酒店收银员的岗位职责(优秀范文六篇)

时间:2022-10-20 23:50:29 作者:网友上传 字数:3556字

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第一篇:酒店收银岗位职责

1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作

2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单

3, 按照规章制度和工作流程进行业务操作

4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

5,每天核对备用周转金,不得随意挪用,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报 。

7, 完成当班营业日报,财务报表.

第二篇:前厅收银员岗位职责及工作流程

前厅收银员岗位职责及工作流程 岗位职责:

1、负责全店客人一切收款业务,包括房租、餐费等各项综合服务业务;

2、同酒店一切客人有消费地方的收款员或服务员联系,催收、核实账单;

3、总台收银员为客人结账时,应按规定使用礼貌用语,微笑站立服务,忠于职责,认真负责;

4、按班次核实现金收取及信用卡等是否准确无误,及时递交财务入账;

5、必须掌握电脑性能,熟练操作电脑,要爱护机器设备,维护保养电脑,保证结算工作顺利进行;

6、自觉配合和接受检查员的监督检查,确保每个班次收款经济全部入账;

7、总台收银员隶属财务部监督管理,行政方面接受前厅部管理指导;

8、在客人要求下,准确认真帮客人进行消费查询。 工作流程:

1、检查落实将特殊账目的条款情况,保证结账准确无误,并检查记账客人的结账情况;

2、审查各种账目手续,是否齐全,各种折扣是否符合规定;

3、对上一班收银员的作废发票及手写账单,要逐一审核,并交经理签字确认;

4、接受和处理客人投诉,接待员或大堂副理做好投诉记录,向经理汇报,如果是重大投诉,应及时报当班经理; 结账程序:

1、收回房间所有手牌,索要顾客手中退房押金单;

2、电话通知楼层,报出其能否结账,准确的为客人办理离店结账手续,如有长话费用,需付现金;

3、放回手牌,并交于收银员或门童手牌,帮客取鞋,“某某房结账”;

4、收银处采用一次性收款服务,必须一次消费,结账方式主要

有现金、会员卡、信用卡等,加强对收款业务的监督,保证账单收入,应收款和实际收入相符合;

5、如客人对账单没有异议,签字认可消费,再次征询,客人是否有委托代办事宜,及提出宝贵意见和建议,感谢客人在酒店的消费,欢迎客人再次光临,并祝客人一路顺风。

访客程序:

1、电话征询房间主宾意见,同意后方可上楼;

2、如在结账时访客产生搓背,再加收浴资,如房间超员不许催; 中途外出程序:

A非全部外出①请宾客出示并索要房间的手牌换鞋牌;

②电话征询房间主宾意见,确实后方可取鞋;

B全部外出①要回宾客手中所有的手牌;

②通知收银员平帐,并请宾客续押原房费一个,外出单,拿外出单第三联取鞋,方可外出。

收银员工作流程和岗位职责

饭店收银员岗位职责

超市收银员岗位职责和工作流程

超市收银员岗位职责及工作流程

饭店收银员辞职报告

第三篇:酒店收银岗位职责

1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;

3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣;

6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;

第四篇:收银员的岗位职责及管理制度

1.当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运作,班前班后备足单据、零钞、发票等。

2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户,必须核对预留签名模式;转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。

3.负责营业日报表的编制,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。

4.积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。

5.负责收银台的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。

6.积极参与酒店或财务部组织的培训,执行酒店制定的优惠政策,财务规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊。

7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。

8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。

1、遵守商场的各项规章制度,在领班的带领下进行收银工作,做到规范有序收银;

2、负责营业前的各项准备工作,确保收银工作正常进行;

3、负责对各种钞票必须认真验明真伪,及时、快捷收妥客人消费款,准确打印、填写相关单据,在收款中做到快、准、不错收、漏收,保障收银款项及公司财产安全;

4、做到唱收唱付,文明接待每一位顾客,切实提高服务质量;

5、认真核对款、单、物,做好交接的手续,按“营业额”如数上交营业款;

6、负责检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;

7、完成上级交付的其他事务,向收银领班提出合理化建议或意见,不断优化收银规范。

第五篇:收银员的岗位职责及管理制度

1、负责办理当天入住宾客预交订金手续;

2、负责住客各类消费的入帐工作,并打印出帐单;

3、负责办理当天离店宾客的结帐工作;

4、负责住客欠款的催收工作;

5、负责酒店各收款点当天营业额及银行封袋的收发登记及保管工作;

