服务员的岗位职责(推荐5篇)

时间:2022-12-17 22:40:27 作者:网友上传 字数:3119字

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第一篇:餐饮服务员岗位职责

一、自觉遵守餐厅规章制度,工作期间不得擅离职守,如有特殊情景特殊情景,必须提前请假。

二、要着装大方,举止文雅必须穿工作服,养成礼貌用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。

三、要经常坚持职责范围内的清洁卫生和个人卫生,养成良好的卫生习惯。

四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜,热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。

五、在为顾客点菜时,必须要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息,和提出的改善意见。

六、要与收款员密切配合,及时协助收款员核实顾客用餐情景。(烟、酒、主食的数量)

七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务,不允许与顾客陪酒陪饭,造成不良影响者辞退。

第二篇:餐饮服务员岗位职责

1.保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2.积极配合主管工作,服从主管及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。

3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

4.要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

5.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

6.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

第三篇:网球场服务员岗位职责与素质要求

网球场服务员岗位职责与素质要求

1.部门

康乐部网球场。

2.管理层级关系

(1)直接上级。网球场领班。

(2)协作人员。网球场陪练员、网球场清洁工、网球场酒水员、网球场收银员。

3.主要业务

为客人提供细致、周到、规范的网球场接待服务。

4.素质要求

(1)能够根据网球服务工作规范和服务程序,为客人提供优质的接待服务。

(2)能够为客人做网球运动示范,了解网球的记分方法和游戏比赛规则以及裁判知识。

(3)能够维护和保养网球运动器械及设备设施;并能够及时发现设备设施在运转中的非正常情况,并采取相应的对应措施。

(4)能够及时有效地处理网球场地内发生的意外事故,并及时向自己的上级领导汇报。

(5)具有较强的饭店产品推销能力。

(6)具有较好的人际关系处理能力,能够妥善处理上下级之间的关系,善于处理与客人之间的关系,争取回头客。

5.岗位职责

(1)熟悉网球运动服务的各项规程以及网球活动的特点和基本知识。

(2)负责网球运动项目的预订、开单、接待服务工作。

(3)负责网球场地的环境卫生清洁工作,保持卫生整洁,使其各项卫生指标达到规定的标准。

(4)负责营业前的各项准备工作,每天按时准备好各项营业用品,如需补充,应及时申领,保证营业期间的供应。

(5)负责维护保养网球场的设备设施,保证其运转正常。

(6)负责维护保养运动器械,使其处于良好的运转状态。

(7)负责指导客人做好运动前的各项准备工作,并向客人讲明注意事项,提醒客人注意运动安全。

(8)在客人运动休息期间,为客人提供饮料和休闲食品以及其他服务。

(9)认真执行饭店的交接班制度,做好交接班工作记录。

酒吧服务员工作岗位职责

中餐服务员工作岗位职责

财务部岗位职责工作要求

人事主管岗位职责和工作要求

服务员岗位职责及每日工作流程

第四篇:会议服务人员岗位职责

导语:关于会议服务人员岗位职责,需要负责会议室日常检查,每天进行日常的会议室巡查制度,检查内容:会议室内文具、网线、电话等物品摆放整齐,增补相应的文具等等;下面由小编为您整理出的相关内容,一起来看看吧。

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作;

2、上岗应统一着装,佩戴工牌,做好会议接待服务工作;

3、仪表清洁,举止端庄,保持微笑服务,使用礼貌用语。

4、会前,根据客户要求,做好会前桌椅、灯光、空调,音响和会议用品等设施及各项服务工作的准备工作;

5、会中,应随时满足宾客的服务需求,原则上每15分钟添加一次茶水。

6、会议结束时,及时收拾清理茶具,整理桌椅,关闭照明、空调等设施。检查时候有客人遗留下来的物品。如有遗漏应及时联系相关人员。

7、负责各会议室之间的工作协调配合。

8、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作,包括地面门窗,桌椅,植物及部分室内设施并及时发现问题。

9、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损;

10、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地*作,言行举止符合酒店相关制度的要求;

11、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识;

12、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

13、完成上级安排的其他工作。

1.会议服务人员每天提前30分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工牌,并做好会议接待准备(包括会议电脑音响设备检查)。

2.会议服务时应仪表清洁,举止端庄,保持微笑服务、礼貌用语

3.负责相关会议室的保洁,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施,应及时发现问题,发现问题后联系相关的保洁人员。

4.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品(办公用品)、桌椅、照明、空调设施的准备。

5.负责会议期间的茶水、果点服务,保*宾客的随时服务需求。

6.倒茶时依照先宾后主、先主席台上后主席台下,从左往右的顺序,在来宾的右手位上茶。

7.会议中应随时满足宾客的服务需求,原则上每15分钟全部添茶一次。

8.会议结束及时收拾清洗茶具,整理桌椅,关闭照明、空调设施后方可离去。

9.负责会议结束后的清场工作,检查是否有客人遗留下来的物品,如若有遗漏应及时联系相关人员。

10.负责各会议室之间的工作协调配合。

11.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向各部门人员汇报。

12.会议室用茶具每星期大洗、消毒一次。

13.对葛沽文化要有一定的了解,这样可以更好的对葛沽规划展览馆的讲解工作做到灵活掌握。

14.对于瓶装矿泉水的使用、发放要有要求,除去会议开会时需要,对于无会状态时,个人需要时不得发放,保*库存有2箱矿泉水。

14.完成领导交办的其它任务。

1、在会议中心主管的领导下,负责各类会议的接待、服务工作;

2、遵守酒店各项规章制度,用《员工手册》的规定规范自己的行为;

3、根据会议接待单相关内容,配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作;

4、遵守服务程序和服务规范,热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务;

5、工作中仪容整洁,按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作;

6、负责会议中心的清洁卫生工作,保持环境整洁,空气清新;

7、负责会议中心的设备、设施正常使用,定期维护保养;

8、参加酒店和部门组织的培训;

9、服从管理,随时听从上级的工作安排。

第五篇:酒店客房服务员岗位职责要求

酒店客房服务员岗位职责要求1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话,答复住客咨询或要求。3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。本文由网络公司整理编辑:http://

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