酒店前厅部工作计划(范文五篇)

时间:2022-04-04 15:23:49 作者:网友上传 字数:16256字

无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店前厅部工作计划(范文五篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店前厅部工作计划(范文五篇)》。

第一篇:酒店前厅部工作计划

工作计划是事先为你的工作做好提前准备,预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。提前进行工作计划,让您的工作状态饱满。里有各种工作计划,如工作计划范文、工作计划书、工作计划表等应有尽有。

1.如何完善接待业务

要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾

熟记已签协议的客户及公司的相关信息

接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备

2.如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能

向各部门通报住店客人人数,姓名及相貌特征以便更好的提供服务

将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进

将住店客人反馈的信息及时通知到相关部门

对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处

3.特色管家式服务的职能职责及人员安排

在保证前台人员配置合理的前提下,现安排三位领班兼任行政管家一职。

要求:熟记每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房间办理登记手续并详细介绍客房内

设施及酒店经营场所,必要时也需提供酒店周边地区景点及娱乐,餐饮场所。对住店客人所提出

的任何合理要求尽量予以满足,对不能满足的要求给予合情合理的解释以取得客人的谅解。每日

必须关注客人的用餐情况及客房使用情况,熟悉每位客人的喜好及习惯提供个性化服务。同时根

据实际操作情况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。

4.完成领导指派的任务,遵守酒店的各种规章制度

第二篇:酒店部长岗位职责

酒店部长岗位职责

【篇1:酒店前台部长岗位职责责任书】

酒店前台部长岗位职责责任书

部门:前台

岗位名称:前台部长

直属于:执行总经理/财务

指 挥 到:前台收银员

工作时间:8:00- 18:00

工作职责:在执行总经理/财务的直接领导下全面负责前台的日常服务管理工作,完成上级交办的其它任务。负责前台收银的一切事务,监督前台收银的工作,确保账目的准确,按照酒店制定的程序及标准负责为客人安排结帐,记录、维护、房间帐目等工作。 职责分类: 1 人事管理

1) 参加必要的会议及培训;

2) 负责本组人员排班和考勤,向下属布置工作任务;

3) 确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神; 4) 执行经理会议及决定的活动计划;

5) 直接监督和协调前台收银的培训效率和管理;

6) 坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。

7) 收银员依照班次于上岗前需签到,由收银部长监督执行。

8) 收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。执行有欠款房间不接班原则。

9) 部长检查部门所需使用的帐单、备用零钱及收据等准备工作。 2 产品及服务质量

1) 负责前台区域所有的活动顺利进行;

2) 监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续,收取押金确保入住客户必交,确定客人付账方式,提供贵重物品寄存保险箱,处理退款,付款等服务项目。

3) 催收已退未结的账目,将未结帐目报告给财务。

4) 在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进; 5) 了解所有酒店发生的事件; 6) 保持记录所有房间的最新帐目,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

7) 利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量;

8) 将所有的建议或者投诉上报给主管,以尽快解决、实施; 9) 总结经理提出的以后要注意的问题和情况上的要求; 10) 督促员工在工作和午餐及晚餐之间的协调;

11) 对电脑的程序十分了解,维持电脑的操作程序的正常运做,确保按照前台操作程序定时打印报表;

13) 确定前厅经理或管理层下达的任务,按照前厅部经理的指示工作;

14) 每月安排本组的备用品使用;

15) 做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务; 1.财务

1) 确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

2) 对酒店的财政目标有了解并协助其发展计划和实施 3) 通过有效的控制协助酒店完成财政计划目标;

4) 密切调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异。 销售订房职责

1) 抓住赢得客人满意的机会以为酒店赢得回头客的生意;

2) 确保有效的推销酒店的会员卡、贵宾卡、设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润,避免给酒店造成不必要的损失。

3) 确保高效的酒店优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客。

4) 按时向有关部门提供客房预订情况、餐饮预定情况及有关预定资料。直接对前台部经理负责。

5) 检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。

6) 审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。 7) 在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。 8) 检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。 9) 负责下属员工的业务培训。

