服务员职责岗位职责

时间:2022-12-17 22:45:43 作者:网友上传 字数:1262字

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第一篇:餐饮服务员岗位职责

1、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

2、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。

3、接听电话声音优美动听、举止大方得体,并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话,能有良好的沟通能力。

4、书面端正、字迹清楚,并会电脑软件输入和资料备案。

5、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

6、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。

7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。

8、熟悉酒店的设备设施及其项目,以便及时解答客人问询。

9、准确填写预订本,并通知到餐厅各部相关人员。

10、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。

11、遵守酒店规章制度,完成餐厅管理人员交接的工作任务。

12、做好预订的跟进工作,保证订座本的准确性。

13、完成好交接班工作,并作交接记录。

第二篇:餐饮服务员岗位职责

1.按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品,确保正常营业使用。

2.保障工作区域卫生、维持清洁。

3.配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

4.积极参加培训,不断提高服务技能。

5.服从上级领导安排。

第三篇:网球场服务员岗位职责与素质要求

网球场服务员岗位职责与素质要求

1.部门

康乐部网球场。

2.管理层级关系

(1)直接上级。网球场领班。

(2)协作人员。网球场陪练员、网球场清洁工、网球场酒水员、网球场收银员。

3.主要业务

为客人提供细致、周到、规范的网球场接待服务。

4.素质要求

(1)能够根据网球服务工作规范和服务程序,为客人提供优质的接待服务。

(2)能够为客人做网球运动示范,了解网球的记分方法和游戏比赛规则以及裁判知识。

(3)能够维护和保养网球运动器械及设备设施;并能够及时发现设备设施在运转中的非正常情况,并采取相应的对应措施。

(4)能够及时有效地处理网球场地内发生的意外事故,并及时向自己的上级领导汇报。

(5)具有较强的饭店产品推销能力。

(6)具有较好的人际关系处理能力,能够妥善处理上下级之间的关系,善于处理与客人之间的关系,争取回头客。

5.岗位职责

(1)熟悉网球运动服务的各项规程以及网球活动的特点和基本知识。

(2)负责网球运动项目的预订、开单、接待服务工作。

(3)负责网球场地的环境卫生清洁工作,保持卫生整洁,使其各项卫生指标达到规定的标准。

(4)负责营业前的各项准备工作,每天按时准备好各项营业用品,如需补充,应及时申领,保证营业期间的供应。

(5)负责维护保养网球场的设备设施,保证其运转正常。

(6)负责维护保养运动器械,使其处于良好的运转状态。

(7)负责指导客人做好运动前的各项准备工作,并向客人讲明注意事项,提醒客人注意运动安全。

(8)在客人运动休息期间,为客人提供饮料和休闲食品以及其他服务。

(9)认真执行饭店的交接班制度,做好交接班工作记录。

酒吧服务员工作岗位职责

中餐服务员工作岗位职责

财务部岗位职责工作要求

人事主管岗位职责和工作要求

服务员岗位职责及每日工作流程

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