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第一篇：ktv工作计划
为了实现ktv经营战略，在每一项具体安排上，都必须要有可以实施操作的行动计划，以确保ktv的经营战略目标有效实现。量贩式ktv工作计划具体有以下内容：
一、月度工作计划
月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理和驻店经理，要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况，明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。最好用文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。
二、每周工作计划
每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排，有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由ktv驻店经理来考虑安排。每周未，驻店经理要回顾本周工作情况，新闻记者下周客情工作预报，策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面：一是本周量贩式ktv经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况，对各部门请示的些报告和问题进行解答，对有关工作提出要求等。
三、每日工作计划
量贩式ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会，通报住处沟通情况，布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议，布置当天的工作计划，各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令，散会以后落实安排当天工作。
四、重大活动接待工作计划
量贩式ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细，涉及的部门多、范围广，需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务，市场营销部，要制定接待工作计划报总经理审批，而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。
第二篇：ktv工作计划
一、 进行各个岗位工作人员的全面招聘（进行中）
招聘途径：宣传彩页、报纸周刊、媒体广告
二、现场人员编制的制定。（见附页）√
（见附页）√ 三、对文安县市场调研拟定薪资架构。
四、培训服装的定制。（进行中）√
√ 五、员工宿舍及员工餐的安排
六、培训
各岗位人员招聘的人数与现场人员编制的人数差不多是开始
培训（预计要在9月20日开始培训），具体培训内容见培训
计划。（10月16日完成）（进行中）√
（10月10前完成） 七、制定各岗位的规章制度与职责。
八、现场工装的制作（进行中）
九、现场物料的采买（10月12日前完成） （采买计划见附页）√
十、现场各部门所需的各种表格的制作及采买（表格见附页）（10月13日完成）
十一、对当地市场进行调研，制定适合本公司的房型房价及前期开业
酬宾的营销计划于宣传。（具体详情见附页）（10月10前完成）
十二、现场各种彩印的设计及印刷
店卡、意见卡、贵宾卡（会员卡）、现金券、免费券、存酒卡、超市价签、赔偿单、酒水单、活动卡、领料单、order单等。（10月13日前完成）
十三、联系各供应商与其洽谈，洽谈目的：所进所有商品成本降到最低。（进行中）（10月15日前完成）
（10月15日前完成）
（10月16日十四、进所有超市商品及定价。十五、定购所有现场所需商品及安排就为。
前完成）
十六、打扫现场卫生、达到带客标准。（10月16日前完成）
十七、沙发茶几的排放。
（10月15日前完成）
十八、现场所有设备的安装与调试。（10月16日前完成）
十九、各部门权限规定及签名模式的确定。(10月16前完成)
二十、开业的前三天个岗位人员分班，现场所有部门就为，进行实际演习。（10月15日――10月17日）
20xx-10-3
第三篇：生产部主管的岗位职责
一、概述
根据销售情况组织生产部全体员工、协调各部门共同完成生产工作，有效有控制生产成本，对设备和生产工作进行有效的监督和管理，对各的生产工作进行协调、调度与监督，保*生产的顺利进行。
二、工作内容：
（一）安全作业：
1、严格执行生产安全管理制度，确保人身的安全和设备的正常运转。
2、指导相关*作人员对设备进行安全、经济的*作，严格禁止野蛮*作。
3、定期组织对各类供配电设施、压力容器、锅炉、进行定期检查和校验，确保其安全、正常的运转。
4、及时发现各类安全隐患，及时处理生产中的安全事故，并及时向领导汇报。
5、定期对员工进行安全生产的教育和培训。
（二）生产工作：
1、根据销售情况制订各车间每天的生产计划任务。
2、按照下达到各车间和班组的工作任务和生产计划进行监督、指导生产，及时安排、处置各类突发事件，协调生产过程中的各项工作，确保生产工作保质保量的顺利完成。
3、生产部门内部人员日常工作的安排、分配及工作情况监督，协调生产部各人员完成各项工作。
4、定期召开生产人员或生产各班长的协调会，协助其完成工作任务和生产计划。
（三）生产数据的统计、分析与总结：
1、监督各生产车间对基础数据的采集。
2、统计每班、日、周、月、年等的生产数据，及时分析、总结，用于指导生产工作。
3、统计分析生产中的各项消耗，如人工费、修理费、电费等，有效的降低消耗，控制生产成本消耗。
（四）设备管理：
1、根据实际情况编制设备管理的管理制度，如生产设备管理制度、生产设备保养与检修制度等并严格监督执行。
2、督促相关人员建立生产设备管理档案。
定期检查现有生产设备情况；
3、制定生产设备的大、中修计划，并监督执行。
4、对生产设备进行统一管理，经常对设备进行检查，组织、指导、监督维修人员工作，使其提高工作质量和工作效率。
（五）日常工作：
1、严格执行公司的各项规章制度，作到奖罚有度。
2、管理生产部的全面工作，组织并监督生产部人员全面完成职责范围内的各项工作，贯彻落实生产部各岗位职责。
3、根据公司的发展战略规划，对车间生产设备的生产能力和生产工艺进行创新改造，以保*未来的生产需要。
4、及时学习、补充生产技术能力，解决生产过程中的技术难题。
5、多方收集生产技术资料，增强生产技术作业能力。
6、与员工经常沟通，掌握其心理。
7、对员工提出的合理化建议加以分析、论*。
8、培养员工的主观能动*，增强其主人翁责任感，激励员工的进取心，培养、选拔优秀人才，经常组织对员工的培训，加强员工生产技能、提高员工工作效率。
