ktv水吧主管岗位职责(优秀范文六篇)

时间:2022-06-28 00:35:29 作者:网友上传 字数:8118字

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第一篇:水吧台主管工作岗位职责

水吧台主管工作岗位职责

【职责】掌握与了解水吧台所有营运状况,管理并监督部门员工服务流程、标准和态度,监督并维护水吧台的硬件及设备设施是否完善,了解水吧台成本,物料价格、物料准备与消耗情况,并为水吧台营运结果负责。

【工作内容】

1、全面管理部门人员,对水吧台各项出品的标准、品相及质量进行全面管理;

2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

3、检查水吧台每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。

5、协助店经理制定酒吧各类酒水、饮料等的销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。

6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

7、做好每日《营业日报表》并按时上交同时做好每日的盘点工作及存取酒工作。

8、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

9、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。 水吧台主管的工作流程:

1、营业前

(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

(2)传达领导指示,做到不遗漏;

(3)安排每日工作,听取下级意见,做到正确、认真、耐心; (4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。

2、营业中

(1)巡视检查水吧台工作,合理安排检查顺序并按照要求及时出品,达到相关的出品标准;

(2)检查员工有无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

(3)处理客人与同事投诉,处理恰当,态度要诚恳; (4)解决员工之间矛盾,客观正确。

3、营业后

(1)检查水吧台报表,仔细认真。

(2)召开班后例会,提出当日问题。

第二篇:KTV工程部岗位职责

工程部岗位职责

一、工程部主管岗位职责

(1)每天营业之前安排员工检查空调等电动设备是否正常。

(2)制定岗位规范、岗位责任、操作规范、设备检修和保养制度。

(3)制作工程各类报表(如水费月报、电费月报、耗材月报、维修保养月报)并上报总办和财务部。掌握能耗规律,提出公司节能节源意见和措施。

(4)制定本部工作计划、重大维修保养计划、备件购进计划,各类施工计划,并认真负责实施。

(5)配合策划部、节目部搞好各类装饰布置。

(6)编制培训计划,定期对下属人员进行强弱电、设施设备技能培训,提高其技术水平。

(7)带领本部人员对公司的装饰设备、电梯、空调、家具家私、装饰灯具、地板、卫具等进行三级维修、保养和安全预防工作。

(8)认真做好技术档案、电器类维修保养合同管理工作,督导下属做好设备维修、故障处理,零部件更换记录,每月整理归档。

(9)遵守公司各项规章制度,认真完成上级交办的其他事务。

二、电工工作岗位职责

(1)负责线路、水路的安装维修与保护。

(2)负责电器的安装,维修保养与清洁。

(3)负责电子设备(如电视、对讲机、电话系统、监控系统等)的安装、调试、维修、保养工作。

(4)负责下水管道疏通、沙发、家具、办公设备的安装、维修与保养。

(5)负责灯具的检视、更换与维护。

(6)负责家私柜的制作与安装。

(7)负责空调、电梯的现场操作与故障处理。

(8)负责电气设备的检修与维护。

(9)负责宿舍相关设备的安装、维修、保养。

(10)协助策划部、节目部搞好策划布置。

(11)负责动力设备的维护、检测、记录、保养。

(12)负责PA部之设备维修。

(13)严格执行灯光管理制度,当班时,如发生故障,要协助工程主管排除故障。

三、工程部人员工作程序及规范

白班人员

1、每天例行检查全场常用设施包括大厅、厅房、大堂照明设备、家私、卫生设施、供排水、通风系统等基础设施。

2、认真逐次完成值班记录检修项目

3、定期清理电房、机房、物料室。

4、不得离岗,随时准备应接抢修,保养任务。

5、配合晚班人员做好交接班工作。

晚班人员

1、上班时主动巡视全 场动力,配电设施运作情况,包括:空调主机主配电柜、动力控制部分、电热设备、分电箱配电开关等主要设施并做好工作记录。

2、按照上班流程时间做好动力,照明设备开关工作。

3、营业期间发生故障及时到位应急抢修,不得影响营业。

4、在正常营业期间对无法施行检修项目必须如实做好次日待修记录。

5、白班人员例行检查常用设备包括:

