前厅服务员岗位职责(范文6篇)

时间:2022-12-17 22:42:45 作者:网友上传 字数:1182字

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第一篇:前厅服务员的岗位职责

1)组织本部门员工的月度考核工作;

2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;

3)制定部门的月度《培训计划》,并组织实施;

4)每日至少与2名员工进行沟通,解答员工的困惑,了解人员动态,并将《沟通报告》上交总经理;

5)随时发现本部门有潜力的人才,进入重点培养,推荐进入公司人才库;

6)做好部门的团队建设,积极组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能PK,评优等);

7)负责本部门人员编制的制定,并上报总经理审批;

8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。

第二篇:前厅服务员的岗位职责

1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。

2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。

3、准备好翻台用的餐具用具,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹,做好开餐前的检查工作,开水是否打好;餐具是否摆齐。

4、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。

第三篇:前厅服务员的岗位职责

1.从基层服务员做起,前厅岗位合理轮换,工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

4.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

第四篇:前厅服务员的岗位职责

1)每月汇总本部门的经营报表,进行分析,提出可执行的优化方案;

2)对本部门产品进行随时的更新和调整,以满足市场的需求;

3)制定本部门的员工销售激励机制,推动实施;

4)将月底经营指标进行分解,并随时跟踪完成情况。

第五篇:前厅服务员的岗位职责

1.熟练掌握前厅服务流程,准确规范使用服务用语,维护店铺品牌形象;

2.遵循公司条例范围之内进行的工作时间及工作区域的变化调整;

3.保持本部门的设备运转良好和工作区域的干净整洁;

4.开餐前确保所有的准备工作都做完毕;

5.保证完整利落的餐段交接工作;

6.确保工作过程中所有浪费降到最低;

7.跟客人接触时要有礼貌积极,准确地理解客人的需要,通过持续的高水准服务来使客人的满意度最大化;

8.通过整洁正确的着装和保持良好的个人及团队卫生来体现高标准的仪容仪表;

9.通过自我学习,不断提高自己的'服务意识;

第六篇:前厅领班岗位职责

1.协助酒店做好大堂的日常运营与管理工作;

2.负责前厅客人接待迎送、意见反馈及客诉处理等工作;

3.协助收银、会籍、营销等相关职能部门做好店内突发事件的处理工作;

4.巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效;

5.能根据客源市场信息和相关资料预测客房出租情况;

6.能科学合理安排本部门人员进行有条不紊的工作,能妥善处理好与有关部门的横向联系与协作;

7.能起草前厅部的工作报告和发展规划,并能积极与同行业建立业务联系;

8.能妥善处理客人投诉,关于积极推销酒店产品;

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