无忧范文网小编为你整理了多篇《幼儿园规章制度(范文5篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《幼儿园规章制度(范文5篇)》。
第一篇：幼儿园规章制度
门卫制度
一、坚守岗位，做好保卫工作。
二、按时开、关幼儿园大门，注意幼儿入、离园的安全，防止幼儿走失。
三、做好家长和其他来访者德接待工作。
四、做好报刊、杂志、信件德收发制度。
五、做好园包干区的环境卫生工作和领导分配的其他工作。
请假制度
一、所有请假者，必须先到园长室填写请假登记，办理审批手续。
二、请病假必须持有医院证明(区级以上医院)，如急诊必须持有急诊章的假条，如续假必须提前一天办理请假手续，否则按事假累计。
三、有特殊情况需请事假的需提前请假，经领导准假后方可离开工作岗位，紧急情况需电话通知。
四、无故缺席者，一律按旷工处理。
五、病事假一星期内由班级自行解决，安排好工作;一星期以上由幼儿园与班级协商安排。
六、迟到早退者，由门卫考勤。
七、节假日如外出，需提前告知领导并按时返回，如逾期不回，按旷工处理。
八、法定公假，应事先打招呼，安排好工作办好移交手续方可离岗。
九、未履行请假手续，自行不到岗，则以旷工论处。
奖惩制度
为了鼓励教职工自觉遵守规章制度，认真履行岗位职责，为幼儿园多做工作，做好工作，设置出勤奖、超额奖、教育教学成果奖、考绩奖、安全奖、卫生奖、教科研津贴、加班、代班补贴、保教朴贴、兴趣小组津贴、职务津贴。
一、出勤奖
每月出满勤者，奖励80元，病假一天扣5元，事假一天扣15元，旷工一天全扣，婚丧产假，每天扣3元，函授考试等公假每天扣3元，迟到早迟、中途离岗一次扣3元。一学期出满勤者发给全勤奖80元。
二、超额奖
按市规定标准人数计算，凡幼儿出勤率达80%发超额奖，每班超1名幼儿，在班教师每人每月奖4元，特殊班级和后勤、行政人员拿全园平均数。
三、教育教学成果奖
凡在省、市、区、园各项保教活动讦比中获奖或上公开课发表文章者，按获奖等级发给一定数额的奖金，文娱节目设特别奖，为参赛项目作出贡献的配班教师和后勤服务人员，可发给适当比例的奖励。
1.国家级每人每次每篇一等奖160元，二等奖140元，三等奖120元
2.省级每人每次每篇一等奖120元，二等奖100元，三等奖80元
3.市级每人每次每篇一等奖80元，二等奖60元，三等奖40元
4.区级每人每次每篇一等奖40元，二等奖30元，三等奖20元
5.园级每人每次每篇一等奖30元，二等奖20元，三等奖10元
在杂志上发表文章后，幼儿园再付同额稿费一份。
四、考绩奖
根据考核项目，每月进行一次过程考核，采取打分制，根据所得的分数给予等额奖励，因体罚造成不良影响或发生重大事故扣除责任人当月考绩奖。
五、安全奖
对全年安全无责任事故的工作人员，奖励100元，班组长奖励200元，部门负责人奖励300元，园长拿部门负责人的平均奖。
六、卫生奖
每周对各班进行卫生检查，每月累计公布。每学期对各班组卫生工作进行一次综合评比，根据评比结果评出一、二、三等奖，分别奖励90元、60元、30元。
七、教科研津贴
凡参加不同级别的课题，按国家级(含联合国级)、省级、市级、区级、园级五个等级，每年进行考核，并给获奖级别2倍的津贴。
八、加、代班津贴
因工作需要加班一天，补贴20元。因同事病、事假或公假代班者，在完成本职工作的同时又完成所代人的工作任务，按所代人一人一天10元计算，补到班级。因教研活动需代班，班级自行调节，不发补贴。
九、保教补贴
每人每月10元
十、兴趣小组津贴
双休日活动，分半天(2小时)辅导教师每次朴助40元，配班教师补助30元，平时利用离园后的时间一次活动40分钟，辅导教师补贴10元，配班教师8元，代班人补贴一半，值班人员补贴辅导人员一半，根据参加人数，奖励班级5元/人辛苦费，借用场地每次付打扫、清洁费10元。
十一、职务津贴
1.园长：补贴班主任费的一又四分之三
2.副园长：补贴班主任费的一又四分之二
3.后勤负责人补贴班主任费的一又四分之一
4.办公室、教科室、德育工作负责人、年级组长、园务委员、工会委员、团支部书记补贴班主任的一半。
5.班组长、各组室、保育员、橱窗宣传人每人每月补贴20元。
节日慰问制度
