无忧范文网小编为你整理了多篇《幼儿园食堂工作人员岗位职责工作要求(优秀范文四篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《幼儿园食堂工作人员岗位职责工作要求(优秀范文四篇)》。
第一篇:食堂仓库保管员职责
一、做好食品数量、质量的`进、出登记,做到先进先出,无积压食品。
二、定期包装食品按类别、品种堆放,挂牌注明食品质量及进货日期、保质期。
三、主、副食品隔开放置,仓库内不得存放其他无关物品及有毒有害物品。
四、仓库经常开窗通风,保持干燥。
五、物品分架分类放置,离地隔墙15cm。
六、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、虫蛀等应及时处理。
七、保持仓库内外清洁,做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
八、经常与管理员沟通了解缺货与库存情况,每月盘点,做到账物相符。
第二篇:营养师工作职责
营养师工作职责
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
8、
9、
10、
11、 负责客户营养膳食与健康调查并记录,对客户的饮食习惯和身体营养状况做出评估。 了解客户的疾病史,为制作营养膳食方案做准备。 制作客户营养膳食方案。 对客户饮食情况进行监督和指导,给出调理方案并记录。 与膳房工作人员沟通,确定次日为客户提供的个性化养生餐品。 研发三艾堂膳房养生品,如茶、粥、汤、糕点等,以突出膳房特色,吸引顾客。每月写工作总结,总结当月的不足,改进措施以及下个月的工作计划 。 学习积累营养知识,不断提高自己的工作能力和专业知识水平。 与其他部门团结协作,互帮互助,以保证工作的顺利进行和服务到位。 积极参加公司组织的活动和培训。 完成上级交代的其他工作。
第三篇:营养师岗位职责
营养师岗位职责
部门名称:产后康复中心 直接上级:医生
下属:营养师、医助、催乳师、美容师 主要职责:
1、编制、修改、完善产妇营养膳食菜谱;
2、根据客人体质和套餐类型,制定月子营养餐饮计划,并控制成本;
3、定期组织检查、补充和更换餐饮所需用品、药材、设备;
4、监督药材、营养品的领用和使用;
5、负责营养知识和卫生常识的宣传培训;
6、监督厨房是否执行厨部管理制度;
7、监督食品的制备、分发、配膳、保管;
8、执行餐具清洁、消毒制度;
9、检查膳食质量和卫生质量的符合性;
10、定期查房,了解客人营养状态,并进行营养膳食状态评估;
11、负责营养膳食方面的信息收集、汇总和整理,定期向上级汇报;
12、完成上级交办的其他工作。
第四篇:营养师工作随想
营养师工作随想
从事健康行业十几年,非常喜欢这个行业,营养师它是自己健康的同时,还可以帮助别人也健康,所以营养师是一个行善积德的职业。
一、营养师资格证的作用
1、《公共营养师》是根据目前中国居民营养问题日益突出,政府酝酿《营养立法》之际推出的新兴高薪热门职业。
(1)即将出台的我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再由厨师配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。
(2)已出台的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。10年前就是源于这个原因,既然药店销售人员需要药师资格证,我当时从事保健品销售,那就应该有营养师资格证。所以当时我是山西省第二批拿资格证的营养师。老师就是山西医学院的李思汉教授。
2、公共营养师就业前景及目前主要工作方向有哪些
国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”,而现在越来越多人开始讲究“吃什么,怎么吃”。公共营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保
健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。
二、现实社会现象
1、很多人都认为自己身体好,很健康,但是拿到体检结果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往对体检的结果抱一种怀疑态度,认为自己平常生活当中各种营养成分都注意到了,为什么生活水平好了,身体反而差了。
2、还有人就说了医院不能去,去了没病也要查出来病,
3、更有甚者本来有病不去医院,说了医院就是无底洞,十年努力奔小康,一场大病全泡汤!
4、每个人的人生,无论达官显贵王子贵族都不例外;前半生比的是事业、财富、职位、学业的上升,拿命挣钱,后半生比的是血粘、血压、血糖的下降,拿钱买命。因慢性病而被折腾得痛不欲生直至失去生命!给家庭子女带来的伤害罄竹难书
治病靠医生,预防靠自己。养生是每一个人都可以做到的事情,并非高深莫测的学术名词。
所有这些都是缺乏营养知识而导致的。很多人不知道每天吃什么才能满足机体的营养需要。有的饮食完全无规律,无节制;有的则盲目的进补,导致有的营养不足,有的营养过剩。
三、学习以后认识提高
随着生活水平的提高,很多老年才有的疾病逐渐年轻化。越来越多的人处在亚健康状态。 通过营养师培训学习我认识到,要成为
一个好营养师,不但要有系统全面扎实的营养学知识,更为重要的是要把学到的知识和生活实践结合起来,作为一名营养师光让人理解均衡营养的重要性是不够的,关键是要让人们知道自己为什么得病,怎样去防病,怎样可以不去医院,去医院也只是做一个健康体检。不要成了辛苦奋斗几十年,一病回到解放前,所以爱妻爱子爱家庭,不爱健康等于零!
四、我希望的普为
1、普为是专做营养的,并且增加了服务项目,不断地发展壮大,普为说过不管您是什么基础,经过我们专业化、系统化的培训都能够成长为一名优秀的营养师,我们的学员毕业后都能找到理想的工作。
从我走进普为,了解普为,事实上普为的愿景很好,但是实际上要做到很难。大家都看好公共营养师这个职业,对自己对家人都有好处,就业平台也很理想,可是为什么现实当中那只是描绘的一幅蓝图,落实不了。这不是普为的问题,而是所有营养师培训机构的瓶颈,多少年来,一直落不了地。
2、究其原因
(1)国家政策的关系,医院人满为患,人们都知道,看病难看病贵,但是还是“一切为了病有所医”;
(2)公共营养师资格证拿到了,有多少是合格的营养师,可以进入社会工作的?
3、我一直就有个愿望,希望普为创造出自己的一个特色品牌,那就是把普为营养学院推向社会,走社区健康教育这条路,虽然艰难,
无人去做,但是它的社会效益是肯定的,坚持肯定有结果。 (1)政府对于社区健康教育非常关注,可是落实不到实处,社区服务中心考虑经济效益,不去做这个工作,但是,政府把任务下达到这一层机构,中国式的社区健康教育,只是报个数字而已。
(2)普为有资源,营养讲师拿了证书,那给谁去讲,这也是一个机会,普为提供学习的平台,社区健康讲座可以是普为营养讲师的实践基地。当然,前提是打铁先要自身硬。
(3)有一天源于我们普为营养讲师遍地开花,经济效益肯定也是没有问题的。只是我就是有这么一个愿望而已,因为老百姓太需要了,看着他们因为无知小病拖,大病杠,病危等着见阎王!看着他们因为无知自己受罪,儿女受累,一病回到解放前,真的非常痛心。我们有这个能力,我们却不做这个工作。
多么希望普为能够扛起这个大旗,带着普为营养讲师能够进入社区,普及营养健康知识,把健康教育与健康促进送到千家万户,通过我们的定期健康科普知识讲座,唤醒一部分老百姓,能够早预防,早治疗,少得病,那我们普为营养也是在做造福百姓的一件好事
普为学员
2015年6月12日