大厅、照明、装饰、空调出风口铁栅、沙发、凳子、茶几等

厅房、照明、装饰灯、电话机、排气扇、电视机、沙发、门、门锁、音箱架等

洗手间(酒吧):水龙头、冲水阀、排气扇、门锁、门、门插锁等。

四、工程部设备安全检查制度

为了保障设备的正常运行和人身安全,每年定期安排设备的安全检查,并填写检查表。

(1)每一个季度对俱乐部(会所)内的客房设备进行全面检查,包括:床头箱及接线盒,门铃、

灯具,衣柜及其开关,房间插头,插座。

(2)厨房环境较差,潮湿、高温灰尘大,因此对厨房电器设备应特别检查,每半年进行一次安

全检查,包括:开关、插座、设备的接线是否牢固,接零保护线是否可靠,线路是否完整。

(3)每一个季度与各部门协调,对KTV包房进行安全检查;包括:灯光、电器、线路、桌椅

等进行全面检查维修。

五、工程部值班制度

(1)值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况,如离开值班室去

巡查和抄表应知会同值人员;

(2)密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现和处理隐患;

(3)值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理;

(4)发现设备故障,当班人员无法处理时,应报告上级人员组织处理;

(5)霄夜时间是值班的薄弱环节,所有运行值班机房都应有人值班;

(6)值班人员因特殊情况需要调班时,必须事前报请工程主管同意。

六、电梯安全操作规程

(1)电梯因检查或保养而停梯时,必须确认桥厢内无乘客后,方可停梯。

(2)在维修保养施工中,必须注意工作的协调和配合,有人协同工作时,行梯、停梯前必须扬

声,得到对立应答后方可操作;

(3)在轿厢顶做检修。保养工作时,除了判别故障和调试需要外,禁止快行。

(4)下井作业时,禁止关闭厅门,厅门必须放置告示牌,防止无关人员靠近。

(5)对电梯厅门进行 保养作业时,应用工具垫住门脚,严禁取挂重锤方式,以免造成事故;

(6)维修保养工作结束时,必须认真清理现场,清点工具和物品,切忌遗留。

(7)电梯机房、井道因工作需要动火时,必须尊守夜场动火规定,办好动火证,指定专人操作

和监控,事后清理火种。

七、工程部维修人员工作要求

(1)工程维修人员(指当值工程部员工)同其他服务员一样,上班前必须由上级检查仪容仪表。

(2)每日上班营业前,除正常处理维修单外,还必须进行计划性保养、检查管理工作,以确保

一切设备运行正常。

(3)在营业时,随时准备好工具、材料,在接到报修电话或对讲机呼叫时,应立即赶到现场,

首先向报告人问清故障原因及现象等。

(4)在工作中,对讲机或通讯工具调整为最佳状态。如未在处理问题,应在值班室待令。

(5)如要进入客人房间,一定要有礼貌地先敲门,严禁莽撞进入,注重自己的仪容仪表,工牌

一定戴好。

(6)进入后应向客人面带热情笑容地打招呼,说明来意,必要时须征求客人同意,再处理所报

之问题。

(7)在处理时,不得坐凳椅等,不得在未经客人同意前移动客人的任何物品。

(8)在处理问题时,不得与当场员工谈天说地,不得影响客人消费。

(9)维修好后,必须进行当场调试,并礼貌地征询客人的意见,同服务员做好整理清场后方可

离去。

(10)认真做好消耗材料登记。并对更换物件进行回收管理。认真写好有一定影响的事故报告。

八、工程部个人与环境卫生管理规定

(1)每天上班工服必须整齐,正确佩戴名牌;

(2)值班室每天必须派人进行卫生打理,一切维修部件、器材、工具、档案、待处理维修单、

已处理维修单等必须摆列整齐有序。部件、器材、配件等应分类标名摆放。

(3)值班室、机房、中央空调房等空内、地面不得有积水、污垢和杂物。

(4)在机房、中央空调等非吸烟区,不得吸烟,扔烟头、玩火等,不得放置酒精等易然易爆物

品。

(5)机房里,要保持机房和设备卫生,每天工作完后立即做好现场清洁,不得有漏油、漏水、

漏气和尘等,每周应对整个机房和设备作一次大清扫。

(6)交班时,如上班所规定的环境卫生没打理好可当面提出或向上报告。

九、工程部安全及防火管理规定

(1)根据电工操作规定电工、冷气工、电梯工、电气电焊工、家电维修工、DJ维修工等应有

合格的上岗证才可上岗。

(2)各岗位人员必须严守岗位,除负责设备安全运行外,必须对所属一切设备进行安全检查,

工程部主管必须时刻督导并检查。

(3)除上级和检查工作外,未经工程部门允许,禁止员工进入电房、机房、配电房、水泵房等

地方。

(4)严格禁止一切人员把火种和易燃易爆物品携入机房、油库等易然的地方。在工程各设备房

间应挂立“严禁吸烟”等相关标志图;