一、为了增加节日慰问工作的透明度，特制定慰问制度。
二、一年慰问节有三八、端午、五一、教师节、中秋节、国庆节、元旦。
三、慰问金额：三八、五一、国庆节、元旦发200元/人，端午、中秋100元/人。
四、在每节发放慰问金的同时还可发放一些物品。
五、慰问范围：全园教职工，临时职工享受正式职工的一半。
第二篇：厨房管理及规章制度
厨房管理及规章制度
一、厨房考勤制度
1、后厨工作人员上班时必须按时打上下班卡，着好工装后，准时点名；
2、根据工作需要，值班的人员正常留守，不需要值班人员按下班时间离开工作区域；
3、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不窜岗，不准做与工作无关的事u；
4、因病或因个人有事，需要请假的需提前一天向厨师办理准假手续，经厨师长同意后方可休假，因突发事情及时告知厨师长，事后补办假条手续，因不能提供相关手续或手续不符者，按旷工早退处理，请假或休假必须填写假条，经批准方可有效，未经比准不得无故缺席或擅自离岗；
5、上班时需穿工作服，佩戴工牌，服装要干净，整洁，工作时不得敞胸露怀，穿便服和奇装异服，不准穿凉鞋，拖鞋，不准用饰物代替纽扣，不穿工装不准进入工作区域，禁止着工装进入酒店前厅；
二、厨房日常工作检查制度
日常工作检查制度是，为了确保厨房的各项制度，切实得到贯彻执行真正的做到事事有人管，人人有责任，办事有标准，操作有程序，对厨房各项工作有必要进行制度化，正常的检查；
厨房各项工作实行分级检查制，厨师长组织组长对其班进行定期，定点，定项检查，组长对所属员工日常工作进行逐日检查；
检查内容包括：店规，店纪，考勤，着装，岗位职责，设备使用维护，食品储藏，菜品质量，出菜的制度及速度，原材料节约和综合利用，安全生产等各项规章制度的执行和正常生产运转情况，各项检查内容分别或同时进行，检查人员对检查工作中发现的不良现象依据情节做出适当的处理，并有权督促当事人员立即改正或在规定期内改正；
三、厨房奖罚制度
惩处方式为降职，降级，停职，停岗和扣发工资，奖金直到除名；
对厨房生产和管理提出合理化建议，忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，厨房生产中及时消除较大隐患者，节约用料综合利用成绩突出者，给予200—500的奖励，符合下列情况之一者给予惩处：违反带动纪律，不听劝阻者，不服从分配，影响生产者，工作粗心，引起顾客对菜品质量投诉者，弄虚作假，或搬弄是非，制造矛盾，影响同事关系者，不按操作规程损坏设备者，打架斗殴者，视情节分别处以100—500或300—600元处罚直到开除，造成他人伤害的送司法机关处理；
四、作为厨房里的每一位员工，一定全力以赴的对前厅以及各协作部门最大的支持和帮助，不找任何借口，绝对听从上级领导的安排，
杜绝社会上的恶习，争做对企业对社会有用的人才！
后厨
2011-10-19
第三篇：幼儿园食堂卫生操作规范7
工作人员卫生要求
工作人员严格按照标准要求着装整起，头发挽起佩戴厨师帽。在进行操作食材前严格按照七步洗手法进行充分消毒和清洁。
第一步:原材料采购卫生要求
工作人员采购食品原料时要索取购货凭证，做好采购记录，以备一旦发生食源性疾患做调查和索赔之需。（购货凭证包括发票、收据或者其它凭证）
同时工作人员还需注意，食品贮存场所要清洁，不得接触有毒有害物质；存放食品的场所要通风防潮，食品分类离墙离地存放，同一场所内不得存放有毒有害物品。
注：贮存食物要根据其要求的温度进行保鲜、冷藏甚至是冷冻，其中生、熟食品分开存放。
第二步:食材清洗
1、初洗：将去皮的瓜果，去掉菜头的蔬菜，用清水清洗。
标准：无腐烂，无异味，泥沙。
2、细洗：将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡30分钟；再清洗2-3次。
标准：菜类中无杂物，无砂子，无异味。
3、清洁：菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。
标准：菜筐必须里外干净，无污垢，无油污，无杂物。
第三步：粗加工及切配卫生要求