完成总经办布置的其他工作。 我已阅读以上职责,并会认真执行,若有违反以上原则的情况发生,愿意接受酒店的处罚。

确认签名:_________________

日期:___________________

【篇2:酒店客房主管岗位职责】

酒店客房主管岗位职责

报告上级:酒店主管

督导下级:客房服务员

1.负责酒店客房的管理工作;

2.组织召开每周工作会议传达酒店会议精神,每日例会对当天工作提出具体要求;

3.根据客房入住率合理安排人员,做好楼层二次签到工作; 4.指导和督促客房服务质量,卫生清洁及安全工作; 5.做好客房设备、设施的检查维修和保养工作;

6.监督客房消耗品的使用和管理工作,定期做出费用分析; 7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;

8.制定培训计划,并组织实施,提高员工综合业务素质和技能; 9.正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求,拜访常住宾客和患病客人,及时掌握信息,提供细微服务;

10.负责vip客房的布置,检查和接待服务工作;

11.督促客房各种报表、工作传递单、档案资料的管理和收存工作; 12.对行业卫生管理制度和标准,做好客用设施的消毒工作; 13.经常对员工进行安全常识的教育,提高员工的安全意识; 14.负责客房棉织品的管理及洗涤质量的把关; 15.负责客房固定资产的管理工作; 16.负责房卡的相关管理工作;

17.负责全酒店各种物品、物资的验收、保管和散发工作。

18.按酒店规章制度严把入库关,仔细核对货单和票证,对物品的数量、质量、包装、保质期、卫生等进行检查,对质量不符合要求的物品提出退货和拒收意见。

19.负责酒店所有固定资产的进账、调拨、增加、报废等工作。协同各使用部门再进行一次固定资产的全面清盘,及时发现和处理存在的问题,并报财务人员审核。

20.根据客房出租率控制客房消耗品及清洁用品的发放,做到物尽其用。 21.对库房所管物品应分类码放,采取科学的、安全的保管措施,防止因管理不当造成的人为损失。

22.合理确定物品的标准库存量,对于必备物品应及时补充库存。 23.在月末进行库存物品的盘点,做到账物相符。 24.负责洗涤公司和客房部的布草收发工作。 25.负责布草库的日常管理工作。

【篇3:酒店行政管理部经理岗位职责】

酒店行政管理部经理岗位职责

岗位名称 行政管理部经理

直属部门 行政管理部

直接上级 酒店总经理

直接下级 人事主管、质检培训主管、内勤员、文员、驾驶员 任职条件身体健康相貌端正年龄30岁以上

工作经历三年以上酒店办公室管理工作经验

文化程度大学、专科学历或同等学历以上

语言水平良好的公文写作能力英语水平良好

其他能力了解酒店管理、服务方面的系统知识熟悉经营、财税、人事、安全等方面国家大政方针和法律法规并具有良好的沟通与协调能力

岗位职责及工作内容

1、组织编制酒店员工人数、工资总额、劳动保险、医疗保险、招聘录用、教育培训等年度计划并组织实施

2、组织建立机构设置、编审酒店人事管理制度劳动关系制度、薪酬福利制度、培训制度及员工考评制度等实现人力资源系统规范运作

3、按照酒店费用预算负责审核工资、奖金、津贴、福利、培训等人工成本费用在预算内有效控制合理使用激励调动员工积极性充分发 挥员工的主观能动性

4、组织建立外部沟通渠道和公共关系掌握信息改善管理运用监督、检查、沟通、协调技能支持和服务于各部门的员工管理工作处理劳动争议和谐劳动关系增强团队凝聚力

5、根据各部门要求负责组织招聘工作根据用人部门建议择优录用新员工

6、根据酒店人力资源规划负责审核酒店年度员工教育培训计划及教育培训绩效评估报告开发人才增强培训效果提升员工素质 7、指定本部门工作计划负责安排本部门员工工作协调员工关系指导员工工作组织本部门员工的政治学习与业务培训并对本部门员工进行效绩考核 s

8、协调与政府有关部门及酒店其它部门的关系

9、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《社会保险统筹》、《年度计划》、《年度总结》 10、负责草拟并执行有关人事、培训和质量监督方面的各项规章制度

