无忧范文网小编为你整理了多篇《服务员的岗位职责简单(合集)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《服务员的岗位职责简单(合集)》。
第一篇:服务员岗位职责
1、帮忙照看孩子;
2、店面收银及时清算整理店面账务;
3、为客户提供优质服务。
任职要求:
1、年龄18-35岁,身体健康,为人和蔼正直,性格开朗大方;
2、品行端正,能吃苦耐劳。
3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅,咖啡厅,幼教,看护经验者优先考虑。
第二篇:餐饮服务员岗位职责
1、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
2、完成总经理交给的其他工作。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
4、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算,带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。
5、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫防火教育,确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
7、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
8、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
9、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
10、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
11、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
12、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和提议,进取认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
第三篇:餐饮服务员岗位职责
一、按时上班,衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
二、熟知已经预订的单位名称(或个人姓名)、服务要求,检查准备情景是否贴合客人的预订要求,保证客人入座前桌椅的整齐。
三、坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言,微笑问候客人,主动替客人拉椅子。
四、及时了解客人的心态需求,满足客人的需要,服务做到“四快”:眼快、口快、手快、脚快,及时清洁台面,撤换用过的盘碟、烟盅。
五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目,能解答客人提出的要求和问题。
六、关注客人携带的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好贵重物品,做好防盗工作。
七、随时留意顾客的服务需求,及时满足顾客的需要,确保服务到位。
八、留意客人的不正常行为,能及时发现酒店设施备破损坏的情景,并在客人消费后付账前向客人索赔。
九、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案,在客人离店时感激其光临,增加客人的亲切感和自豪感。
十、随时听取顾客的意见和评价,代表酒店感激客人的意见和评价,注意接待中发现的问题,尽快协助解决,迅速把客人的投诉直接报告领班。
十一、根据厅房的宴会预订,及时完成换场工作,做好新的预订单的'准备工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好单据和物品的交接工作。
十三、根据领班的布置,领取准备服务必需的整洁卫生的物品。
十四、对各种设备故障及时报告领班,并填写维修单报销维修。
十五、理解业务培训计划,不断提高个人的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
十六、完成领班、主管布置的其他工作。
第四篇:服务员岗位职责内容
1、负责茶台区域的卫生;保持茶台区域的整洁;
2、做好开餐前准备工作,检查设备设施是否完好,服务用具是否齐全;
3、按照餐厅规定的茶艺服务流程与标准,向客人提供服务。做好向客人的提示工作,防止客人烫伤;
4、主动征询客人对于茶品与服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时领导报告并改进;
5、负责所辖区域物品的盘点与保养工作,尤其定时检查所有电气设备。
第五篇:餐厅服务员岗位职责
1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
2、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时处理;
4、普通话流利,掌握运用礼貌用语;
5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
6、随时注意听取宾客的意见,授权管理(只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请)