工作人员在进行食品加工前要认真检查待加工食品，若有腐败变质迹象或其它感官性状异常的，不得加工和使用。切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用，保证食材的新鲜。在遇到易腐食品时，尽量缩短在常温下的存放时间，注意保鲜，加工后应及时使用或冷藏。切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用，保证食材的新鲜。
注：不同种类的食品原料、切配好的半成品应与原料、加工用容器、工具生熟分开清洗、贮存、使用都需要分开避免相互污染。
工作人员在进行烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。工作人员不得将回收后的食品经烹调加工后再次供应。在加工熟制食品时应当烧熟煮透，其中加工时食品中心温度应不低于70度。
注：需要冷藏的熟制品，应让其冷却后再冷藏。
第四步：试餐与出餐
厨房工作人员在出餐前严格按照厨房一日工作流程标准进行，由保健医生尝餐，品尝菜品的软硬、色彩搭配及味道，方可出餐。
生活老师取餐严格按照食品卫生标准，佩戴衣帽、一次性手套、口罩方可取餐。
第五步：食品留样及食材使用台账记录
厨房工作人员每日食材做到每餐留样及台账进行记录，每日严格把控，做到有记录、有痕迹。
第六步：厨房卫生要求与消毒工作
厨房内所有餐用具使用前都要清洗消毒，定位存放，保持清洁。要已消毒的餐用具和未消毒的餐用具分开存放。
注：存放餐用具应使用密封的保洁柜，保洁柜用前应消毒。
美味的餐点开始啦
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的膳食管理，高度重视厨房的卫生安全工作，持之以恒加强日常检查；重视日常规范操作，力求抓好细节，不断提升膳食工作的质量。为了孩子的健康，也请各位家长监督，让我们一起为孩子的健康保驾护航！
第四篇：公司奖惩制度
公 司 奖 惩 制 度
第一章 总则
第一条 为了使员工明确奖惩考核的标准依据和方法，使奖惩公开、透明，更好地规范公司及员工的行为，特制订本规定。
第二条 本规定为配合《员工须知》、《量化管理制度》等配套文件，对于公司业务开展中涉及的重大问题及员工行为予以规范。
第三条 奖励的目的在于使员工得到心理及物质上的满足，同时激励员工培养自己的能力，使员工认识到：勤恳工作，奋发向上，增强自身能力，是实现人生跃进发展的必由之路。
第四条 惩戒的目的在于既要使员工达到并保持高效的工作水准，减少或避免失误，听从领导，主动工作；又要保障公司和员工共同长远利益。
第五条 本规定适用于公司的全体员工。
第二章 奖惩的原则
第六条 公司对员工的基本要求包括：员工必须遵守公司的各项规章制度、员工的岗位职责，高效、有序、独立或合作完成本职工作目标和上级交代的临时工作任务。公司员工的日常行为要接受月度的考核评价，其分值将决定员工的工资水平。
第七条 员工的表现较大地超过公司对员工的基本要求，或者其行为可以在较长时期内为企业带来收益，除在当期考评得分上予以反映外，还可以通过奖励的形式予以表彰，以起到宣传、鼓励的推动作用。
第八条 员工的表现达不到公司对员工的基本要求，根据情节不同，均要给予相应扣分或更严厉的惩戒。
第九条 处罚应及时通知本人，本人签字确认，同时可以作出解释和说明情况。
第十条 下属的行为应予处罚而其直接管理者没有处罚的，管理者承担责任过失，人力资源管理部门和管理者的上级可以给管理者下达责任过失单。
第三章 奖励
第十一条 奖励的方法有经济奖励、晋升奖励、荣誉奖励三种：
（一）经济奖励包括加薪、奖金、奖品等。
（二）晋升奖励包括晋升、扩大职权、参与决策等。
（三）荣誉奖励包括嘉奖、记功、授予“模范员工”和“业务能手”等称号，并颁发证书。
以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
第十二条 员工有下列事件之一者给予嘉奖，嘉奖通报全公司，颁发荣誉证书，并计入量化管理。
（一）工作努力、业务纯熟、能适时完成重大或特殊任务者；
（二）领导有方，使本职业务工作拓展有相当成效者；
（三）预防事故或抢修工程使正常经营不致受到较大影响者；
