酒店楼层服务员岗位职责

时间:2022-12-17 22:46:12 作者:网友上传 字数:1684字

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第一篇:酒店服务员岗位职责

一、端庄大方、衣冠整洁、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。

二、按时上班,坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言,微笑问候客人,主动替客人拉椅子。

三、熟知已经预订的单位名称(或个人姓名)、服务要求,检查准备情景是否贴合客人的预订要求,保证客人入座前桌椅的整齐。

四、及时了解客人的心态需求,满足客人的需要,服务做到“四快”:眼快、口快、手快、脚快,及时清洁台面,撤换用过的盘碟、烟盅。

五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目,能解答客人提出的要求和问题。

六、关注客人携带的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好贵重物品,做好防盗工作。

七、随时留意顾客的服务需求,及时满足顾客的需要,确保服务到位。

八、留意客人的不正常行为,能及时发现酒店设施备破损坏的情景,并在客人消费后付账前向客人索赔。

九、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案,在客人离店时感激其光临,增加客人的亲切感和自豪感。

十、随时听取顾客的意见和评价,代表酒店感激客人的意见和评价,注意接待中发现的问题,尽快协助解决,迅速把客人的投诉直接报告领班。

十一、根据厅房的宴会预订,及时完成换场工作,做好新的预订单的准备工作。

十二、做好工作日志,按交接程序,做好单据和物品的交接工作。

十三、根据领班的布置,领取准备服务必需的整洁卫生的物品。

十四、对各种设备故障及时报告领班,并填写维修单报销维修。

十五、理解业务培训计划,不断提高个人的服务技能、服务技巧,提高综合素质。

十六、完成领班、主管布置的其他工作。

第二篇:酒店服务员岗位职责

1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;

2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。

第三篇:酒店楼层服务员岗位职责

1、学习酒店的规章制度及本部门的操作规程,掌握业务知识和技能。

2、负责向客人提供日常服务工作。

3、负责楼层房态的核对工作。

4、负责所辖区域的安全工作。

5、负责楼层物品的配备工作。

6、负责公共区域的卫生清理工作。

7、负责本班组设备维修及安全检查工作 。

8、完成上级交给的各项任务。

第四篇:酒店服务员岗位职责

1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

第五篇:酒店服务员岗位职责

1.与中班人员做好交接工作。

2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

3.对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

4.检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。

5.配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。

6.若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。

7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

8.做好早上离店客人客房的查房工作。

9.主动提供离店客人的行李服务工作。

10.填写交接班,与早班做好交接工作。

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