无忧范文网小编为你整理了多篇《公司行政经理岗位职责》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《公司行政经理岗位职责》。
第一篇：职责二公司行政经理职责
(1)负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;
(2)贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门协作配合;
(3)负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;
(4)负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作;
(5)做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;
(6)负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序，搞好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生;
(7)负责做好公司用水、电的等后勤管理(番禺后勤管理)工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作;
(8)负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动;
(9)有权向公司总经理(番禺总经理)提议下属人选，并对其工作考核评价;
(10)按时完成公司领导交办其他工作任务。
第二篇：人事主管任职要求及岗位职责
人事主管任职要求及岗位职责一、任职要求: 1、学历背景：
大学本科以上学历，人力资源管理、工商管理等专业优先。 2、知识结构及专业培训：
掌握现代人力资源管理理论，熟悉薪酬和考核管理实务，具有劳动、安全及员工保护等管理知识结构，或受过相关专业培训。 3、工作经验：
具有5年以上工作经验，3年以上人事管理工作经验或者担任过1年以上人事经理者优先。 4、基本素质和技能：
（1）认真细致的工作作风和日常人事管理的知识和技能； （2）掌握国家有关人力资源管理及劳动管理的法律、法规； （3）熟悉日常人事管理的业务流程； （4）良好的口头表达、文字写作、阅读能力； （5）能够使用电脑处理相关业务。
二、岗位职责: 1、在人力资源部部长领导下,负责控股公司及下属单位的日常人事管理工作；
2、协助起草控股公司有关人事、薪酬、考核、培训等管理制度，工作流程以及相关政策；
3、协助拟定控股公司的力资源发展规划和员工培训规划；
4、负责编制控股公司的劳动用工计划，审核下属公司的劳动用工计划；
5、负责控股公司员工招聘工作，制定招聘计划，组织实施各项招聘活动；
6、负责控股公司及下属企业的劳动合同管理，依法对所属员工进行调配和管理；
7、协助管理控股公司的职务任免、调配、解聘、离退休的申请报批手续；
8、负责管理员工劳动关系、职称考核、劳保福利、工资测算等工作并办理有关手续；
9、协助开展员工考评工作，协助有关部门对中层及其以上管理人员进行考核；
10、负责员工沟通，了解员工情况，掌握员工思想，及时提出对策或建议； 11、参与负责管理公司员工培训活动，检查评估培训质量和培训效果； 12、负责控股公司人事档案、外出培训、学习费用报销等管理工作； 13、协助实施公司的企业文化建设，组织开展有关各项活动； 14、完成人力资源部部长交办的其它工作任务。
第三篇：行政部总经理的岗位职责
行政部总经理的岗位职责
1.执行董事会决议，主持全面工作，保证经营目标的实现，及时、足额地完成董事会下达的利润指标。
2.组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。
3.组织实施经董事会批准的新上项目。
4.组织指挥公司的日常经营管理工作，在董事会委托权限内，以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
