酒店服务员岗位职责(范文五篇)

时间:2022-04-30 15:47:13 作者:网友上传 字数:2728字

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第一篇:酒店服务员岗位职责

1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

第二篇:酒店服务员岗位职责

1、服从领导听指挥,做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。

2、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。

3、掌握餐厅所有菜品及酒水知识,便于向客人推荐介绍。

4、注重团队配合,高效完成各项服务接待工作。

5、做好翻台服务工作,有效拓展店面经营业绩。

6、负责做好安全防范工作,节电节水工作。

7、收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高。

8、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。

9、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。

第三篇:对公司的意见和建议

进入公司将近一年,回望一年的工作进行综合总结时,也根据公司实际情景提出一些小提议,期望为公司的发展尽绵薄之力。

一、人本管理,让适合的人做适合的事情。

每个人都有不一样的特质,包括性格、人生观、价值观、技术本事、知识本事、社交本事、生理和心理承受本事等不尽相同。站在人力资源的角度,我们应当给公司的员工进行甄别,帮忙其找到适合自我本事、更好地发挥自我特长的工作岗位。

二、倡导全员营销的观念。

企业的营销业绩与每个员工都有着直接的联系,每个员工也应当有忧患意识。企业效益好了,员工也能得到实惠;反之企业跨了,大家失去了饭碗,生活就没有了保障。所以提议要大力倡导员工关注营销、参与营销、服务营销的观念,发挥大家的客户关系或营销手段,鼓励大家主动出去宣传公司的产品,想办法拉团购或大客户。

三、树立员工节俭的观念。

企业要做得好,除了增效还要节流,要树立员工节俭的好习惯,例如1、将日常书写过的纸张积攒起来二次利用,用于不重要的书写和日常办公之用。这样既环保又降低了办公费用,一箱A4纸10包250元,一包纸500张,每人每一天使用二次用纸10张,50人一天将节俭500张,即一包纸25元,一年下来可节俭9125元。2、养成随手关灯和电脑显示屏的习惯,尤其是中午吃饭或出去较长时间的时候,这样能够替公司节俭很多电费开支(一般大的公司都这么要求员工)。

四、进行公开的奖励和惩罚。

激励措施的到位虽然不能说是员工职责心和进取性的原动力,但却是最有效的手段,如果员工都处于一种干好干不好都差不多的状态,企业实现宏伟的发展蓝图也无从谈起。公司领导应当不断地该批评的批评,该鼓励的鼓励,要树立好的典型好的榜样,因为榜样的力量是无穷的。

五、明确任务标准并切实执行,让员工时刻以一种负职责的心态对待自我的工作,公司不理解任何关于任务未达成的借口。

目前公司大部分员工的工作状态尚停留在“要我做什么”的意识阶段,而不是“我要做什么”,这种理念导致员工工作被动,缺乏创造力。并且在目标执行过程中,如果员工执行工作任务出现偏差或没有到达预期的效果,领导是否理解借口和理由所以,在目标执行过程中,目标什么时候能够完成这个目标由谁来做做到什么程度(以上是我们目前做到的步骤),可是如果没有达成公司将采取什么措施以往公司在对待理由和借口上的宽容态度必将使我们的员工产生懈怠情绪或侥幸心理,从而构成一种恶性循环。

如果职责的氛围不够浓,大家遇到问题、遇到困难、工作完不成就找理由、找借口,很少去分析自我个人在这件事上到底应当负有多大的职责,出现问题的原因是什么,有什么补救措施,今后应如何避免。仅有以职责者的心态对待工作,我们的产品品质和人员素质才能得到切实地提升,所以公司的管理层不应当理解理由和借口,这样造成员工职责意识的淡薄。

六、公司文化的总结和提炼到几条公司精神。

公司文化应当是经过时间和经历来沉淀的,在文化理念的总结和提炼上,不应当存在领导“拍脑袋”现象,因为由几个人生硬总结出来的东西是没有生命力的,也不会被员工理解并认同。文化理念的总结和提炼,也不是属于某一部门甚至某一领导的职责或义务,这是一个需要全员参与的工程,应建立在广泛征集员工意见的基础上。

新的企业应当建立企业价值观(简单到几句话)、企业精神(简单到几条),其它的文化应当是在岁月沉淀中所构成的具有自身特点的经营宗旨、价值观念和道德行为准则的综合,必须具有宏聚房地产公司的个性化。

以上小提议仅供领导参考。

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第四篇:对公司的意见和建议

一、企业文化

尽管公司很小但也是有一个公司独有的风格,我可以感觉到公司每个员工的相互间的友情。我们可以很好的合作没问题,我们绝对是一个优秀的团队。但只是限于低层,我们需要和头狼更好的沟通融合。大公司靠制度管理企业,小的公司就靠老板的个人魅力,至少我是这么认为的。可能和您的性格有关,所以我说有的事情是没办法实现的。我们真的可以不叫你张总,也可以大家说说笑笑的在一起,没什么隔阂,那样就不会你来到办公区鸦雀无声,你不在就KTV蹦迪,大家可以更自然。当然这存在矛盾性,要管理还要融合与员工之中很不好错做,我只能提出,怎么做还真的太难了。

二、就是奖罚制度的完善,真的要有个完善的制度。

罚那是公司严格的制度,奖励真的是公司的助力器。像你说的人真的是需要表扬的,

哪怕没什么物资奖励,一句话语也让员工觉的付出还是有收获的。如果需要我可以尽我的能力为公司做出奖惩制度。

三、公司会一天天壮大

出现的问题还是会很多的,希望以后的日子还是要提醒员工:公司存在问题要马上提出建议。这样可以提早做出决策,避免很多错误。不要等到问题攒了一堆,在开会解决,也不便于快速的实施。

四、责任感的问题

这个问题我想了两种解决方案,

1、一定时间内的不段提醒,有助与员工牢记在心,每个人都是不同的,大家可能需要提醒才会注意用心。

2、只有奖励才能激发员工的工作热情了。

五、公司整体的工作安排

整个的公司就是一个团体,不管是哪个部门,我们需要让员工知道公司都在做些什么。

所以希望公司把每周的大概的公司工作计划粘贴在公司的提示版上。

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第五篇:酒店服务员岗位职责

1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;

2、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;

3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;

5、接受宾客投诉,并及时上报;

6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;

7、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

8、完成上级领导交办的其它工作。

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