11、负责制定、跟踪和落实人力资源部的年度、季度、月度和每周的工作计划

12、处理主管以下不含主管员工的违纪或犯规行为 13、处理各种投诉及员工或部门之间的纠纷

14、审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录

15、负责招聘、筛选、考评、处分、解雇所有主管级以下的员工 16、负责主管级以上员工培训计划的制定和执行

17、检查、督导酒店各项规章制度和培训计划的落实情况如《员工手册》及“实施细则”等

18、代表总经理出席店内外的有关人事、培训和质量监督工作的会议或活动

19、完成总经理临时交办的其它各项工作。

第三篇:酒店前台领班工作计划

前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。

1、面带微笑、精神饱满

我们要保持自己的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

2、关注宾客的习惯和喜好

当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

3、讲究礼节礼貌

与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

4、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

5、各个部门之间的沟通,配合问题

前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。

第四篇:酒店会议销售岗位职责

酒店会议销售岗位职责

【篇1:酒店营销部各岗位职责】

酒店营销部各岗位职责

一、市场营销部经理岗位职责:

1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好vip客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。

营销员的岗位职责、工作项目、程序与标准

一、工作职责

1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准,了解学习前后台专业服务知识,提高自身的综合业务技能。 2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。 3、积极收集市场信息,并向部门准确的提供,便于部门获得最佳信息,以制定最高住房率和最高房价的促销计划。

4、认真建立销售业务的客户档案,在分工负责的业务范围内,把部门的资源信息整合起来,充分发挥团队的集体作战能力。

5、积极的走进市场与客户,保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络,不断开发新的业务市场和业务客户。

6、维护分管的业务客户,随时向部门或酒店领导反馈客人的意见,不断改进酒店的服务质量,杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。

7、及时接收、发送预订传真,根据传真内容,按照分工和授权,仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求,并尽快送达有关部门。

8、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合,随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。

9、确定当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是vip客人需按酒店和部

门的要求跟进服务,并检查即将到达团队有无特殊要求(pop指示牌、横副、会标、签到台、鲜花、茶水、所需房间数、房卡、会议室等),有无按要求准备完善,确保客人顺利入住酒店。

10、按时参加部门例会,提高自身的纪律观念,努力完成销售指标。

二、会议团队销售:

1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。 9、处理好与酒店其他部门的关系。 10、做好重要政府团队的vip接待。

三、旅行社销售:

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是胶东半岛,济南等周边地区总部,制定半年走访计划。当地旅行社随时走访 2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。 9、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售:

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售制度并指挥实施。

3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划,交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况,做出总结。

5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户,做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与宴会部经理协调,确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调,解决客户的特殊需求。

11、活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问题,及时反映给餐饮部经理与餐饮总监,以便及时处理和纠正。 12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。

五、商务销售:

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业),并定期登门拜访。

2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。

3、定期或不定期举行大公司办公室主任(秘书,主管接待的副总)聚会,加强联络,增进感情。 4、做好销售记录,每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。 5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。 6、协调好与酒店各相关部门的关系。

7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。 8、协助财务做好客户催收帐款。

9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。 10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。 11、建立长住户档案,并定期拜访。

12、定期举办长住户聚会,以示答谢,并征求长住户对酒店的要求与建议。

13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。

六、团队预订的控制与管理

1、对于大型系列团队,应在团队到达日期前90天向旅行社追询下列各项:

(1)目前已售出房间数目。( 2)需要取消或者增加多少房间。( 3)有无日期上的变化。( 4)有无其他要求。 (5)有无其他店内活动安排。 注:此种方法适用于整月的系列团队

2、对于大型系列团他应在团队到达日期前60天向旅行社追询下列各项:

