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1、全权负责餐饮会所的班组工作;
2、拟定本餐厅的服务标准,工作流程;
3、合理指挥和安排人员,管理好员工的工作班次;
4、检查员工的出勤情况,准备工作是否合格就绪;
5、处理服务过程中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报;
6、对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
7、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;
8、完成上级临时交办的其它事项。
《服务员岗位职责.doc》
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