（四）品德端正，一贯忠于职守，堪为全体员工楷模者；
（五）全年考勤记录无缺勤者；
（六）其他对公司或公众有利的行为，具有事实证明者；
（七）合理化建议在应用中取得一定效果者。
第十三条 员工有下列事件之一者予以记功，记功通报全公司，颁发奖状，并计入量化管理。
（一）遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者；
（二）检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为者；
（三）维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者；
（四）全年累计获嘉奖三次者；
（五）连续两年，完成本职工作，无任何劣迹者；
（六）对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的；
（七）合理化建议在应用中取得很好效果者。 第十四条 公司每年评选“模范员工”和“业务能手”一次，人数在3—5人，评选程序实行不记名投票制。（部门推选） 第十五条 “模范员工”为在公司工作中任劳任怨、工作突出、成绩突出，起到表率作用的优秀员工。
第十六条 “业务能手”为在公司工作中业务娴熟、工作热情高涨、业绩突
出、工作干练高效，长期超额完成本职任务的优秀员工。
第十七条 奖励事项如为多人共同合作而完成的，可作为集体奖励，对部门每一成员发放集体奖状，其中的主要贡献者仍可以获得个人奖励。
第十八条 凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出或上级领导提出；上述情况均需提交奖励申请单，并文字汇报主要行为。奖励行为的核实由总经理负责，有关部门出具书面意见，汇总后由总经理作出奖励批复（包括荣誉奖励及经济奖励）。
第十九条 员工晋级优先选择受过奖励的员工。
第二十条 公司对第十三条
（七）款中合理化建议提议者，实施有效，建议者应当提请总经理另给予特殊奖励：应当给予一定的奖金。主管或建议提出者可自行向总经理提出，总经理批准。
第四章 惩戒
第二十一条 公司按照规定的标准（规章制度、员工须知、工作纪律、工作效率、岗位职责、工作目标和内容、每日工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚：
（一）检查员工对公司的各项规章制度的执行情况，如果违反有关纪律、规章制度，称为违纪过失，填违纪过失单，存入量化管理记录。
（二）考查岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，如果不按时完成工作任务或未完成领导交代的任务，称为责任过失，填责任过失单，存入量化管理记录。
（三）处罚的决定在“处罚通知单”中注明。
第二十二条 员工对惩戒处罚有异议，可以向总经理申诉。 第二十三条 惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种：
（一）经济处罚分为罚款、扣发奖金、降薪。
（二）行政处分分为警告、记过、记大过、降职、撤职、辞退、开除。 以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
第二十四条 员工有下列行为之一者，视为违纪，将视情况计入量化管理。 （1）迟到、早退、旷工，不遵守规定的作息时间。
（2）不按规定穿着服装或佩戴工作牌者。
（3）在办公场所、作业场所、修理场所吸烟、喝酒者。 （4）上班时间串岗、聊天者。
（5）在上班时间离开办公或营业场所20分钟以上，未在记事本上标明去向者。
（6）同事间互相谩骂、说脏话、粗话者。 （7）参会人员迟到者。
（8）未按公司指定位置，随意摆放物品或堆放杂物者。 （9）乱扔杂物，破坏环境卫生者。
（10）私自挪动重要设备及其他各种重要设施者。 第二十五条 各部门负责人有下列行为之一者，也视为违纪，将视情况计入量化管理。
（1）未能及时传达、执行公司下发的文件者。
（2）在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