(1)目前已售出房间数目。( 2)需要取消或者增加的房间数目。( 3)有无日期上的变化。( 4)有无其他要求。 (5)有其他店内活动安排。 (6)付款方式。

注:对于无合同或无抵押金的客户,我们应要求对方于团队到达30天前预付一晚房费。

3、对于系列团队,应于团队到达日期前30天向旅行社追询下列各项: (1)最后确认的房间数目。 (2)最后确认的客人住房名单。 (3)最后确认的团队抵离日期。

(4)团队的抵离航班及抵离机场时间。 (5)付款方式。

注:付款方式一条只适用于长期合同的客户,有长期合同的客户,一般在合同中包括有关条款。

4、对于其他团队,应及时向旅行社追询最新房间数目。担保房间数目或最终确定的房间数目。

5、应按有关规定要求旅行社于团队到达21天之前提供确定的最终房间数目,于团队到达14天之前提供客人住房名单。 6、对于没有按上述协议内容去做的旅行社,应及时通知我们根据协议的条款所减低房间预订数目或取消房间预订的各项措施。所谓“及时”应是在对方违约所超过日期的第二天。

7、上述各项工作程序应通过电传,传真等方式进行。若电话联络,应有记录,记下日期、时间、对方联络姓名及所答复的内容等。 8、每份传真或电传应注明要求对方回复的期限。在到达期限的第二日,若对方没有回复时,应做第二、第三次追询。第三次追询后仍无 回复的,应及时采取措施,取消预订,并采用电传、传真等方式通知对方,并确保对方收到通知。

9、收到对方回复后,应及时告知对方,做出再确认,并按回复内容,对预订做出相应的更改和变动,以更新电脑记录。确保饭店房间控制。

七、向客户介绍酒店各项服务设施(参观)

1、约定一个双方都感方便的日期、时间和见面地点。

注意:如果主要计划带客人参观多功能厅或会议室。在做预约之前,应首先检查该厅或室的预订情况,以避免参观时该厅或室被占用。另外,在与客户约定具体时间时,应尽量避免客房出租率较高的日期、客人结账的高峰时间(此时房间可能没有打扫干净)和酒店其他活动的高峰时间。

2、通过前台查找到合适的客房及准备好钥匙。

建议:为了节省双方的时间,根据房间类型和可能,尽量安排参观同一楼层的房间。另外还应安排高楼层的房间供客人参观以便使客人通过良好的窗外视野,建立美好印象。

3、事先应对客人所要经过的地点进行检查,检查内容包括:客房是否无人居住且清洁整齐,会议室或多功能厅桌椅是否摆放有序,走廊内是否无杂物堆放,等等。

注意:不要带客人参观非服务性区域。

4、将客人的姓名或客户名称及约定见面的时间,地点告知前台,以便使客人感到他们是受欢迎的和被重视的。 5、事先准备好有关推销资料和宣传卡片。

6、在得到客人已到达的通知后,应带好推销资料,便笺、笔和名片、微笑地在前台外面迎接客人,并直呼客人姓名,使客人产生一种被认知的亲切感。 7、开始时与客人说些玩笑话,并了解客人有多少时间,然后告知客人我们将要行走的路线。在参观过程中,应鼓励客人提问题,并做相关记录,同时分发推销资料及饭店简介。

8、带领客人参观客房时,应从低档房间开始顺序进行。

9、应告知客人紧急出口,照明灯、灭火设备、烟感探测器等的位置。 10、进房间之前应用手敲门(不能用钥匙),确认房间无人后,再将门打开。带领客人从窗户开始看起,并同时介绍一些窗外景色及重要建筑。

11、在房间中顺序介绍各种设施的特点及客人应能从中得到的享受。例如:

*窗户可以打开——有些客人喜欢新鲜空气。

*双层窗帘——白天可以使房间保持黑暗。

*电视的各个频道介绍。

*小冰箱,同时介绍自来水是可饮用的。

*客户餐饮菜单——24小时服务。

*吹风机——没有的房间可以向房务中心索要。

*洗澡间——各种用品的摆放、手巾等。

*洗衣服务——每周7天均有服务。

*直拨电话及留言指示灯。

*背景音乐。

*可单独调节的中央空调系统。

12、在离开房间时、介绍门镜、门链及各开关的位置等。 注意:在离开套间前应注意关好房内联通门。

13、参观客房结束之后,在前往多功能厅或会议室之前,要顺路介绍游泳池、商务中心、酒吧、咖啡厅等其他设施。

建议:在参观过程中,若遇到各岗位的主管,应向客人介绍他们,并让他们向客人介绍各自设施的特点。这样可以丰富参观内容,表现团体精神并可以给你一些喘息的机会。 14、若有时间,可以请客人喝些饮料。

