故时，协助总经理组织抢救。15
5双岔河井安全生产主要职责
3·4安全检查人员安全生产主要职责
1.督促检查本单位规章制度和作业规程执行情况；
2.参与编制本单位安全技术措施，负责检查落实情况；
3.监督检查特种作业人员持证上岗情况；
4.深入现场检查，发现事故隐患及时报告和处理；
5.制止、纠正违章作业行为；
6.发现重大事故隐患，有权责令停止作业或紧急撤离人员；
7.做好安全检查记录；
8.参加安全会议，分析安全形势，提出改进措施及建议。
3·5班组长安全生产主要职责
1.协助生产或辅助生产单位负责人组织本班职工学习、贯彻本矿的安全生产规章制度、安全操作规程和作业规程。发现违章及时纠正，对新工人进行安全教育；
2.作业前和作业中，对工作区域内进行安全检查，发现隐患及时报告和处理；
3.督促本班工人正确佩带劳动保护用品；
4.发生事故应及时组织抢救，保护现场，立即报告；
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重庆市中源煤业集团双岔河煤矿有限公司制度汇编
5.搞好生产设备和安全设备的维护，不带故障运转；
6.协助生产或辅助生产单位负责人开好班前会，认真执行交接班制度；
7.认真组织施工或作业，保证工程质量，做到文明生产。
3·6生产人员安全生产主要职责
1.作业前，对设备和环境进行安全检查，发现问题及时处理；
2.按照作业规程、操作规程、安全技术措施要求进行作业和操作，严格执行工艺纪律，不违章作业；
3.做好工作中安全检查，识别事故隐患，及时报告处理；
4.正确佩带劳动防护用品；
5.发生事故立即报告，积极抢救，保护现场；
6.劝阻制止违章作业；
7.坚持文明生产，保持作业环境整洁，设备完好；
8.按规定做好交接班
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第二篇：餐饮工作计划
通过20xx年的经营情况分析，我店餐饮产品已基本得到本地市场的认同跟接受。为了稳定客户同时使我们的餐饮产品保持较强的生命力，在20xx年的工作中将针对以下几方面展开工作。
一、 食品推广：
1、第一季度：佳节欢乐宴。 建议一月份以早茶为卖点;二月份以年夜饭为卖点;三月份以私房菜为卖点。
2、第二季度：建议四月份以清明祭祖推出“金猪祭祖”、“鹅肉飘香”专题外卖活动;五月份以“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介;六月份推出“清凉一夏”活动月。
3、第三季度：建议七、八月份开展“十二星座美味手札”，根据十二星座的性格特点推出不同款式菜肴;九月份推出“澜亭”团圆月赏月活动。
4、第四季度：建议十月份推出 “蚝”情万丈生蚝美食月活动、无“蟹”可击美食月活动;十一月份推出冬日进补炖汤系列、“烤烤你-一种热辣辣的迷香”炭烧美食节;十二月份推出“婺菜也Spa”系列美食菜肴、 “澜亭十大招牌菜”年度盛宴活动。
二、队伍建设：
1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质
(1)严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取，保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。
(2)完善培训制度，为了使培训收到预期的效果,餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组，再三是制定培训方案，采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50 句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。
(3)规范菜品试菜制度，为更好的推广我店餐饮产品，对推出的`产品由厨师长定期做专项培训。
2、规范管理完善制度
(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作，由上而下层层落实管理制度，实行对管理效益有奖有罚，提高管理人员的整体素质,使管理工作较顺利进行。
(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，确保上级指令得到及时落实执行。
(3)建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名,以分清责任。
(4)加强协调关系。酒店分工细环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导跟各大公司、酒店的各类型宴会接订。
3、队伍的稳定：针对餐饮服务人员流动性较大的现状，为稳定酒店餐饮服务，建议我部将稳定队伍的工作作为15年工作重点点。
(1)完善部门工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象。
(2)健全奖罚制度，对有培养前途的员工给予宽松的发展空间跟晋升机会，使员工产生对酒店的归属感。
(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。
三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入：
随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的市场调查、经营分析，准确的市场定位，才能使我们的产品保持长久的市场占有率。
1、与当地婚庆公司合作，签署互惠促销协议，开拓我店婚宴信息来源发展 增收渠道。
2、切实落实好每月美食推广活动，通过系列经营活动,提高了知名度,取得良好的经济效益跟社会效益。
3、开展联营活动，餐饮部与客房部等相互配合，共同促进经营。
4、全员公关，争取更多的回头客。对员工灌输公关意识跟知识，销售部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的征集及补充，并于日常例会期间及时沟通。
5、作好重要假期餐饮促销工作。
6、履行好定期市场巡查工作，对竞争对手的动态及时关注。
四、增强员工效益意识,加强成本控制：
1、强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依据制度加强控制。完善《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、等。
2、严格执行市场询价制度，保证原材料成本控制。