（3）下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。 （4）本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
（5）部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
（6）对本部室员工进行行政检查不力者。
（7）本部室员工，一周内有2人次（含）被查处违纪者。
第二十六条 员工有下列事件之一者给以警告处分，并计入量化管理。 （1）不按时完成工作的，或未能及时准确执行上级下派、安排的工作任务的；
（2）上班时间玩游戏、上QQ等网站聊天，从事与工作无关的私人事务的； （3）因个人过失致发生工作错误者； （4）未经批准擅自离岗怠慢工作者； （5）妨害现场工作秩序经劝告不改正者；
（6）不能按时完成重大事务，又不及时报告上级； （7）工作时间饮酒、吸烟的； （8）监督不力的；
（9）违纪达2次（含）者。
第二十七条 员工有下列事件之一者给予记过处分，并计入量化管理。 （1）不服从上级领导工作安排及工作调动者；
（2）对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者；
（3）在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者； （4）对同事恶意攻击或诬害、伪证，制造事端者； （5）损公肥私或泄露公司机密给公司造成较大损害者；
（6）对能够预防的事故不积极采取措施避免或事故发生后不及时上报，导致公司利益受到损害者；
（7）虚报业绩、瞒报事故者； （8）内累计警告2次者。
第二十八条 员工有下列事件之一者给予记大过处分，并计入量化管理。 （1）不服从上级领导和主管人员工作指挥者；
（2）对下属正常检举监督打击报复，经查属实者；
（3）因个人原因致工作失误，造成3000元（含）以上5000元（不含）以下损失者；
（4）故意损坏公司重要文件或财物者；
（5）携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者； （6）在职期间受治安拘留者； （7）内累计记过2次者。 第二十九条 对上述所列行为，由经理、主管、人事开具“员工过失单”，当事人签字后，将过失单送交总经理，由总经理开具“惩戒通知单”。 经其他员工举报，总经理负责核实真相，也可以开具“惩戒通知单”；其中当事人拒不承认错误的，可以加倍处罚。“惩戒通知单”一式两联，转当事人直接上级一联；由当事人直接上级负责落实，通知当事人签收，交回公司一联，部门主管保留一联。
第三十条 员工有下列情形之一者，将计入量化管理，并视情节予以辞退或开除。
（1）拒不执行上级领导指挥四次者；
（2）不能按时准确完成岗位工作四次者；
（3）玩忽职守，致公司蒙受重大损失[5000元（含）以上]者（公司同时保留要求赔偿责任）；
（4）对他人或下属的正常举报、申诉进行打击报复经查事实情节严重者； （5）对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者； （6）殴打同事或相互殴打者； （7）在工作时间内赌博者；
（8）滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）；
（9）故意泄密或者出卖公司秘密造成较大损失者（对于出卖公司情报者，公司将给予开除的严厉处罚，同时取消所有销售提成、未发给个人的工资补贴等一切作为罚款）；
（10）偷盗、侵占同事或公司财物经查属实者（同时移交司法机关处理）； （11）在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣者（同时移交司法机关处理）；
（12）在公司内煽动怠工或罢工者； （13）造谣惑众诋毁公司形象者；
（14）故意损坏公司重要文件或财物者；
（15）未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者； （16）在职期间受有刑事处分者；