(5)工程各设备房是不得任意配制钥匙。

(6)工程部一切工具、材料、配件、器具等,应严格控制管理,做到进出有账可查。

(7)维修工作时,若需使用易燃材料或动火作业(如电焊)时,施工前应尽可能排除易燃物品

的设立防火措施,完工后要认真检查,确认无火种后才可离开。

(8)不准随意挪动消防设施,发现消防设施损坏等情况要立即处理和报告保安部。

(9)一旦发生火灾,工程部要确保供水或供电或停电关闸,要保证消防水泵压力和排烟风机正

常运行。并按自身消防规定进行救火。

十、工程部工程维修一般程序

(1)由部门主管或以上级别人员落工程维修单,《维修单》一式三联;

(2)落单时须写明“待修事项,落单部门、落单人签名、日期、时间”,直接交给工程部;

(3)工程部接单时,写上“接单签名、日期、时间”,按单工作,完成任务后,交由落单人在

“验收签名”项签名,写上“时间、日期”,一联工程部自留,一联落单部门,一联交财务部核对维修单予以报销维修费;

(4)工程部主管每天巡查各区域,发现需维修事项,立即填维修单交一份给行政经理以上签名,

方可生效;

(5)重大维修须由总经理同意方可落单;

(6)由于某种特殊原因维修部完成不了任务的,在红单上注明原因,并通知运营总监或总经理。

第三篇:楼面部长的岗位职责

楼面部长的岗位职责

1、协助楼面主管经理做好日常管理工作。

2、召开班前早,晚例会,掌握订餐情况,布置、检查服务员当班工作任务及完成情况。检查员工对宾客服务工作。注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人亲自服务,确保提供高水准的服务。

3、负责检查服务员的仪容仪表,带领督促服务员做好餐前准备,了解当天的特别介绍、估清和特价,掌握所有菜点的构成,并通知当班服务员。

4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,每日11:30检查卫生。

5、及时向主管和经理反馈客人对菜式及服务方面的建议,不断提高服务质量。

6、妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,并及时向经理汇报。

7、检查所有规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好形象,协助主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,不断提高服务员的服务技能。

8、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,使餐厅处于最佳运行状态。

9、安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作,全面协调、管理、检查,确保

全面合格后方可闭店休息。

10、了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,抓好员工文明建设。

11、完成临时交办的各项任务。

第四篇:主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

首先感谢工厂给我这次展示自我,证明自我、实现自我的机会。站在这个机遇与挑战并存、学习与完善共进的竞聘演讲台上,我做好了敢于拼搏、勇挑重担的准备。

我叫xxx,今年xx岁,中共党员。XX年毕业于吉林xxxxxxxx,XX年考入北京xx大学,xx年毕业,本科学历。XX年进入xx厂,先后在xx车间、调度室调度员岗位工作,现在xx车间担任工艺员职务。

竞聘技术科副科长岗位,我有三点优势:

第一,具有丰富的实际工作经验。参加工作的六年时间里,我先后参与了xx装置生产和移迁工作,xx车间罐区改造和新建工作,自动装车线的安装调试工作。工作中我注意学习,不断充实自己,提高自己的化工生产知识,增进自身的管理水平。

第二,具有吃苦耐劳的精神。在工作中我本着吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神,虚心学习、正派做人的宗旨,从一名普通的员工到今天的技术员,我都把工厂的利益放在首位,不论是孩子年幼还是老父亲病重,我都没有因此耽误工作,认真对待自己所负责的每一项工作,把整个身心都扑在了工作上。

第三,具有较强的协调沟通能力。我是个坦诚、热情的人,待人诚恳,在工作中与工厂各处室、相关各车间的领导和同志们坦诚沟通交流,促进了各项工作的有序开展。

在xx厂工作虽然仅有六年,但积极努力工作的同时得到了车间

及工厂的认可,曾多次荣获工厂的先进个人、优秀工作者、立功个人等称号。昨日的辉煌和成绩只属于过去,为了我所热爱的工作,我有信心、有决心,也有能力在今后的工作中完成各项任务。

如果竞聘成功,我会在将来的工作中树雄心、立壮志、展才华,为工厂的生产管理工作作出自己最大的贡献。我有以下几点工作设想:

一、以人为本,打造和谐团队

良好而又舒心的工作氛围才能更好的发挥员工的主动性,我将真诚的对待每一名同志,谦虚谨慎做事,刻苦忘我工作,尽快进入工作角色,以爱岗敬业的责任心,以实际行动践行工作承诺,肩负起应尽的职责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先要做到,在工作中建立起一个互帮互勉、团结协作、高效工作的和谐团队。