15、总结要点,询问是否有问题等也是很有必要的。 16、询问是否有生意。

17、感谢各位光临,并亲自将客人送出饭店大门。 18、写报告,并做好记录,为进一步的措施做好计划。

回复的,应及时采取措施,取消预订,并采用电传、传真等方式通知对方,并确保对方收到通知。 八、接听电话程序

1、接听应保持注意力,并适当照顾其他无人接听的电话。 2、接听时应先热情问候对方,然后报出自己姓名。如:“早晨好,约翰〃史密斯在讲话”。

九、打业务电话程序

1、整理出所有应回答的询问电话的记录,包括打电话的日期、时间等。

2、保持回复电话在24小时之内完成。

3、若有可能,应事先准备一些想向对方提出的问题。 4、确保打电话的目的明确并能取得成果。

十、业务信函书写程序

1、所有收到的信件都应加盖收到月、日期印章。

2、挑选出一天之内收到三次以上的信件让专人及时处理、回复。 3、所有发出信件,必须要反复检查以免出现拼写或语法错误。 4、所有发出的建议性的信件,应该装订成册,做好存档,以备查阅。 5、发信之前,再次确认收信人姓名、职务、地址及公司名称没有拼写错误。

十一、接待客户及顾客程序

1、达到使客人满意的服务标准。 2、事先做出计划,订出会见目标。 3、确保衣着及修饰得体,落落大方。

4、制定出会见的议程,以便会见更加有效(包括正式或非正式的议程)。

5、及时回答问题或在适当的时候给予答复。

6、记录会见中所得到的信息并制定出进一步的行动计划。

十二、宴请招待客户程序 1、事先做好计划。

2、与有关部门联络,做好必要的事先准备。 3、若晚上招待,应了解客人喜爱什么或不喜欢什么。 4、明确招待的目的。 5、感谢客人的光临。 6、保持联络,以确保达到目的。 十三、对会议要求的回复

在接到询问的24小时之内,应准备好有关会议所有介绍材料。

十四、促销活动的计划预算与准备

1、每年为各个客户的秘书们组织5次活动,与他们保持联系。他们是直接与饭店做预订的人。

2、定期向老客户介绍饭店的各种活动。 3、为具有良好关系的老客户举办圣诞活动,以表达对他们一贯支持的感激之情。

4、为客户自己的组织的活动提供奖品,如免费住房、用餐等。 5、制定宣传策略,以为饭店扬名。

6、检查各种活动的安排,以确保一切活动的正常进行。

7、确保所有参与促销活动的员工充分了解促销活动的内容和目的。 8、参加活动以确保活动的正常进行。

十五、投诉之后的继续行为

使用电话或亲自拜访客人,进一步了解客人需求,解决疑议。及时发现客人所关心的问题并解决问题。若仍不成功,应总经验

【篇2:酒店营销部岗位职责】

市场营销部岗位职责

营销总监岗位职责

一、在总经理领导下,全面负责市场营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。

二、制定并组织实施销售工作计划,督导营销人员进行市场开发。

三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒

店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。

四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。

五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发

展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营

产品的销售工作。

七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制

定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。

八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。

九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。

十、协调、参与重要客人的接待。

十一、协调、沟通与酒店各部门的工作事务。

十二、完成上级领导委派的其他工作。

销售部经理岗位职责 一、全面协助总监工作,并负责本部门的具体工作,负责市场客户的开发,销售及

管理工作。

二、督导本部门员工的工作,督导下属销售人员进行市场开发,做出市场销售导向,

针对销售情况形成工作报告

三、定期服务监督、检查工作,负责酒店客房及其他营业场所的销售工作,并做好

相应记录。

四、定期组织销售会议,与销售人员共同研究市场情况,统一销售策略。

五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客

户,努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部总监,以便改进工

作。

八、建立市场客户档案资料,建立良好的客户关系。

九、协调好与酒店其他部门的关系,做好对重要客人的优质服务工作。

十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。

十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。

十二、完成上级委派的其它工作。

销售部主管岗位职责

一、全面协助经理、总监工作,落实市场客户的开发、销售及管理工作。

二、负责每月做好客户的订房电话、传真业务,做好订房资料、合同、客户资料

的归档工作,并及时报告主要客人和回头客的信息反馈。

三、与总台保持联系,掌握客房当天预订情况,掌握每天的客流量,以及客房的

完好率和使用率。

四、协助财务做好会议、团队等帐务处理工作。

五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。 六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部经理、总监,以便改进工作。