（17）仿造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）；
（18）内累计记大过2次者。 第三十一条 员工被处罚时，如果其直接上级有领导责任，给予该直接上级如下处罚，并视情况计入量化管理，包括：
（1）被过失处分员工的直接和主管上级酌情处罚； （2）被警告员工的直接和主管上级酌情处罚； （3）被记过员工的直接和主管上级酌情处罚；
（4）被记大过员工的直接上级和主管，酌情给予警告处分并计入量化管理； （5）被辞退、开除员工的直接上级和主管，酌情给予记过处分并计入量化管理。
第三十二条 领导人员犯有记过以上处分者，可以并处降职或撤职。 第三十三条 对于为公司做出贡献的员工，不管在什么岗位，公司将从待遇等方面提供足够的保证，但如果出现干私活（上班或下班后干私活，导致影响工作效率）的情况，此保证将作废。
第三十四条 惩戒的提出人可以是公司的任何员工，并填制报告。批准人为总经理。
第三十五条 对当事人的经济处罚，计入当月工资核算。
第五章 员工奖惩
第三十六条 量化管理员工功过抵消规定：
（一）员工功过抵消以发生于同一内者为限。
（二）记功一次抵消记过一次；嘉奖一次抵消警告一次。
（三）记大功一次抵消记大过一次。
（四）量化管理记录好与差抵消后的剩余差的次数达到2次、5此、8次的处罚办法有：1年内不涨薪、当年无奖金、降职降薪、取消加班补贴及补休等。当年量化总和的最后1名进入末位淘汰系列，公司根据情况将实行末位淘汰制，是否淘汰由总经理酌情决定。
第六章 附则
第三十七条 本制度由公司总经理制订并负责解释。
第三十八条 本制度经公司领导层讨论并报公司董事会批准后施行，修改时亦同。
2013年 月 日
第五篇：厨房员工规章制度
厨房员工规章制度
为了提高餐厅出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和餐厅形象，根据现代餐饮酒店管理，特订如下制度：
一、严格按照总厨规定的时间上、下班（上午9:00—14:00，下午16:30—21:00）严禁迟到、早退，违者处以罚款（迟到10分钟以内罚款20元，迟到10分钟以上20分钟以下罚款40，20分钟以上30分钟以内罚款40元，30分钟以上取消一天休假）；旷工者重罚；
二、上班时坚守自己的岗位，无事不得串岗、进餐厅，做好自己的卫生区，违者处以罚款；
三、上班时严禁在工作岗位上抽烟，违者处以罚款；
四、上班时，工衣穿戴整洁，时刻保持干净，树立良好厨师象，保持团队良好素质，否则处以罚款；
五、同事之间，团结友爱、相互尊重、同心协力完成一切出品工作；
六、严格按照设备规定正常操作，减少不必要的事情发生；
七、按照餐厅规定的时间用餐，其他时间严禁偷吃，违者处以罚款；
八、私人用品不能带入厨房，爱护餐厅一切财产，损坏物品则相应赔偿；
九、做好自己的卫生区，地面随时保持干净，无垃圾、油污等，否则对当事人及该岗位主管进行相应处罚；
十、认真做好自己的本职工作，因工作失误造成的浪费，及造成客人退单者，处以赔偿和罚款；多次者给予辞退；
十
一、出品部任何人不得随意乱倒原材料（包括腐烂食品），如确实不能用的应及时报告部门负责人及行政总厨，总厨同意后方可倒掉；严格按照程序管理，否则处以赔偿和罚款；
十
二、出品部任何人一律留短发，不留长指甲，多次劝说未果者处以罚款；
十三、厨部每天上班前按时规定地排队，总结昨日不足，计划当天日常工作；总结时，近天连续两次犯相同种错误者处以罚款和辞退；，没有警告；
十四、做好自己本职工作外，离岗关键事宜（关好水、电、煤气阀、柴油等一切离岗工作），以免发生意外，否则追究当事人责任；
十五、值班人员负责客人当时的一切需要，及员工餐的准备工作和日常工作，做好当日交接工作。
未经事宜，根据情节不同给予相应处罚，每开一张罚单同时会奖励同类问题的一位优秀人员。大家皆知，罚款不是目的，而是一种手段，俗话说：先做人，后做事。此制度的目的是时刻提醒大家要有一种紧迫感，为餐厅做出最好的业绩。
以上十五条，根据当时情况适当处以警告，有的事宜没有警告，直接处以罚款（最底处以20元罚款）和辞退，望大家严格遵守。
通知日起严格执行！
厨房规章制度
厨房规章制度管理制度
酒店厨房规章制度
厨房员工规章制度
厨师规章制度
