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第一篇:幼儿园规章制度
1.为使我园安全工作的基础更加牢固、安全事故得到遏制,最大限度的保护师幼的生命和财产安全,能及时传达省、市、区和上级主管部门安全工作的指示,安排、布置和协调全园安全工作,强化安全教育,增强全园安全意识。特制定安全工作会议制度。
2.每月初召开安全工作,领导小组会议,讨论月安全工作计划,研究解决安全教育和治安工作的重大问题,分析园内安全工作形势,布置本月安全工作任务,讨论重大隐患整改方案。
3.定期每周一召开全体教师安全工作会议,学习有关交通安全法规,分析讨论典型事故案例,传达上级安全工作精神,布置安全工作要求,力求做到有安全隐患及时排除、安全措施及早落实、安全工作警钟长鸣。
4.定期邀请消防、公安部门来园作讲座,强化全园安全意识,提高安全业务素质。
5.每年要召开一次安全工作总结表彰会,总结上年工作,提出下年安全工作要点,并表彰在上年工作中涌现出的安全先进集体和个人。
第二篇:幼儿园规章制度
一、家长出入幼儿园要服装整齐,仪表整洁,不穿拖鞋,不穿睡衣。言行举止要讲文明礼貌,成为幼儿表率。
二、遵守幼儿园规章制度,按时(每月25日-30日)交费。如幼儿因病、因事缺勤及时请假。
三、尊重幼儿,尊重幼儿园教职员工,积极参加园内组织的家长会以及各项活动,及时了解、反映幼儿情况,提供意见和合理建议,主动配合幼儿园及教师完成教育任务,共负教育幼儿的责任。
四、孩子间有矛盾、纠纷,家长不得私自随意斥责、恐吓幼儿,应采取积极正确的方法引导教育孩子或向教师反映,由教师妥善解决,以保幼儿身心健康。
五、讲究卫生,进园不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑,不吸烟,家长及幼儿患传染病时必须及时向幼儿园报告,并及时采取措施治疗。
六、爱护公物,不随意采摘花朵,教育幼儿爱护园内的各种玩具,体育器材及各种设备。
七、注意安全,有事委托他人接送幼儿时,进门应主动出示出入证,以防幼儿丢失。接孩子后请于晚间六点前离园。
幼儿园教师行为规范
一、言行举止:文明、健康、高雅、自然
1.上课、游戏、与人交谈时,要讲普通话;公共场合及人多的地方,不大声喧哗嬉笑。
2.时刻保持大方的走姿、坐姿和站姿。挺胸、收腹,行走时不耸肩驼背,不东张西望,坐、立时双膝并拢。在孩子面前不抱胳膊,不叉腰,不翘腿。
3.未经别人允许不翻动别人的东西;办公用品摆放整齐有序,离开桌椅前,把椅子送入桌下;幼儿园内随手捡拾地面上的垃圾,放入垃圾桶内。
4.爱护公物,轻拿轻放物品;节约水电,在白天光线充足的情况下,不开灯。用水时,能用小流水量的,决不开大水龙头,用完后关紧水龙头;下班前全面检查,门窗是否关好,电源是否都已切断,包括电脑、灯、录音机、饮水机等。
二、待人接物:真诚、热情、谦恭、有礼
1.充分尊重孩子,爱护孩子,对待孩子就象对待自己的朋友;和孩子交谈、或接受孩子的询问时,要先蹲下身或弯下腰,让孩子消除师生之间的距离感;孩子与你打招呼时,要热情对答,不能视而不见,漠然置之或敷衍了事。
2.在客人和家长面前不直呼同事姓名,不议论同事长短,不随意谈论幼儿园内部事务;家长有事询问要认真回答;与家长之间产生误会要主动耐心做出解释,尽可能的消除误会;坦率、正直、自信,自觉接受家长的监督。
3.与人沟通时,眼睛要注视着对方,双手接物,认真倾听别人的话,直到谈话结束。
4、学会赏识自己周围的同事,多看他们的长处,宽容其不足;向别人提意见时,真诚委婉当面提出,不议论他人;把幼儿园当作一个大家庭,同事之间要互相谦让,互相帮助,团结协作,共同营造一个团结、文明、向上的人际氛围。
三、穿戴仪表:整洁、美观、优雅、得体。
幼儿园内,不穿太露、太透、太紧身的服装,带班教师发型端庄、优美,符合教师身份;要化淡妆;佩带饰物要适当,不宜超过两件;衣着整洁,讲究好个人卫生。
四、岗位职责:认真、细致、勤于思考。
1.认真贯彻《纲要》。对幼儿进行初步的全面发展的教育,使幼儿健康活泼、愉快地成长。带班时遵守考勤及责任制度,集中精力,按工作程序照顾、教育好幼儿,对幼儿全面负责。
2.做好教育、教学工作。根据《纲要》和本园的教育计划,制定好本班的教育、教学计划。认真备课、上课。积极自制玩教具,积累各科教学资源。
3.对幼儿保健和安全要全面负责。做好幼儿的晨、午检,发现异常及时报告。认真填写各种记录。根据气温变化随时给幼儿增减衣服,时刻注意儿童安全。室内一切物品放置在安全地方,防止发生事故。
