酒店服务员的岗位职责(范文三篇)

时间:2022-12-17 22:47:38 作者:网友上传 字数:925字

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第一篇:酒店服务员岗位职责

1、按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解度假村的所有活动。

4、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。

7、负责为下榻度假村的`宾客办理入住登记手续。

8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

9、接受部门开展的各项培训。

10、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。

11、工作讲求效率,富有责任心。

12、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉接受领班的监督。

第二篇:酒店服务员岗位职责

1、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

2、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

第三篇:酒店服务员岗位职责

1、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作;

2、如实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给经理,并在报表备注上注明;

3、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等物品和设施;

4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前台;

5、做好每天大清洁项目和单项清洁项目;

6、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备故障和损坏,立即报修;

7、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;

8、中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作;

9、及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果;

10、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

11、熟悉酒店医疗服务规定,遇生病客人给予关心和帮助,并立即报告上级;

12、及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告;

13、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

14、完成上级交待的其它工作。

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