无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店服务员的岗位职责(大全)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店服务员的岗位职责(大全)》。
第一篇:酒店餐厅服务员岗位职责
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
2、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
3、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
4、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
5、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
6、完成总经理交给的其他工作。
第二篇:酒店客房服务员岗位职责
1、保持仪容仪表干净整洁,
2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
3、及时完成额定的工作量。
4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。
8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。
9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。
10、及时报告房间的维修情况。
11、完成上级领导安排的其他工作。
第三篇:酒店客房服务员岗位职责
岗位职责:
1、负责酒店客房设施的清洁和保养。
2、正确使用清洁剂和清洁工具。
3、负责营业区域的清洁。
4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。
5、严格执行安全操作流程。
6、领导安排的其他任务。
任职要求:
1、1年以上相关工作经验。
2、身体健康、五官端正。
3、会使用酒店清洁工具和设施设备。
4、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。
第四篇:饭店服务员的岗位职责
1、按餐饮操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开餐饮。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
第五篇:酒店客房服务员岗位职责
1、保持仪容仪表干净整洁,
2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
3、及时完成额定的工作量。
4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。
8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。
9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。
10、及时报告房间的维修情况。
11、完成上级领导安排的其他工作。