5.决定组织体制和人事编制，决定总经理助理、各职能部门和下属各关联公司经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩，决定派驻下设办事处和人员。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。
6.根据生产经营需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问，并决定报酬。
7.决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级，对违纪员工的处分，直至辞退。
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9.健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。
10.抓好公司的生产、服务工作，配合各分公司搞好生产经营。
11.搞好员工的思想政治工作，加强员工队伍的`建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素的员工队伍。
12.坚持民主集中制的原则，充分发挥员工的积极性和创造性。
13.加强企业文化建设，搞好社会公共关系，树立公司良好的社会形象。
14.加强廉政建设，搞好精神文明建设,支持各种社团工作。
15.积极完成董事会交办的其他工作任务。
第四篇：职责三公司行政经理职责
A：岗位职责
a.负责公司的日常运作，数据的汇总、分析、向总经理汇报公司状况，提出改进的建议信息。
b.负责公司规章制度的制定和监督执行，提高管理效果，检查督导公司各项制度的执行以及各项工作计划进展，并采取必要的对策。
c.负责公司人力资源规划策略，人事的工作执行方案及执行进度，并主导实施，负责公司作业，操作办法的制定与审核，“6S”活动的推行保持和提高。
d.检查考核各部门员工的工作情况，并负责所有所属人员薪资，职位变动的初核。
e.依据公司人力需求，主导人力招聘，到职准备，职前及在职培训等工作。
f.编制部门预算并控制费用，主导全公司员工薪资审核，绩效考评的实施与推行。
g.为各部门提供人事及秩序的良好服务，以协调提高各部门专业工作效率。
h.签发管理布文件，对良好的公共关系的建立与发展(外事沟通与政府各相关部门办理有关事务)。
i.督导人员的到职(入职)与离职相关手续的办理及人事档案资料的汇总，建档管理。
j.督导员工考勤统计(请假、调休、出差、加班单、月出勤)状况稽核工作。
k.负责劳动合同签订及存档、督办员工暂住证、工伤、医疗、养老保险及计生的查验。
l.负责招工手续的办理及人员新酬变动的人事基本资料的提供。
m.负责员工晋升、降级、奖励(激励)与惩处，医疗福利措施的实施及执行，以及厂刊、墙报、生日礼物的派送。
n.负责培训、规划、推行、督导与执行管理，文件与资料相关的编制，及文件与资料有效性的监察与审核工作。
o.负责品质体系文件的结构与编写，(品质手册、品质体系程序、作业指导书、标准、规范表单，记录)及阐明公司组织的.品质方针;程序文件的控制、管理工作。
p.负责厂区及生活区财产及员工安全的保障与维护，厂区与生活环境的卫生清洁维护。
q.宿舍分配、水电管制、检查与员工进出的管理，厂区、宿舍会客、车辆管理。
r.消防设施的管理与安全检查、火灾、偷盗预防与突发事件处理。
s.清洁用品、办公用品、维修电器零件配件的采购核实管理，以及设备设施管理。
t.配电系统的建立与安全检查、维护、机电工务、车辆、保安管理的监督与检查。
u.负责危险易燃易爆物品的监督管理与特种作业人员操作检查管理。
v.拟制全公司各部门、各职位的说明书及绩效考核方案，绩效考核标准等工作。
w.对不合格品(不合格的原料、半成品、成品)的管理与处理改善措施，废旧物料的处理，可回收利用或变卖管理控制等工作，由采购部控制，管理部监督。
x.公司各类表格的编制，流程定做及负责“生产例会”的组织工作，参于本司生产战略与年月份计划的制定，生产方面、品质方面的数据分析及处理。