八、与酒店其他部门做好协调工作,确保酒店各项营销工作落到实处。

九、了解市内其他长驻外商情况,与其建立客源关系。

十、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店

及时调整市场策略。

十一、完成市场营销部经理、总监交办的其他工作。

十二、负责落实酒店的最新优惠促销方案,做好宣传推广。

十三、做好本部门销售员的督导与检查工作,确保本部门各项工作正常开展并落

到实处。

销售员岗位职责

一、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。

二、每天访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;

根据市场需求,确认潜在宾客及其需求,做好销售工作。

三、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,按要求及时填写《预

定单》与《宴会、会议预定单》,做好接待准备及服务工作。

四、根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成

相应的工作记录。

五、与酒店其他部门做好协调工作,确保对客人的优质服务。

六、根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户

的档案资料进行收集整理。

七、及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。

八、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,并做好跟进服务工作。 九、与酒店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。

十、按时按质完成工作任务及报告。

十一、与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实

推广销售方案。

十二、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。

预订员岗位职责

一、接待旅行社电话或传真订房,详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住

天数、用餐时间及标准和人数,并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相

关部门以便做好接待工作。

三、负责团队的跟踪工作:团队抵达前3小时,要与领队、导游联系,了解团队是

否变化或特殊要求,并及时地知会相关部门进行及时地安排,确保团队接待工作顺利进行。

四、及时反馈旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。

五、负责旅行社的沟通与协调工作,并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及

优惠政策。

六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导,维护良好的宾客关系。

七、做好预订的统计工作,为酒店领导决策提供依据。

八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

九、负责本部门传真的接收和发放。

十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约,负责各种文件的打印、

上报和下发,并做好记录。

十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

十二、负责填写本部门办公用品申领表,并从仓库取回用品,并对办公用品进行按

需分发,妥善保管并做好记录。

十三、填写本部门采购申请表,并进行跟踪落实。 十五、收取文件并做好各员工的传阅工作,阅后及时进行归档处理。

十六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

值班人员的岗位职责

一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容,都要及时去处理。

1、办公室的日常工作; 2、会议的接待;

3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门;

4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单; 5、广告的接收及督促安装。

二、不得擅自离开工作岗位。

三、完成部门领导布置的其它各项工作。

【篇3:酒店营销部的工作职责与工作标准】

酒店营销部工作职责与工作标准

一、部门概述

营销部在总经理的直接领导下,以扩大客源,增加酒店收益,树立高档商务酒店形象为中心开展工作,既是酒店对外营销和宣传的窗口,也是酒店外联和广告宣传的中枢。其功能是协助总经理制定企业营销计划,分解落实营销指标,保证营销计划的正确贯彻执行,保持酒店产品对市场需求的长期适应性,以实现酒店产品的创新和增值。在营销过程中,根据不同的客源情况运用多种营销方式和手段、争取更多的客户。公关策划人员在部门经理的直接领导下,负责广告宣传,树立公众形象,收集酒店内外相关信息,协助部门经理做好每月营销部市场综合分析报告,提出相应措施,供领导参考。

二、部门组织机构图:

三、岗位职责与工作内容

(一)营销总监

报告上级:总经理

督导下级:公关策划员、营销代表

岗位职责:

制定并组织实施营销计划,负责酒店品牌形象的树立和改善,督导营销人员进行市场开发,最终实现酒店的经济效益和社会效益的提高。

工作内容: 1、参与制定酒店营销预算,拟定酒店营销计划,报总经理审批后组织贯彻实施,并针对不同季节市场变化和客源特点,适时调整经营计划;

2、分解落实营销代表每月任务指标,督导各营销代表深入市场,广泛联系客源。检查各营销代表指标完成情况,保证部门营销任务的顺利完成;