4.认真贯彻幼儿一日生活常规。了解幼儿,热爱幼儿,坚持正面教育,坚持面向全体幼儿。努力钻研业务,不断研究、探索幼儿教育规律,努力搞好科研。
5.热情接待家长,做好家长工作,掌握全班幼儿的家庭情况。经常向家长汇报幼儿在园表现。
6.在园教师不得在工作时间接打私人电话,聊QQ,接待私人来访。
第三篇:厨房规章制度
厨房规章制度
×××是一个健康、和谐、稳定发展的酒店,为了使员工能更好的工作和发展特制定以下规章制度:
一、正式员工每个月四天带薪公休假期,新入职员工以及离职员工不到整月的没有公休。
二、员工因个人原因不能出勤,必须以书面形式请假手续,否则视为旷工,旷工一天扣三天工资。
三、员工每月上班时间为上午9:30-14:00,下午为17:00-21:00下班,凡在规定时间内集合点名,超过一分钟不到者,视为迟到,未按规定时间离岗视为早退,凡迟到或者早退者罚款20元。
四、员工辞职须提前一个月向店领导提出书面申请,得到允许方可辞职,在此期间必须把工作做好,否则严厉处罚,情节严重者工资不发,押金有退。
五、在店内不准大声喧哗,骂人,乱窜岗位,甚至于打架斗殴,如经发现,轻则罚款50元,情节严重者开除,不发工资,交公安机关处理。
六、员工就餐要按秩序,根据自己的饭量大小来打饭,不准浪费,否则罚款50元。
七、如损坏酒店物品,照价赔偿,如故意损坏,以五倍之罚款。
八、每天下班之后,值班人员必须检查水电、窗户等各种开关是否关好之后方可下班,如有违规罚款100元,造成严重损坏者,以3倍之罚款。
九、每周一上午定期大扫除,专人检查,如不合格,罚款50-100元。
十、严禁将店内物品带出店外,如经发现,视为偷盗,开除并罚款200,情节严重者送司法机关处理。
第四篇:幼儿园规章制度
食堂有许多的火源、电源和机械设备,如有使用、防护不当,很容易发生火灾和伤害事故;食堂工作时间安排紧凑、温度高、湿度大、污染源多,容易造成食品污染事故。
食堂的安全任务之一是保证食品卫生,防止食物中毒的事件发生,保证全体师生员工的人身安全。
食物中毒是指由于食物分解、污染带菌或含有毒物质,从而使食用者引起肠道传染病和其它急性疾病的总称,预防食物中毒的主要措施是:
1、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。
2、彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
3、严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。
4、易腐食品应低温冷藏,隔夜食物不宜再用,应做废弃处理。
5、凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。
6、把好食品采购、验收关,防止有毒物进入食堂,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。购物时要索证索票。
7、食堂中的非食用或非直接食用品如:白碱、小苏打、明矾、硫磺去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存,禁止与其它物品特别是食品混装。
8、所有剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入食堂。
9、作好食品48小时留样工作,一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、砧板半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,及时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施(一)食堂的设备应符合消防规范,并需要配备足够的消防设备。
(二)加强火源管理,煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应有专人负责,下班前,应将所有的电源切断。
(三)随时消除油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,食堂内禁止吸烟。
(四)必须对所有的员工进行消防知识的培训,定期组织对所有的消防设施的检查。
