酒店服务员的岗位职责(范文3篇)

时间:2022-09-12 19:25:26 作者:网友上传 字数:934字

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第一篇:客房服务员岗位职责

按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗;

2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心;

3.严格执行安全制度,确保客房安全;

4.及时反馈宾客信息和意见;

5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作;

6.完成领导交办的其它工作任务。

第二篇:酒店客房服务员岗位职责

1、遵守酒店的各项规章制度。

2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

4、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

6、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

7、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

9、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

10、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

第三篇:酒店餐厅服务员岗位职责

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

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