y.制作公司与各部门的组织架构图，辅助总经理管理，日常相关工作，处理项事宜。
z负责组织公司设备的增减计划的制定，监督设备维护保养，努力提高设备的使用效率和完好率、安全系数，协调各部门的关系以及公司人员队伍的建设与考核工作。承办总经理临时交付的工作，向总经理报告工作，并听取意见、接受监督。
第五篇：人事行政部经理岗位职责
2011-06-14 16:29
人事和行政部是不同的概念，人事部经理职责是
1、在总经理领导下，主持人事部工作。组织部属全场人员的政治、业务学习，负责思想政治教育和工作检查，考核各项岗位职责的执行情况。
2、正确贯彻执行党和国家、企业有关人事、工资、福利等方面的政策和规定。
3、在总经理的领导下，负责草拟全场人员编制和员工培训、培养计划；组织办理员工的招收、任免、调配、培养、政审、工作考核、转正、定级、工资调整和奖惩等项工作；组织整理、保管人事档案。
4、组织办理商场超市各类技术人员职务的申报、考核、评议工作，并负责办理报批和聃书签发工作。
5、组织了解本场员工思想、工作和生活情况，定期向总经理汇报，并配合有关部门做好员工的思想政治教育工作。
6、负责组织管理全场员工的考勤工作，按规定权限审批、检查员工请假、销假。
7、负责组织管理部内“三密”文件、资料的保密工作；审核各类报表和上报材料。
8、负责对全场劳动用工、劳动分配提出改革方案，供总经理参考。
9、负责对全场劳动质量工作进行计划、安排、检查、以及质量核定参数和审核。
10、按制度组织办理商场超市员工离职手续。
11、协调好与其他部门的工作关系，办理总经理交办的其他有关人事工作。 行政部经理是
一、在总经理的领导下，主持行政部职责范围内工作。
二、协助领导草拟工作计划、总结、规划、决议、报告、组织起草行政公文。
三、协助领导组织、安排会议，做好记录，检查决议落实情况，及时向领导汇报。
四、做好调查研究、归纳分析，对存在的问题提出解决办法，尽力当好参谋助手。
五、协助领导做好各部门的考核、监督及协调工作。
六、参与公司形象策划、做好宣传工作。
七、认真组织行政部人员日常政治和业务学习，不断提高本部人员的政治素养和业务素质。
八、及时处理各种公文、函电、报表等文字资料的签收、拆封、登记、呈报、传阅、催办，并做好整理归档工作。
十、负责来客来访的接待工作。
第六篇：餐饮部经理岗位职责及任职要求
餐饮部经理岗位职责及任职要求
1
工作职责
1)根据酒店的营销策略，制定餐饮部的整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性地开发新产品，满足客人的需求，争取最佳的经济效益，完成并超过总经理下达的经济指标。
2)负责制定本部门各类人员的工作职责:操作规程和服务规范，监督各级管理人员的培训和检查，监督实施，为客人提供合格的产品和满意的服务。
3)负责人员调整:考勤、考核、奖惩、培训、考核、下属人员分级管理、晋升指导和推荐。
4)亲自组织:安排大型集体用餐和重要宴会，以确保宴会产品和服务的质量。
5)与厨师一起规划和设计固定菜单和可变菜单，积极开发新产品，不断推出新菜品。
6)加强对各岗位的监督，加强餐饮采购的管理和控制:验收、入库，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。
7)督促厨师对厨房生产进行科学管理，完善厨房组织，合理布局，保证菜肴质量，减少生产浪费，调动厨房员工积极性。
8)负责督促相关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格执行消毒制度，掌握食品属性，严格防止食物中毒，确保用餐安全。
9)建立客人历史档案；负责收集、处理客人对餐饮质量的意见
提高社会和经济效益。
10)加强餐饮设备的维护。
11)每天主持部门晨会，了解当前运行情况，安排当天工作。
12)参加酒店召开的部门经理例会，并定期向总经理汇报。
13)完成上级交办的其他任务。
2
工作要求
1)教育:大专以上学历。
2)专业知识:旅游营销:销售、社会学、酒店管理、工具材料、烹饪、掌握食品商业卫生和食品管理等知识。