(五)禁止一切非食堂从业人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施(一)所有设备实行包机制,操作人员必须严守操作规程和安全制度。
(二)加强刀具管理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
(三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。
(四)员工如已受到伤害,应立即送医院治疗,并通知其家属,在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。
第五篇:幼儿园食堂卫生操作规范7
幼儿园食堂卫生操作规范
一、环境和机械卫生
1、食堂负责内外环境卫生,责任要落实到人,做到门窗玻璃明,活完地面净,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大扫除。
2、食堂内外要有防鼠防蝇措施,经常地、有计划地消灭蟑螂。
3、各种炊事机械要有专人负责、专人保养,使用后要长期打扫干净,用专用盖布盖好。
4、冰箱内生熟分放,东西要码放有序,并定期除霜。
二、食品和炊具卫生
1、严格执行食品卫生法,生熟、半成品分开存放。
2、不买、不做、不吃腐烂变质和过期食品,不留隔顿剩菜剩饭。从采购员、保管员到每个炊事员,都要严格把关,杜绝食物中毒。
3、各种炊事用具要有固定的位置,码放整齐有序。
三、个人卫生
1、上班时必须穿戴整洁的工作服和工作帽,不准穿工作服上厕所和外出,养成勤洗澡、勤洗手、勤换工作服,饭前便后、打喷嚏擤鼻涕后要洗手的好习惯。
2、工作时不准吸烟,不准戴戒指、耳环、项链、手表,不准抹口红、染指甲,不准赤脚,不准留长发、长指甲。
3、个人遇有拉肚子、感冒发烧、患皮肤病以及受外伤等,要及时报告保健医生及时采取有效措施。
四、餐具消毒卫生
1、餐具、炊具每天严格消毒。
2、餐厅和备餐间使用的药物消毒,药物和水按要求配比,喷洒。
3、熟食制作前要用酒精(浓度75%的酒精)涂抹手、刀、案板等。
4、备餐间每天要用消毒水擦洗柜台地面。
5、消毒后应达到光、洁、净、干,无消毒水味和酒清味,符合防疫站检查化验的各种卫生指标。
五、 厨房现场卫生
1、地面保持整洁干燥,污水必须迅速清除。
2、食物应在工作台上料理操作,并将生、熟食物分开处理。
3、刀和砧板工具及抹布等,必须保持整洁。
4、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放于冰箱或冷冻室内,不得将食物露在生活常温太久。鱼肉类取用处理要迅速,以免反复解冻而影响鲜度。
5、凡易腐败的饮食物品,应贮藏在摄氏零度以下的冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,以吸净臭味。
6、工作厨台及厨箱下及下及厨房死角,应特别注意清扫,以防碎肉、菜屑遗留腐烂。
7、应装置抽油烟机,并定时清理油垢。
8、地面、天花板、墙壁、门窗如有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
9、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜肴,均不得与地面接触。
10、密盖污物桶、厨余桶当夜倒除,不在厨房内隔夜。万一需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,厨余桶四周应经常保持干净。
11、工作时,应穿戴整洁的工作衣帽。工作时不得用手接触或沾染食物与食器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
12、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏时,要背向食物,用手帕或卫生纸罩住口鼻,并随即洗手。
13、厨房工作人员工作前、便后,均应洗手,保持双手清洁。
14、厨房清洁扫除工作,每日要做数次,清洁完毕,清扫用具应集中放置。杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起,有毒的物质要标明,放在固定场所及指定专人管理。
15、不得在厨房内躺或住宿,也不许随便悬挂衣服及放置鞋履,或乱放杂物等。