无忧范文网小编为你整理了多篇《前厅服务员的岗位职责(范文6篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《前厅服务员的岗位职责(范文6篇)》。
第一篇：前厅服务员的工作职责
岗位职责：
1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
4.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
任职要求：
1.年龄在18岁-38岁之间;
2.学历不限(我们只看能力，只认付出)，有无经验均可(我们只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上，不留长发;女身高155cm或以上。(所有人员的仪容仪表按酒店标准执行);
4.须持健康证上岗;
5.积极主动、能吃苦耐劳、有良好的服务意识;
第二篇：前厅服务员的岗位职责
1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
4.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
第三篇：前厅服务员的工作职责
1)组织本部门员工的月度考核工作;
2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;
3)制定部门的月度《培训计划》，并组织实施;
4)每日至少与2名员工进行沟通，解答员工的困惑，了解人员动态，并将《沟通报告》上交总经理;
5)随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库;
6)做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动(包括部门员工大会，技能PK，评优等);
7)负责本部门人员编制的制定，并上报总经理审批;
8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。
第四篇：前厅服务员的工作职责
1、按照餐厅服务标准做好餐前准备、餐中服务和餐后清洁工作;
2、清楚掌握公司各项服务及活动内容，并灵活机动地向顾客;
3、熟练掌握服务员流程及质量标准，积极参与各项培训，提高自身综合素质;
4、男女不限，年龄在18岁以上，对餐饮行业充满热情;
第五篇：前厅服务员的岗位职责
1)每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案;
2)对本部门产品进行随时的更新和调整，以满足市场的需求;
3)制定本部门的员工销售激励机制，推动实施;
4)将月底经营指标进行分解，并随时跟踪完成情况。
第六篇：客房服务员工作职责
1、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。
2、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的提议以及相关信息。
3、建立和坚持高效率的员工工作关系。
4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
5、根据日程安排参加培训课程。
6、服务前应做到：
（1）餐厅的服务器皿都是干净卫生的。
（2）所有的物品都是分类有序的摆放。
（3）服务台的准备工作都已经做好。
（4）餐具在布非台上和餐台上摆放好。
（5）阅读并熟记所有的预订。
（6）异常的事项都已经协调好。
7、供给有效的服务应当做到以下几点：
（1）礼貌迎接并协助客人坐下。
（2）为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。
（3）按正确的程序为客人点菜。
（4）食品下单快速。
（5）按正确程序的为客人买单。
（6）工作区域坚持干净并能快速翻台。
（7）有规律性的服务清洁烟灰缸。
（8）让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。
8、有效供给酒水服务应保证一下几点：
（1）按照酒水服务的标准进行销售酒水，并且及时补充卖出的酒水。
（2）为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议，就相关话题进行交流，能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。
（3）按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。
9、采取恰当的方式解决客人的投诉。
10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。
11、完成异常计划分配的相关任务。
