酒店销售经理岗位职责

时间:2022-03-23 09:31:13 作者:网友上传 字数:6268字

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第一篇:酒店销售经理岗位职责

1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

第二篇:酒店保安部主管岗位职责

警卫主管岗位职责

位置:酒店区域。 时间:24小时 岗姿:巡视、站立

配置:GP88S对讲机一部、耳机一付

钥匙(磁卡(1号)、楼上消防栓、检查室门、地锁等)

要求:

1.按程序工作,文明值岗必须使用服务敬语,熟知酒店宾客服务指南内容,为客人提供优质服务,做到有问必答。

2.严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求,认真履行岗位职责。 3.工作时间内,无条件服从领导的工作安排及各种指令。

4.严格遵守保密原则,禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。 5.按照岗位职责内容检查安全情况,发现各种隐患、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。

6.根据酒店活动情况灵活处理发生的紧急突发事件,并按酒店各种紧急突发事件执行。

岗位职责:

1.查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。 2.了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。 3.组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。

4.检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。 5.负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)

6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。 7.了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。

8.了解出租率、VIP房间数,政府官员、明星、集团领导房间号,到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。

9.掌握VIP专梯情况,安排警卫到FCC领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。 10.了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。 11.了解酒店宴会厅布展情况, 宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查, 发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。

12.发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。

13.检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。

14.酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。 15.当发生丢失物品时间时,警卫主管需协助大堂值班经理进行调查,并按保安部案件上报程序执行。

16.当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。

17.预有施工紧急情况发生时(17:30 ~ 8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。

18.主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。

19.检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。

20.认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。 21.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。

该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”

七知:

1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的具体工作内容。 2.知道酒店举办的各种活动,重要宾客的接待程序。

3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。 4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。 5.知道酒店宾客服务指南内容。

6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。

7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。

一能:能够正确使用各种型号的灭火器。

一会:会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。

第三篇:酒店营销部岗位职责

市场营销部岗位职责

营销总监岗位职责

一、在总经理领导下,全面负责市场营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。

二、制定并组织实施销售工作计划,督导营销人员进行市场开发。

三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。

四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。

五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营产品的销售工作。

七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。

八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。

九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。

十、协调、参与重要客人的接待。

十一、协调、沟通与酒店各部门的工作事务。

二、完成上级领导委派的其他工作。

销售部经理岗位职责

一、全面协助总监工作,并负责本部门的具体工作,负责市场客户的开发,销售及管理工作。

二、督导本部门员工的工作,督导下属销售人员进行市场开发,做出市场销售导向,

1 针对销售情况形成工作报告

三、定期服务监督、检查工作,负责酒店客房及其他营业场所的销售工作,并做好相应记录。

四、定期组织销售会议,与销售人员共同研究市场情况,统一销售策略。

五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部总监,以便改进工作。

八、建立市场客户档案资料,建立良好的客户关系。

九、协调好与酒店其他部门的关系,做好对重要客人的优质服务工作。

十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。

一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。

二、完成上级委派的其它工作。

销售部主管岗位职责

一、全面协助经理、总监工作,落实市场客户的开发、销售及管理工作。

二、负责每月做好客户的订房电话、传真业务,做好订房资料、合同、客户资料的归档工作,并及时报告主要客人和回头客的信息反馈。

三、与总台保持联系,掌握客房当天预订情况,掌握每天的客流量,以及客房的完好率和使用率。

四、协助财务做好会议、团队等帐务处理工作。

五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部经理、总监,以便改进工作。

八、与酒店其他部门做好协调工作,确保酒店各项营销工作落到实处。

九、了解市内其他长驻外商情况,与其建立客源关系。

十、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店及时调整市场策略。

十一、完成市场营销部经理、总监交办的其他工作。

二、负责落实酒店的最新优惠促销方案,做好宣传推广。

十三、做好本部门销售员的督导与检查工作,确保本部门各项工作正常开展并落到实处。

销售员岗位职责

一、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。

二、每天访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;根据市场需求,确认潜在宾客及其需求,做好销售工作。

三、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,按要求及时填写《预定单》与《宴会、会议预定单》,做好接待准备及服务工作。

四、根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成相应的工作记录。

五、与酒店其他部门做好协调工作,确保对客人的优质服务。

六、根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集整理。

七、及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。

八、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,并做好跟进服务工作。

九、与酒店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。

十、按时按质完成工作任务及报告。

十一、与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实推广销售方案。

十二、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。

预订员岗位职责

一、接待旅行社电话或传真订房,详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数,并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。

三、负责团队的跟踪工作:团队抵达前3小时,要与领队、导游联系,了解团队是否变化或特殊要求,并及时地知会相关部门进行及时地安排,确保团队接待工作顺利进行。

四、及时反馈旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。

五、负责旅行社的沟通与协调工作,并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。

六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导,维护良好的宾客关系。

七、做好预订的统计工作,为酒店领导决策提供依据。

八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

九、负责本部门传真的接收和发放。

十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约,负责各种文件的打印、上报和下发,并做好记录。

十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

十二、负责填写本部门办公用品申领表,并从仓库取回用品,并对办公用品进行按需分发,妥善保管并做好记录。

十三、填写本部门采购申请表,并进行跟踪落实。

四、做好办公室的日常卫生工作。

十五、收取文件并做好各员工的传阅工作,阅后及时进行归档处理。

六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

值班人员的岗位职责

一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容,都要及时去处理。

1、办公室的日常工作;

2、会议的接待;

3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门;

4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单;

5、广告的接收及督促安装。

二、不得擅自离开工作岗位。

三、完成部门领导布置的其它各项工作。

第四篇:酒店销售经理岗位职责

1、透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

2、及时做好协议客户和同到期的续签工作。

3、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

4、起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

5、保持酒店热情待客的服务水准。

6、遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

第五篇:酒店销售部经理的个人述职报告

尊敬的上级领导:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫xxx,是君御酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上。

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

2、纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。

从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

3、在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。

其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制前期

四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍君御餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80―100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。

目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

谢谢!

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