3、负责与重要客户业务洽谈,签订合同;接待与拜访重要客户,掌握客户优惠价格标准与幅度;

4、做好部门各业务人员的工作安排和调度,了解工作情况,实施奖罚,充分调

动下属员工积极性;

5、会同公关策划员研究制定酒店公关活动计划,广告宣传促销计划,与新闻机构建立良好关系,树立酒店良好形象和市场声誉;

6、掌握酒店会员、散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的营销结构与营销价格,控制营销成本和广告宣传费用,不断提高经济效益;

7、参加酒店营销分析例会,汇报市场动态,提供准确信息供总经理决策参考。每周组织部门营销例会,分析市场动态,客源情况,竞争对手的营销情况和价格水平,分析部门营销工作中存在的问题及原因,及时提出改进措施;

8、加强酒店各部门的联系,正确处理市场营销和各部门接待服务管理水平;

9、认真贯彻酒店各项规章制度,制定部门管理制度,不断提高部门管理水平;

10、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩并督导,组织部门人员参加培训,提高员工素质;

11、每月初和年终做上月和全年酒店营销综合分析报告,提出相应措施,供总经理参考;

12、完成上级委派的其他工作事项。

(二)公关策划员(兼内勤)

报告上级:营销部经理

岗位职责:

全面负责公关策划,广告策划和市场调研分析工作,并负责处理营销部日常事务,做好文件、合同的存档、打印、分发等工作,接待来访人员。 工作内容: 1、拟定全年广告宣传、公关策划和预算,经上级批准后负责组织落实;

2、与饭店同行和旅游局等密切关系,收集相关信息;

3、加强与新闻机构、地区社团、政府机构的联系,收集、整理公关信息资料,起草广告、宣传等有关稿件;

4、组织一些大、中型公关活动,提高企业整体形象; 5、收集酒店内(其他部门、营销人员)各种信息; 6、协助部门经理做好酒店营销综合分析报告;

7、协调与各部门的关系,承接安排各部门内部广告、招牌、告示牌,会标等工作;

8、负责酒店美术设计与有关制作者等相关工作;

9、接待来访客户并协助客户与相关的营销代表会面; 10、接听电话,在营销人员不在时负责留言;

11、整理本部门所有文件,合同、团队会议接待通知单等,并分类归档;

12、负责办公用品的领用和保管工作;

13、编排营销部每月值班表,做好本部门人员的考勤登记; 14、完成部门经理交办的其他工作。

(三)营销代表

报告上级:营销部经理

岗位职责:

负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。 工作内容:

1、根据分工负责会员、散客、团队、餐饮、康乐及会议等服务项目的营销工作,并参与接待服务;

2、积极主动配合酒店举办的各种活动,协调与酒店其他有关部门的联系,确保对重要客人的接待服务;

3、根据酒店价格策略,与客户进行谈判,以最终达成协议并签署合同;

4、经常与客户保持联系,定期走访客户,与客户保持良好的关系,搜集并整理反馈信息,为正确分析市场提供资料;

5、利用公关技巧,广为交际,结识各界人士,宣传酒店的优良服务和各项设施,扩大酒店影响,树立酒店良好形象;

6、利用电话薄、报纸等,通过电话形式进行信息捕捉,有针对性的进行推销; 7、自觉遵守酒店和部门规章制度,不断学习市场营销知识,努力提高业务水平。

四、工作项目,程序与标准

(一)旅行社接待程序与标准 1、电话或传真接收团队询价。

(1)做到说话语气、语音和蔼、热情;

(2)问明团队预定的内容,耐心、细致地予以解答,并合理报价;

(3)问明客户姓名、单位、联系电话、传真,并做好纪录;

五、营销人员每日自我检查

销售员每天在下班之前,应问自己的几件事情: 1、今天计划拜访几家客户? 2、我有没有新公司要签合同?

3、我是否有预约客户来酒店参观?

4、今天有我的客户入住吗?问候过他们吗? 5、今天有我的客户来用餐吗?打过招呼吗?

6、我是否有vip及重大接待跟进?准备好了吗? 7、我接听了几个重要电话,是否有详细记录? 8、我是否收集了客户反馈信息? 9、我是否跟进了今日的留言?

