无忧范文网小编为你整理了多篇《前厅服务员的岗位职责(推荐5篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《前厅服务员的岗位职责(推荐5篇)》。
第一篇：前厅服务员的工作职责
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
第二篇：前厅领班岗位职责
1、了解当日客户情况，负责对本区域的工作作出相应的安排，特殊客情特殊对待;
2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，带领员工认真做好餐前准备;
3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作;
4、协助经理、店长开好班前会议;
5、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
6、及时跟踪、检查餐厅各个区域，对不合格的地方进行指正、改正;
7、每日上岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查;
8、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;
9、门店进行区域性巡台工作，了解客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去;
10、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点;
11、督导服务员认真执行餐厅规章制度;
12、在营运高峰，保证菜品、服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜品或服务质量的投诉作出相应对策，并做好详细记录原因，以便及时向上级领导汇报;
13、搞好服务区与生产区的协调;
14、做好班组员工考勤、培训工作。
第三篇：前厅服务员的工作职责
工作职责:
1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作;
2、负责推介餐厅饮品及特色菜点;
3、完成上级交办的其它工作。
岗位要求：
1、身体健康，五官端正，口齿伶俐，态度殷勤，具良好的服务意识;
2、热爱餐饮服务，能适应站立或轮班工作;
3、较强的团队合作精神，有强烈的责任心和良好的沟通技巧;
4、对餐饮工作有较高的工作热情，服从领导管理，为人友好和善。
第四篇：前厅服务员的工作职责
1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;
2、与顾客和工作同事保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;
3、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境;
4、负责收银工作和参与现金管理;
5、遵循法味朵风营运政策和流程;
任职资格：
1、接受轮班制工作 (门店一般营运时间7:00am – 11:00pm)，平均每周工作四十八小时;
2、优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务;
3、正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事;
4、有餐饮或咖啡行业工作经验者;
5、英语可交流者优待
6、相貌端正
第五篇：客房服务员工作职责
一、楼层员工负责所在楼层的接待工作，掌握房间的入住房态，随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。
二、楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁，保持环境安静，随时提高日常接待和服务工作，尽量满足客人要求并做好值班记录。
三、客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上，发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。
四、交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题，打扫值班室的区域卫生，检查存放的物品，及时了解净房的数量。
五、所有客房员工都要熟悉各楼层的电器开关和用途，熟练掌握房间的电器使用，并牢记防火、防盗和应急措施。
六、客人外出或退房时，及时检查房间的设施是否正常，物品是否有损坏，并关闭好电源和水源，如有问题及时通知总台。
七、做好客房服务，要特别注意安全问题，如防盗、火灾和打架、抢劫等行为，应及时通知总台或经理。
八、夜班员工要负责好夜班的值班工作，负责所有房间的客人需求，在不忙的情况下及时巡查各楼层，要防止意外发生。
九、注意使用用具及物品的归位工作，保持使用物品的清洁和摆放到位，不能乱放、乱丢。
十、在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作，并做好记录，在不是很忙的情况下，要引领客人到入住房间的门口并打开房间，注意记住重点客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、在服务过程中要使用礼貌用语，做到热情、耐心、周到的服务。在工作中，要严格做到三轻：走路轻、说话轻、操作轻，确保楼层环境安静、卫生清洁，做到对工作认真负责。