3)工作能力:较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。
4)熟悉食品生产的全过程，善于安排各环节的工作，掌握各食品部门的工作职责和工作程序。
5)能够根据市场变化和客人需求及时调整食品管理策略，善于安排、组织和开展各种食品展示活动。
6)具备酒店预算管理知识，能够编制餐饮部门预算并执行预算目标。
7)了解和执行政府有关食品管理的法律法规。
8)善于指导和鼓励下属员工工作，评估员工绩效，有效制定部门员工培训计划。
会计人员的职责和要求
1
工作职责
1)对餐饮部经理负责
2)负责餐饮部所有账单的核对和列表。
3)检查日常采购和到货情况。
4)根据审核结果，制作餐饮部日常会计分析报告。
5)完成部门经理交办的其他任务。
2
工作要求
1)学历:高中或中专文秘专业毕业。
2)专业知识:流利的中英文会话和写作技能，良好的中英文打字技能。
3)了解餐饮工作的基本程序和操作。
4)适应变化和独立工作的能力。
餐厅经理的职责和要求
1
工作职责
1)对餐饮部经理负责。
2)负责餐厅的日常工作，确保餐厅的正常运营。
3)为客人提供优质服务，授权餐厅领班，指导他带领全班服务员按标准做好服务工作，并进行检查和考核。
4)负责餐厅员工业务培训计划的制定和实施，不断提高员工的业务素质，授权领班根据计划实施服务技能培训计划。
5)根据预测和特殊需要安排下属的工作。
6)坚持现场监督检查，发现和纠正质量问题。
7)与客人建立良好关系，解决客人投诉。
8)负责餐厅的安全检查和员工安全知识的培训。
9)各城市召开班前会议，安排工作，检查服务人员的外貌:餐厅卫生、餐桌设置标准、确保工作效率所需的项目。
10)告知厨房客人的需求和意见，并尽量缓解矛盾。
11)负责填写考勤记录，关心员工的生活和思想，充分调动员工的工作积极性。
12)负责填写工作报告，完成交接手续。
2
工作要求
1)学历:中专以上学历或至少2年餐厅工作经验，并担任领班。
2)专业知识:具有食品管理知识:社会学、心理学、市场管理等。，熟悉酒店的餐厅服务标准和要求，并了解餐厅服务程序。
3)语言能力强，善于处理客人的实际问题，并能熟练制作各种商务报告。
4)善于评估和培训员工。
餐厅领班的职责和要求
1
工作职责
1)对餐厅主管负责。
2)根据服务标准亲自示范和培训员工，并要求他们严格按照标准程序为客户服务。
3)要求服务员熟悉菜肴的特点，善于销售菜肴和饮料。
4)参与餐前检查和特殊服务。
5)确保预留座位未被占用或误用。
6)关注现场服务动态，妥善处理问题。
7)营业前，了解预订情况，合理安排人员。
8)接收餐厅材料和供应品的程序，并定期检查和清点餐厅设备和财产，以确保安全和完整。
9)负责编写工作日志，完成交接手续。
2
工作要求
1)教育水平:高中或职业高中。
2)记住酒水单、菜单和酒水单的全部内容:姓名、价格、产地、了解餐饮服务程序和各种特殊程序。
3)能够说英语，并与客人保持良好的沟通。
4)能够根据服务标准监督服务员工作。
5)反应灵敏，机智灵活，善于处理客人的实际问题。
餐厅服务员的工作职责和要求
1)饭前准备。
2)确保使用的餐具:清洁餐具、卫生、亮度、无缝隙，桌布、清洁口布、酥脆、无损伤、无污渍。
3)按照服务程序欢迎客人入席，协助客人点菜，向客人介绍特色菜或时令菜，回答客人的问题或传达客人的要求，客人选好菜后，账单送账单并传递菜肴。
4)客人应按照程序提供各种服务，并注意清洁桌子。
5)协助客人退房，并在晚餐后送客人。
6)饭后，做好餐厅的清洁卫生工作。
2
工作要求
1)教育水平:高中以上教育水平。
2)了解菜单和酒水单，掌握餐厅服务流程，具备熟练的服务技能，能够进行餐厅服务英语会话。
3)自制力强，处事灵活，目光敏锐。
酒吧领班的职责和要求
1
工作职责
1)对餐厅主管负责。
2)熟悉香烟:酒精常识领导和监督团队成员，根据酒吧服务标准和服务程序提供服务，并亲自示范和培训他们。
3)查看每日销售报告，负责采购、销售和存款账户的记录。
4)烟雾:酒、饮料和一次性用品收集、保管和日常消费报告等方面的工作，以及每月的物品库存。