10、我是否清楚自己客户的挂帐总额? 11、我是否获得竞争酒店信息?

12、我有没有需要别人帮助完成的工作? 13、下班前我检查过以上项目吗?

六、寻找商务客源的途径

实际上,酒店周围的公司就是一个巨大的商务客源。我们努力的方向应该从以下重点着手:

1、当地报纸、杂志、公共资料 2、当地电话通讯簿

3、地区企业协会、商会

4、全国企业录、合资/独自企业录 5、公司旅游部门 6、旅行社

7、秘书俱乐部

8、政府机构办公室 9、商业展览会 10、商贸洽谈会

11、写字楼公司指示牌 12、连锁酒店销售部 13、民间组织

七、网络预定接待程序

1、接收网络公司预订传真,根据预订空房情况,然后书面传真确认。 2、根据预订单填写备忘录至前台、收银,由两部门负责人签收。 3、每日与总台核对当日订房及前日预订入住情况。

4、在客人抵店前提前查房,根据查房情况对卫生不合格的通知房务员重新打扫,对一些暂时无法解决的问题房通知总台换房。 5、根据天气情况在客人抵店前打开空调。

6、在客人允许的情况下回访客人用房情况且赠送果盘。 7、出现大型接待店内无空房时应提前传真通知网络公司。

8、对于酒店搞活动房价下调时网络订房售价及底价应相应调整且提前通知。

9、每月初由网络公司财务部整理住房明细,由我店财务核实,将返佣金在月中(协议回款期内)汇出,对方收到回款后开据发票

酒店销售部培训资料

一.酒店销售部主要的工作是什么?

酒店销售部是酒店其中一个重要的部门,其主要工

作是划分对内及对外的工作. (a)对外的工作:

1.销售人员拜访新老客户,旅行社,政府机关单位,国营企业,中外合资单位等,推销酒店客房及餐饮事宜.

2.联系传播媒体单位:电视台,电台,报纸等宣传酒店有关餐饮,客房等各项活动. 3.安排电视台,报纸等媒体采访酒店,做公关的工作,让外界对酒店有一个良好的印象. (b)对内的工作:

1.与酒店各部门沟通有关客户入住的安排,餐饮的服务,以及客人召开会议的安排. 2.酒店内的铜牌宣传广告的制作,监管美工的工作.

3.欢迎及欢送酒店vip贵宾.

4.代表酒店应酬有生意来往的客户.

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件?

1.喜欢与人沟通,个性开朗,有外向的性格. 2.说话灵活,能言善变.

3.有不怕失败,不怕气馁的心态.

4.了解自己的缺点及优点,显露你的优点,隐藏你的缺点.

5.个人的五官看起来让人对你信任的感觉,不要有一张奸诈的面孔. 6.工作上对客户要多多照顾,工作态度认真,及时的跟进,反馈.

7.不同的客户采用不同的交往方式,例如:有些客户是需要官僚作风的,你便要用严肃,尊敬的方式;有些客户是比较平易近人的,那么你就需要采用朋友的方式与其交往,联系.

8.要有好的记忆力,能够随时把客人的姓名,特征,爱好,要求记住.

9多阅读一些与销售行业有关的书籍,多了解世界各地最新的有关销售发展的情况及动态及多与同行业的销售人员互相交流信息.

10.个人的性格要活泼,喜欢结交朋友,要将笑容常常挂在脸上

11.酒店的售后服务要及时的跟进,让客户满意

三.销售人员拜访客户的技巧? (一)新客户:

建议销售人员拜访新客户时,先用交朋友的方式,弄清客人的单位实力,行业背景,客人的职位,是否是有影响力的人,能否说话算数.

熟悉所拜访的客户的生活习惯,爱好,以及家庭情况.

了解客户平均一年或每个月的客源是多少?有多少room/night. d)弄清楚什么地方的客源最多.

e)入住的客人的要求,习惯(包括饮食,住宿)都是需要什么?

第五篇:酒店前台领班工作计划

一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。

二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。

三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

四、价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。

五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。

《酒店前厅部工作计划(范文五篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档