服务员的岗位职责

时间:2022-12-17 22:44:39 作者:网友上传 字数:923字

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第一篇:服务员的岗位职责

1.持续清新,整洁,优雅状态,为宾客带给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务.

2.用心配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作.

3.工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求.

4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴.

5.要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律.

6.工作职责心强,有独立处理业务的潜力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见.

7.做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存.

8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,用心检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备.

9.具有良好的会话潜力,善于运用语言技巧,为客人带给最佳服务.做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明.

10.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,带给服务质量.

第二篇:服务员岗位职责内容

1、负责所在区域游乐设施、设备的运行操作

2、负责为游玩设施的游客提供优质、高效的服务

3、接受园区安全、服务、效率方面的培训并执行落实到位

4、负责设施上游客抱怨投诉的及时处理并上报记录事件

5、按照公司在安全、服务、清洁、高效的要求执行SOP流程

6、服从并完成上级领导交办的其他工作任务

第三篇:服务员岗位职责

1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。

2.按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。

3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。

4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。

5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。

6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。

7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。

8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。

9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。

10.检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。

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