二、做好协调与平衡,发挥工作最大效率

生产调度是将各装置连接起来的纽带,更是全厂的生产组织核心。生产上的协调与平衡是工作的重中之重,要发挥职能所在,做好协调工作,平衡生产关系,使各装置创造出最大的效益,实现安全稳定长周期生产。

三、保生产、抓节能,提高装置创效能力

生产是企业生命的延续。保生产、抓节能才能使企业不断壮大。确保平稳生产,组织好生产竞争机制,使装置有计划、长周期运行 ,最终实现工厂的清洁生产、节约能源、安全稳定、可持续发展的目标。

四、改善、理顺工作流程,持续提升质量效益

要增强质量效益观念,坚持不懈地提升管理专业化、规范化水平。充分把握管理创新原则和创新要点,突出质量效益,围绕生产优化、安全环保、节能降耗等重点工作,提炼经验做法,进一步完善机制、堵塞漏洞,不断提高企业生产管理水平。

各位领导,各位评委,古希腊哲人说:“给我一个支撑点,我会把地球撬起”,这是对生活的自信;而我现在要说:“给我一个机会,我会干出我的风采!”,这是我对生活的热爱、对事业的无尽追求。我也深深地知道:此次竞聘对于我是一个学习的机会。对此我将以平常心来面对。此次竞聘,无论成功失败,我都将以此为新的起点,更加努力工作,勤奋学习,迎难而上,把自己的全部智慧与精力奉献给企业!奉献给我所至爱的事业!

第五篇:主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

首先感谢公司提供了这次竞聘机会,同时也感谢在座各位领导在此听我竞聘陈述,我竞聘岗位是配送中心xx办主管。

利用这次竞聘机会,我把我个人基本情况、工作情况及今后工作设想向各位领导汇报如下:

一、工作简历及主要职责

200x/x―200x/xxx百货公司,任xx保管员。完成商品进、出手工帐建立,负责超市4000多个单品储存保养,收、发进行管理。

200x/x――――至今配送中心xx库组长。负责制定xx仓储年度工作计划,协调沟通处理日常事务,完善库房管理制度,组织实施库房日常生产工作。

二、竞聘综合主管优势

1、具有一定文字功底,熟悉公文基本写作方法及格式要求。

在校期间,经常在校报投稿,曾被校报采用文章有《我高中生活》、《父亲、母亲》等。参加工作后,仍保持经常写作和练笔习惯。20xx年4月,参加了报考公务员培训学习,内容为《机关应用文写作》、《行政能力倾向测试》。通过学习,学会了党政机关公文写作,掌握了基本公文运用和写作格式。

2、具有一定组织和工作协调能力。

至公司实施分业态经营以后,xx库地处配送中心本部周边,很多工作不能依赖于配送中心、商场、大部分工作都需要我根据具体情况独立解决,为保证物流工作正常开展,满足经营工作需要。我经常保持着同经营单位有关人员进行沟通,协商办法,通过努力同经营部建立起了相互理解,相互支持良好合作关系,成功地解决了许多分歧意见。又如:今年5月中旬,成功地组织了xx库移库工作,两天时间完成了近8000件商品转移。并保证无商品损耗和安全事故发生。

3、具有对工作认真负责、肯投入,吃苦耐劳和乐于奉献精神

长期以来,我形成了一种工作习惯,就是不管工作多少,自己都要以身作则,带头真干实干,宁叫身体受累,也不叫脸上无光。在配送中心四年中,每逢每年“元旦节”、“五一节”、“空调销售旺季”、“国庆节”这几个销售旺季,我都是连续作战,每天工作时间长达14小时以上。确保了每年人力井喷时间更好地完成工作任务。

4、在工作之中,积累了一些成功解决困难和问题经验。

通过在zz百货近四年工作和学习,我认为我成长和进步是比较明显。在日常工作之中我不断努力实干,不断地修正自己思维方向和调整自己思维方法。积累了一定工作经验。如:如何调动员工积极性;如何搞好团队建设;如何规范员工工作行为;如何安排员工工作。由于合理调配我所负责库房在xx年“四好仓库”考评之中,荣获第一名。

5、熟悉工会基本工作和职能。

进入zz百货xx商场近4年以来,本人一直任xx商场分工会xx库工会小组负责人,每次商场分工会组织文化学习都积极参加。商场分工会组织活动自己就积极主动地带领员工们参加。曾组织和参加过活动有《职工消防演练》、《职工歌咏比赛》、《职工乒乓球比赛》等。同时,200x年本小组也参加了公司《先进职工小家》创建活动。在四年之中,通过工会组织不断引导和自身积极投入,基本熟悉工会工作。