5)根据销售情况，安排酿造频率和人员，以及各种原料的采购。
6)保持环境整洁，设施设备完好:有效，并及时作出维修报告、每个城市的健康检查。
7)做好安全检查和交接记录。
2
工作要求
符合餐厅领班的工作要求。
饮酒者的职责和要求
1
工作职责
1)按照服务标准和程序为客户服务。
2)掌握烟酒知识。
3)每天清点酒吧香烟数量:葡萄酒、饮料，并记录每个城市的交接情况。
4)保持酒吧整洁，准备好各种商品和消耗品并带走。
5)做好每日销售报告和市场收盘工作。
6)负责酵母清洗:生啤酒的保存和质量控制。
7)保持啤酒房整洁，设施:设备完好、有效。
2
工作要求
符合餐厅服务员的工作要求。
领班的工作职责和要求
1
工作职责
1)对餐厅主管负责。
2)根据服务标准亲自示范和培训员工，并要求他们严格按照标准:程序工作。
3)要求食品转运人员熟悉小碟、器皿和食品配送工具。
4)参与餐前准备:检查。
5)根据客人的上菜要求和厨房菜品的顺序，画一张清单来验证地上的菜品。
6)输入后尽快夹紧菜单:分割菜单。
7)妥善保存菜单，以备日后查看:查看。
8)负责餐厅内棉织品的收发，并将棉织品交给洗衣店。
9)了解预订情况，合理安排人员。
10)定期检查蔬菜转运所需的调料和用品的领取程序:检查转运室的设施和设备，确保安全、处于良好状态。
11)负责编写工作日志，完成交接手续。
2
工作要求
符合餐厅领班的工作要求。
餐饮服务供应商的工作职责和要求
1
工作职责
1)饭前准备小碟和餐具。
2)积极配合餐厅前台文员的工作，快速送菜单，快速点餐。
3)协助餐厅前台文员更换餐具和撤台。
4)负责房间交付。
5)饭后，做好所辖区域的清洁卫生工作。
2
工作要求
符合餐厅服务员的工作要求。
厨师的职责和要求
1
工作职责
1)向餐饮经理负责，传达并执行其指示，向其汇报，并协助厨房管理。
2)参与营销计划的制定，熟悉目标市场，主持各种菜单的制定，并报餐饮部经理批准。
3)负责组建厨师团队，确保一定的专业技术标准，设置合理的岗位，确立岗位职责，提供称职的厨师和领班。
4)对菜肴质量负责，明确烹饪质量标准和操作程序。
5)掌握食品原料的市场供应信息，制定原料采购规范，负责食品原料的采购:请获取、验收、储存。
6)负责菜肴成本核算，确定每道菜肴的毛利率，确保菜肴利润指标的实现。
7)加强生产组织:计划、审核各种业务报告，检查食品原料情况，每月盘点一次，以降低成本，保证其适宜性。
8)负责组织相关人员对食品习俗进行研究和品种开发，不断更新菜单以满足消费者的新需求，同时分析和改善菜肴的销售情况。
9)负责厨房设备的日常清洁和维护，使其保持正常使用状态，保证生产顺利进行，必要时提出厨房设备的更新和增加计划。
10)负责厨房员工的培训和考核。
11)确保所有厨房业务的正常运行，建立安全、食品卫生等规章制度，避免不良事故的发生。
12)协调厨房和餐厅:与其他酒店部门的关系。
13)协调餐饮经理做好大型餐饮活动。
14)关心厨房员工的生活和思想，鼓励他们对生产的热情。
厨师要求
2
工作要求
1)学历:烹饪高等学历，6年以上餐厅厨师工作经验，管理一级厨师以上。
2)精通烹饪知识，熟悉食品生产和加工过程。
3)了解食品市场，熟悉开发和改进菜肴的知识，有选择原料和提高食品产量的能力。
4)掌握食品生产质量的要求和标准，具备丰富的原材料采购、供应和库存知识，能有效控制成本。
5)对于员工的评价和培训，能够有效合理地安排和分配工作。
案板的工作职责和要求
1
工作职责
1)服从厨师的工作安排和其他指示。
2)负责原材料检验，确保高质量、低价格。
3)负责对冰箱内的食品原料进行分类，确保分类存放，符合食品卫生要求。铁砧也需要监督和检查。
4)收集当天使用的食品原料，按照原料净料比标准进行切割搭配。
5)根据菜单，仔细、准确地通过刀切加工使原料符合烹调要求。
6)掌握冰箱性能和原料储存及制冷要求。
7)铁砧负责发布厨房用品的日常采购订单，并向厨师报告。
8)饭菜端上来后，应对原料进行分类保存，并妥善处理。
9)砧座负责协调此岗位与粗加工和炉灶的关系。
10)做好工具工作:市场关闭后，清洁和维护用具，做好卫生工作。铁砧负责检查。
