食堂办公室主管岗位职责(大全)

时间:2024-02-18 23:47:42 作者:网友上传 字数:2949字

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第一篇:办公室主管岗位职责

1、集团领导各类稿件的撰写;

2、集团层面工作计划的编写和工作总结的'撰写;

3、“评优评先”材料的处理(材料组织、上报等);

4、集团公司办公文件的送审、签批、备份、跟进与反馈。

5、协助组织集团层面会议,做好会议纪要,跟进会议决议的落实情况,并反馈。

6、协助建立和完善集团公司各项管理制度与流程,并跟踪检查执行情况;

7、公司制度与流程的发布、调整、归档等工作的管理。

8、根据集团公司信息化建设规划,落实信息化建设(包括ERP、OA等系统);

9、集团公司网站信息的收集、审核、发布与维护;

10、监督检查集团公司信息系统的维护、管理与数据备份工作。

11、建立和完善集团公司外部公共部门与相关人员的资料和信息。

第二篇:办公室主管岗位职责

1、负责公司的'人才招聘及引进;

2、能独立完成电商岗位招聘工作;

3、根据现有编制及业务发展需求,协助上级确定招聘目标,汇总岗位需求数目和人员需求数目,制定并执行招聘计划;

4、对招聘实施规划、开发、维护、拓展,保证人才信息量大、层次丰富、质量高,确保招聘渠道能有效满足公司的用人需求;

5、与其他招聘人员进行招聘流程、招聘与技巧的沟通和交流,提高招聘活动效率;

6、负责建立公司人才储备库,做好管理;

第三篇:食堂前厅主管岗位职责

食堂前厅主管岗位职责

岗位名称:前厅主管

分管部门

直接上级:食堂经理

直接下属:

本职工作:负责食堂日常接待、服务管理工作

岗位概要:负责食堂日常接待服务管理工作,协助经理对食堂日常工作进行组织协调,确保食堂经营工作的正常开展。

直接责任:

1.在经理领导下,做好职工食堂工作。

2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。

3.督促检查员工的工作,严肃工作纪律,执行食堂管理规定。

4.指导员工努力钻研业务技术,提高业务技能。

5.根据餐饮业卫生质量要求,清洁达标、卫生达标,严防集体伙食事故的发生。

6.负责食堂其他日常事务,完成公司及经理临时交办的其它任务。

第四篇:办公室主管岗位职责

1、协助公司领导处理行政事务,做好办公室的管理工作;

2、负责草拟公司工作计划等综合性文稿和其他以公司名义印发的文稿审核工作;

3、协助做好公司各项目及下属部门、各直属单位之间的协调和服务保障工作,保障总公司日常工作的正常开展;

4、参与公司有关会议、活动的组织工作,指导后勤主管、行政秘书、做好相应的.保障、服务工作;

5、参与公司主要规章制度的拟定、修改和编写工作;

6、完成领导交办的其他工作。

第五篇:食堂服务员岗位职责

食堂服务员岗位职责

一、热爱服务工作,热心为师生服务,思想素质高,身体健康,服务态度好,严守作息时间。

二、在食堂司务长的带领下,完成好自己的本职工作,做好每日食品原料的粗加工,按时蒸好米饭,对购进的鲜鱼等要及时去鳞、去皮、去内脏。

三、搞好卫生工作,严格执行《食堂卫生管理制度》,对各类餐具、用具要及时清洗和消毒。同时要经常冲洗地面、台面,保持加工间和餐厅桌面的整洁卫生,尽可能协作案板等一些可行的工作。

四、做好开饭工作,首先检查,整理个人仪容、仪表、洗手、清痰;其次按开饭时间,提前2分钟,将一日三餐的饭、菜、粥、早点、咸菜等分配到桌。开饭时,精神集中,态度和蔼、准确无误,同时抓好节约工作。