三、工作设想

综合办公室工作纷繁复杂,千头万绪。总体来说,工作很重,要求很高,具有重要性,复杂性和艰巨性显著特点。就其职能来说,我理解概括为四项职能:一是参谋助手,二是组织协调,三是监督检查,四是后勤保证。为更好是做好这四个方面工作我有几点打算和建议:

牢固树立服务意识,协助领导开展提升服务质量工作。

转变员工思想,改善对内对外服务态度。随着零售行业竞争加剧,消费者消费观念地转变,服务标准不断提高和服务项目增多。中心工作也应随着市场转变而转变。努力去适应经营单位需求,逐步形成以经营需要为目标,以经营单位需求为工作导向服务理念。

第六篇:楼面部长岗位职责

楼面部长岗位职责

岗位概述:

1、负责带领本楼层员工售销酒水和菜肴,提供优质餐饮服务,实现酒店经营目标。

2、制定本楼层每月和每周工作计划。

3、参加部门经理例会,主持本楼面餐前、餐后例会。

4、协助楼面经理制定并实施工作标准和服务程序。

5、根据营业情况,给管辖区域服务员排班、分配工作。

6、根据酒店要求定期对下属进行常规考核。

7、现场巡视,检查员工对客服务工作,指导纠正,确保达到酒店规定的标准。

8、带领楼层员工积极推销菜肴和酒水,努力完成销售指标。

9、积极主动与客户沟通,执行VIP关怀制度,针对不同客人进行差异化服务,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。

10、协作:

10.1与厨房保持良好的工作关系,及时向厨师长反馈客人对菜肴服务方面的信息,不断提高菜肴质量。

10.2积极与预订台联系,掌握预订信息,针对不同客人进行差异化服务。

10.3严格监督指导收银员和吧员的服务质量。

11、妥善处理楼面服务工作中发生的问题和客人投诉,并及时向前厅经理汇报。

12、定期盘点楼面的设备、餐具、布草等物品,并将结果向前厅经理汇报。

13、熟练掌握《酒店卫生管理制度》,制定卫生计划,确保餐具卫生、环境卫生,达到公司规定标准。

14、按规范对本楼面的设备设施、餐具、酒具、布草、用品进行有效管理。

15、执照酒店《消防管理规定》,督促员工做好消防预防工作。

16、协助前厅经理对员工进行培训,掌握员工思想动态,不断提高员工业务技能和 专业知识。

17、按时完成上级领导交办的其它工作。

楼面部长工作流程:

一、每天准时参加行政会议;

1、按仪容仪表要求着装、化妆;

2、汇报昨天工作中出现的问题,协助经理分析处理,记录会议内容并负责传达;

3、听从上级的工作安排;

4、整理好班前例会内容。

二、准时召开部门班前例会:

1、检查员工仪容仪表,站位规范、精神状态及工作用具;

2、安排员工岗位,做好员工考勤;

3、传达落实新的文件精神及上司指示;

4、总结前一天的工作情况,指出不足之处并加以指正;

5、宣布奖惩事宜。

三、班前准备工作:

1、督导员工做好所有区域的卫生;

2、领取当天部门所需物品并做好登记;

3、向出品部门了解当天的供应品种,搞清楚当天的估清品种和需要促销的品种;

4、了解区域的预定情况,做好人员调配。

四、营业中

1、客到时要以身作则,督导服务员及时服务,见客要礼貌打招呼,合理安排服务员进行工作配合;

2、在服务员忙不过来的情况下及特殊贵宾的台,部长要亲临现场给予最佳的优质服务;

3、巡视所属区域服务员的中途服务工作(如:台面、地面等);

4、协调本部门与其他部门员工之间的配合;

5、工作中发现问题及收到客人投诉要及时给与处理,并做记录,权限之外的要及时上报;

6、巡视区域情况及客人的动向,主动给客人问好,问意见,和客人保持良好的沟通。

7、监督好饮品、菜品的出品效率及标准,确保质量;

8、与客人离开时要礼貌热情的欢送客人并鞠躬示意致欢送词;

9、在自己工作不是很忙的情况下,把客人送到酒店大门口;

五、收尾工作

1、做好餐后设备、设施卫生检查工作,需维修、申购的物品、设施及时下单;

2、参加部门班后会,做好当日工作总结和问题反馈。

3、下班前认真检查好所属区域,注意火灾隐患,关闭电源并锁好私家和门窗;

注:值班部长要等客人全部走完以后与保安部相关人员做好交接班(所有设施、设备等)。

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