2
工作要求
1)具备产品制造的相关知识。
2)了解酒店的食品质量要求和标准。
3)具备实际操作技能，检查并监督厨师做出符合标准的菜肴。
4)能有效安排人力，保证出料率，控制成本。
岗位职责和要求
1
工作职责
1)服从厨师的工作安排和其他指示。
2)荷兰领班负责收集调味品，荷兰厨师应在饭前准备好各种器皿:器皿、一盘布。
3)根据客人的要求，掌握菜肴的顺序和节奏。
4)确保菜肴的独特形状:美观大方。
5)餐后负责装载台的清洁卫生:盖上调料罐，清洁卫生区域，检查装载头。
2
工作要求
1)具备产品制造的相关知识。
2)了解酒店的食品质量要求和标准。
3)掌握菜肴的面粉:酿造、煮沸、压榨和油炸食品的初步调味。
4)掌握宴会菜肴的各种零点和装饰技巧。
杂厨师的工作职责和要求
1
工作职责
1)服从厨师的工作安排和其他指示。
2)负责干货的存放:起毛。
3)负责蒸锅的工作和所需酱料的准备。
4)确保本岗位设施完好，发现问题及时汇报和维修。
5)做好关闭卫生工作。
2
工作要求
厨房厨师的工作要求。
厨房厨师的职责和要求
1
工作职责
1)服从厨师的工作安排和其他指示。
2)饭前准备调味汁和一些原料。
3)认真执行操作规程，严格区分炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜等烹饪方法，确保菜肴风味独特。
4)饭后清洁炊具。用筛子过滤剩余的油:葡萄酒、酱油、醋和其他调味品。了解每天的材料消耗，合理节约水、电、煤等以降低成本。
5)做好设备运行维护工作。
2
工作要求
1)学历:大专院校烹饪专业毕业。
2)了解中西食品的制备和生产，尤其是各个环节的综合食品生产流程。
3)了解酒店对食品质量的要求和质量标准，保证食品质量，监督厨师制作食品，解决生产中的实际问题。
4)了解市场情况和客人需求，有能力制作新菜单和烹饪新菜肴。
开放文件:车间、糕点厨师的工作职责和工作要求
1
工作职责
1)准备原料:调味品、油等。确保使用。
2)将熟食放入冰箱，并在一夜之间烧掉食物。
3)清洁:消毒和个人卫生。
4)做好饭前凉菜:卤制。
5)根据菜单及时做好所需凉菜品种，确保凉菜质量。
6)操作要求原料刀面清晰，厚度均匀，包装整齐美观。
7)安排好菜单，饭后交餐饮帐。
8)将剩余的熟食原料分类存放在冰箱中，并对容器、器具和工作场所进行清洁和消毒。
9)定量分配和制备所需的填料、织物和其他相关原料。
10)根据菜单，及时准备所需的小吃:面食品种，确保产品质量。
11)严格遵守操作规程，每天负责准备四种小吃:面食。
12)做好粮食的收集、储存和利用工作。
13)每天结束时，应对原材料进行分类和储存，并保持工作场所和器具的清洁。
14)不断开发新品种，提高业务水平，丰富小吃模式。
2
工作要求
1)熟悉食品加工工艺，并能实际操作。
2)掌握酒店各种菜肴的质量标准，熟练使用各种菜肴加工设备和工具。
3)合理使用劳动力可以指导厨师:培训、处理实际问题。
4)能够不断创新，推出新菜品。
粗加工厨师的工作职责和要求
1
工作职责
1)根据案板的要求，按规格完成食品原料的清洗:屠宰和加工。
2)协助案板采购数量、质量好的原材料。
3)注意原材料的综合利用，避免浪费。
4)负责冷藏海鲜的统计。
5)清理工作场所，保留各种用具。
6)在市场关闭后做好健康方面的工作。
2
工作要求
对与荷兰人相同职责的要求。
洗碗室员工的职责和要求
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工作职责
1)严格按照餐具的卫生要求，做一次清洗:两次清洗、三次消毒。
2)按要求分类清洗:存放各种餐具、器皿。
3)贵重的餐具和用具应记录。
4)协助厨师做好餐具工作:工具盘点。
5)做好工作区域的环境卫生工作。
2
工作要求
1)至少一年餐厅服务工作经验和酒店服务的一般知识:餐厅服务:包括服务、餐厅卫生和其他知识；
2)餐厅布局:卫生清洁、服务能力；
3)善于处理人际关系。
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