吧台服务员岗位职责

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第一篇：吧台服务员的工作职责是什么

1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;

2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

3.负责水吧盘点、成本控制;

4.接待来访客户，提供茶水服务

任职要求：

1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。

第二篇：吧台服务员的工作职责是什么

1、负责客户到店数量的登记及统计工作;

2、负责客户试乘试驾登记及记录客户信息工作;

3、负责接听电话及转接电话工作;对来电咨询客户进行分类与统计;

4、负责到店客户的迎接与接待工作;

5、每日核对销售部各项来店数据;

6、提供递送茶水的服务。

第三篇：餐饮吧台岗位职责

1、做好部门经理各项基本工作，对总监负责并报告工作。

2、负责西餐厅员工的岗位业务培训，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。

3、负责督促前厅员工纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。

4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。

5、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。

6、参加餐饮部总监交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。