五、开饭结束后及时清洗并打扫好卫生。

六、做好学校领导交待的其他工作。

食堂采购及仓库保管员岗位职责

一、按每日菜单采购一切主副食品、炊事用具等物品,精打细算,注意成本节约。

二、把好食品卫生关,坚决不买腐烂变质的食品。

三、采购的物品必须索要凭证,往来账目注意及时结算,不留悬案账。

四、严格执行验收制度,对购进货物要计量计价验收,物票要核对准确,发现数量不符,食品变质,拒绝接受。

五、建立帐册,严格领用制度,发货要凭领料单和付货凭证做到随发随记,账物相符、推陈出新。

六、加强仓库管理,对库存无字、干货要做到堆放整齐,防霉变,鲜货要做到及时加工,储藏。

七、做好学校领导交待的其他任务。

食堂司务长岗位职责

一、司务长在总务科领导下做好食堂内部管理工作。落实奖惩制度,按岗位责任制做好对职工的考勤考核工作。

二、合理安排人员分工,组织好食堂的生产,确保师生按时准点就餐。

三、加强成本核算,科学安排原材料,抓好原料节约工作。搞好饭菜质量,同时把好卫生关,组织食堂工作人员做好厨房、仓库、餐厅的卫生打扫工作。

四、增强安全防范意识,做好食品的防虫、防鼠、防腐工作,做好食堂的防火、防盗、防毒工作。

五、主动与采购员协商,安排每天的主副食品的采购与供应工作。

六、抓好对食堂员工的业务培训,不断提高职工的操作技能,教育职工争当“四化服务员”《服务优质化、语言规范化》、工作程序化、餐厅餐具摆设条理化》。

七、做好学校领导交待的其他任务。

食堂管理制度

伙食工作是学校教学和学生生活的保障,为了加强食堂管理,提高服务质量,现接合实际特定以下管理制度:

一、食堂工作人员要热爱炊事工作,积极参加培训学习,做到热情待人,文明服务。

二、认真贯彻《食品卫生法》,严格按学校有关规定做好各项卫生工作,确保就餐师生安全,严防食物中毒。

三、根据伙食标准做好成本核算工作,保证饭菜质量。

四、厨具、餐具摆放要有序,生熟有明显标志、定期消毒并做好记录。

五、非食堂工作和管理人员不得随便进入伙房,任何人不得将食物原料或半成品带出食堂,一经发现严肃查处。

六、严格把好食品采购关,用量较多物品必须索要经营凭证,禁止采购腐烂变质食品及不符合卫生标准的食品。

七、食堂工作人员必须持证上岗,遵守劳动纪律,上班时必须穿戴洁净的工作衣、帽,并做到不迟到、不早退、有事先请假。

八、食堂所有工作人员要保证学生按时准点开饭,否则按责任事故处理。

食堂卫生管理制度

为了保证学校工作顺利进行,创建一个和谐的校园环境,根据《食品卫生法》特指定如下食堂卫生管理制度。

1、做到两证齐全①办理食堂卫生许可证,并在核定的范围内从事饮食工作。②食堂从业人员要每年定期进行体检,办理健康证,有传染病者不能上岗。

2、食品卫生要做到“四不”“四隔离”和“三无”

“四不”做到不采购、不保管、不加工、不出手腐烂变质过期的食品。

“四隔离”要做到生食与熟食隔离,成品与半成品隔离,食品原料与药品隔离,各种原材料隔地离墙。

“三无”做到不出售无生产日期、无厂名厂址、无保质期的食品。

3、保持室内外环境干净整洁,餐厅和操作间地面保持干净,定期消毒。排水沟、下水道,经常疏通无堵塞。

4、餐具必须保持卫生,实行“四过关”即洗、刷、冲、消毒。直接入口的食品不得用手直接拿取。应用工具拿取。

5、三防设施齐全。清楚苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫生存条件。

6、个人卫生做到“四勤”,从业人员穿戴清洁工作一毛上岗,勤理发、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣。

7、对食堂制售的食品应留样,留样食品按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。

8、食堂内禁止使用亚硝酸盐、物色液体染料、酒精,不出售国家野生保护动物。

食堂炊事员岗位职责

1、食堂炊事员在司务长的带领下,努力做好本职工作。要树立全心全意为全校师生服务的思想,多听取各部门反映的建议、意见、不断改进食堂工作。

2、工作中要积极主动、任劳任怨,自觉遵守劳动纪律,做到不迟到、不早退、维护内外团结,同志之间相互配合、关心、共同做好工作,保证按时开饭。

3、加强食堂的管理,根据季节变化的市场情况,注意营养搭配、同时严格成本核算,搞好主副食的种类和数量,工作中应注意节水、节点、节煤、节气,做到尽可能降低成本,使师生伙食有所提高。

4、加强食堂卫生工作,个人做到“四勤”。食品要清洁干净,不制作和出售腐烂变质食品。生熟分开,保持食堂环境卫生、厨房、餐厅整洁,做到每天小扫一次、一周大扫一次。

5、做好领导交待的其他工作。

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