9、组织对生产部员工实施绩效考核工作。
10、对下级工作中的争议做出裁决。
11、协调生产部与客户、公司相关部门的关系。
12、接受客户或公司其它部门对生产部员工的投诉，调查后及时处理。
13、及时、准确传达上级指示。
14、完成公司领导委托交办的其它工作。
三、工作绩效标准
（一）生产部安全作业无隐患；
（二）生产计划的制定和生产实施情况；
（三）生产任务的完成程度；
（四）生产数据的统计、分析和应用程度；
（五）设备工作能力；
（六）执行公司各项规章制度情况；
（七）*生产部员工职责完成情况；
（八）生产设备和工艺改造能力；
（九）培养、选拔优秀员工程度；
（十）与客户、公司其它部门沟通能力；
（十一）服务态度良好，无客户、司机投诉；
（十）公司领导委托交办的其它工作完成情况；
1、在分管副总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；
3、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
4、负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；
5、负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成；
6、配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；
7、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；
8、负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；
9、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；
10、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；
11、负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；
12、负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；
13、有权向主管领导提议下属科长（副科长）人选，并对其工作考核评价；
14、按时完成公司领导交办的其他工作任务。
第四篇：楼面部长岗位职责
岗 位 职 责
部门：楼面部
棣属：前厅部 职务：楼面部长
直接上级：楼面经理
直接下级：楼层服务员
_______________________________________________________________________________ 岗位职责：
督导楼面服务员为客人提供优质高效的餐饮服务。 职责义务：
1、检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和规范要求的不能上岗；
2、监督员工的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒楼标准；
3、明确楼面主管所分配的工作，带领本班员工做好开餐前的准备工作，着重检查所需用品、物品是否齐备、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范；菜单、酒具是否卫生无破损；
4、负责餐厅摆位按照不同档次、规格要求进行宴会布置；
5、负责接受客人点菜，积极做好餐厅营销工作；
6、开餐中，注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务，督导服务员向客人推荐特别菜品、饮料，主动介绍菜品；
7、亲自为VIP客人服务，并负责处理客人的投诉，及时向上级汇报；
8、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好合作关系；
9、征询客人对菜品及服务的意见和建议，做好记录并及时向上级汇报；
10、客人未离开时不准抢时间做收尾工作，或催促客人早点离开。
10、客人就餐完毕，督促或亲自核对账单为客人结账，防止走单、漏单或服务人员有违纪行为；
11、每月月末对楼面餐用具进行盘点，查究破损情况和原因，提出改善办法并上报楼面主管；
12、督导服务员按规定将脏布草分类收放，并做好记录．
13、认真做好各班次的交接工作．
14、下班前负责对餐厅所有收尾工作进行全面检查合格方可离开．
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15、完成上级下达的其它工作任务。
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第五篇：ktv工作计划
一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质。
餐饮部的每一位成员都是KTV的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个KTV的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。
同时在每个月底向KTV质检部上交下一月的培训计划，方便KTV质检部及时给予监督指导。
二、多方面提高KTV经济效益。
进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高KTV的经济效益。
三、加强员工思想教育。
利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念；
同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作。
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。
如果解决不了的及时上报KTV领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在KTV受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请KTV质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
20xx年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视KTV的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
我坚信在KTV领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们XXKTV的生意会越来越红火，XX的明天也会更加辉！
