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第一篇:商品部收银员岗位职责
1、熟悉商品部的各种设备并能正常使用,熟知商品的名称、单价、规格等;
2、负责商品部商品陈列,保持货架商品丰满有序,及时补充冰柜,补货时需考虑顾客需求,方便顾客取用;
3、负责商品部交接班的设备、商品及现金交接;
4、对待客人主动热情,必须做到唱收唱付;
5、严格遵守公司的各项规章制度,尤其是财务规章制度。当班期间如有进货,收银员应核对数量、验收后签字,经由值班经理交付财务总监签字批准后方可付款,收银员不得私自出款;
6、如有供货方实施优惠政策,应及时了解情况,并向下一班做好传达工作,此类特殊情况应如实的反应在交接记录本上,以便下班查阅;
7、负责清理商品部内及周边的卫生并保持整洁干净;
8、完成收银员领班临时交办的工作。
第二篇:招待所前台总领班岗位职责
1.负责协调安排各岗位工作。2.负责监督、检查各部门在接待、服务、卫生、安全等方面的落实情况。3.负责监督、检查前台的入住登记、账目情况以及网上行管的查控。4.负责处理各类经营信息、投诉和纠纷。5.完成上级主管领导交办的其他工作。第三篇:领班的岗位职责
1、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
2、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
3、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
4、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长;
8、必须每日填写交接班记录;
9、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅部长汇报;
10、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
11、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
12、做好本班组物品的使用、管理;
13、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;
14、对员工进行工作指导及现场培训;
15、制定并组织完成定期大清扫计划;
16、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;
17、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;
18、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
19、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
20、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;
21、完成餐厅部长临时交办的事项。