楼面主管职责及流程

时间:2022-06-28 00:33:32 作者:网友上传 字数:997字

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楼面主管岗位职责

直属上司:楼面经理 直属下级:楼面领班

本职工作:负责楼面部日常服务工作的监督和落实,协助楼面经理管理楼面各项工作。 岗位职责:

1、协助部门经理管理好本部门工作,贯彻落实经理下达的各项工作任务。

2、根据公司总体目标和上级指示,不断设立自己各项工作重点目标和计划,合理分工并经常性检查以了解工作进度,发现问题解决问题;

3、参加每日部门例会,做好考勤,总结昨日工作中存在的问题,安排当日工作重点,检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作提醒注意事项和解决方案;

4、严格要求下属各领班及员工严格遵守公司规章制度、岗位职责及各项服务的操作规范流程,做好相关督导管理工作,在工作中做出表率;

5、负责本部门员工的考勤,排好休息表、岗位分配表,并处理好员工的请假、交接班、迟到、违纪等事宜

6督促各区域做好卫生清洁工作,为客人提供良好的娱乐环境。

7、做好成本及费用控制,执行公司的相关制度,树立员工的主人翁责任感,为公司开源节流;

8、了解场内任何动态及活动的安排,协调各部门的工作关系,并监督各区域的工作,保证营业的正常运作;

9、处理职权范围内的投诉事件,协调部门之间的关系,积极配合其他部门开展工作;多与员工沟通,听取员工意见及建议,了解员工需求,以提高员工的工作激情。

10、根据酒吧的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。

11、分析客源动态,为完善内部管理、服务、拓展业务提供可行性建议。

12、视营业情况对各区域的人员进行调配服务工作。

13、督促员工做好设备维护保养工作,减少设备设施故障的发生,减少损耗,减低营业成本。

14、配合经理培训下属员工,不断提高员工服务水平和自身修养。

15、检查当天营业前的准备工作,包括环境卫生、物品储备、预订情况等;

16、营业期间加强巡视、检查工作、督导部门员工严格执行各项服务规范、标准,保证服务质量不断提高;

17、合理的分配领班的工作安排,安排好员工夜宵的工作。

18、及时向上级汇报工作进度,对存在的问题提出解决方案,报请上级批准;

19、处理职权范围内的投诉事件,协调部门之间的关系,积极配合其他部门开展工作; 20、负责各个区域内的收档工作,检查消防安全、电源是否关闭,发现问题及时处理或做出汇报;

21、做好与其他部门的衔接工作。

22、保持与宾客的良好关系、收集、征求客人意见,受理客人投诉。

23、严格遵守公司各项规章制度,做好榜样。

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