6、负责核对、确认房租收入,并打印出帐单;

7、保证各类费用项目的帐单数、明细帐与前台收银报表一致;

8、按规定妥善处理现金、支票、信用卡及结帐,并与报表保持一致;

9、按要求完成各种报表;

10、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作;

11、负责工作范围的清洁工作。

12、前台收银员早班操作管理制度

(1)主要处理客人退房手续;

(2)接到客人房匙,认清房号,准确、清楚地电话通知房务部的楼层该房退房(房务部员工接到电话后尽快检查房间);

(3)准备好帐单给客人查核是否正确(此步骤完成时,楼层服务员必须知会检查,有无客房酒吧消费和短缺物品等)为了互相监督,少发生收银员与楼层服务员间的争执,收银员应把楼层服务员的工号记在客人登记表上,楼层服务员亦记下收银员的工号;

(4)客人核对帐单无误并在帐单上签名确认后方可收款,收款时做到认真、快捷、不错收、不漏收;

(5)为避免差错,应核对当班单据是否正确,如有错单,漏入单才能及时发现;

(6)下班前检查客人押金余额报表,检查客人押金余额是否足够,对押金不足够的`要列出名单供中班追收押金。

13、前台收银员中班操作管理制度

(1)负责收取新入住客人的押金,注意客人登记表上的拟住天数,保证收足押金;

(2)检查信用卡止付黑名单,通过银行授权,发现黑名单或者信用卡帐户上无款的客人,应及时通知客人改以其它方式付款,如不能解决则交给大堂副理或以上的人员处(按照银行规定:发现信用卡黑名单,应予以没收,并给予一定的奖金,但对于商业性质的酒店来说,为顾及客人面子,能收则收,以免得罪客人);

(3)追收早班列出的欠款客人的押金,晚上10时仍未交押金的交大堂副理协助追收。

14、前台收银员夜班操作管理制度

(1)负责核对当天所有单据是否正确,如有错误的应予改正,不能交给下一班交接班人员做,因为夜班是一天中的最后一个班次;

(2)应与接待处核对所有租房间数、房号、房租;

(3)做好“营业收入日报表”等报表;

(4)做缴款单,按单缴款,不得长款、短款;

(5)夜间核过房租,做好夜间审核;

(6)每一班交接班应交接清楚款帐等事项,并在交接本上作简明的工作情况记录,交办本班未尽事宜。

15、收银台结帐方式处理制度

(1)收取现金应辩别真伪,唱付唱收,防止不必要的争执;

(2)信用卡要对好卡主签名,签名应与卡上原有的签名一致,信用卡上的名字应与卡上原有的签名一致,信用卡上的名字应与身份证明的名字一致,身份证的相片应与持卡人相符;

(3)收取支票应注意以下三点:

A、向对方要与支票单位相同名片,有效签证护照并复印一份存档;

B、对好印鉴不模糊、不过底线、有开户行名称、签发日期、限额等。

16、收银台安全操作管理制度

(1)按酒店规列,超过中午12时而在下午6时前退房应收取半日租金,如属酒店常客、熟客,可酌情予以免收,但必须要有房务部经理及以上级别人员签批。收银员除部门经理外其他任何人都无权批准,超过下午6时退房则要收全日租金,此种情况只可用日租办理退房手续,不允许待到第二日才作退房,如有免收半日租而又无领导签批的将追究当事人责任;

(2)健全电脑管理,因用人工操作漏洞较多,恐有思想不端员工私收房租而计入营业额外负担。针对酒店目前:

A、逐天核对单房租。总机电话、餐厅、娱乐部等营点送来的单据,应立即记录在帐单上并输入电脑;

B、夜班必须逐单核对单据有无录,如发现遗漏、查清原因,及时补回。

C、退房时应核对的该房消费的全部单据;

D、夜班收银要与接待处核好房价,有无出入,发现有错漏,查明原因,并作记录。

(3)在电脑上设立本币、外币帐户,禁止套汇。

第六篇:酒店收银员岗位职责

1、受理电话、互联网等不同形式的客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。

2、检查、核实当日及次日抵达酒店的预订信息,做好预订准备工作。

3、为客人办理入住登记手续、安排房间,尽可能满足客人合理需求。

4、为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管和发放客房钥匙卡;为客人做好结账工作。

5、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。

6、做好交接班工作,保证工作的延续性。

7、完成经理交办的其他工作任务。

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