2022年餐饮总监工作计划

时间:2022-06-08 23:24:59 作者:网友上传 字数:10272字

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第一篇:餐饮工作计划

一、酒店餐饮部现状

餐饮部管理部门:餐厅部、厨务部

餐饮部人员:29人

餐饮部:餐厅服务员6人,餐饮经理1人

厨务部:22人

管理架构图:

经营面积:2860平米(二、三楼1400平米,一楼1460平米)经营布局:12个包间,2个宴会厅,1个多功能厅,1个会议室运作方式:包厨制(营业额的12.5%)

xx年营业额:329万元

xx年营业额:估计:520万元,较上年增长58%

经营现状:

1、服务质量有待提高;

服务员服务标准不规范,无迎客,无指引,无礼貌语

与客人吵架

宴席时服务员人数不够

服务水平不专业,员工无积极性

2、菜品质量需要提升;

菜品质量不稳定,时冷时热,时咸时淡

菜品创新能力差

没有看相

口碑差

散餐与宴席不能同时接待

3、餐厅环境需要改善;

冬天冷,夏天热

包间墙纸有破损,漏水、下水堵塞等小维修较多部分包间灯光暗,装修档次要提高

4、餐饮部门之间协调性差;

各自为政,从未召开协调会议

餐厅与厨房员工之间经常发生小摩擦

遇到大型宴会就手忙脚乱

营销部全年基本没有外出联系客户

小结:

优势:通过基础改造酒店宴席接待能力增强,由原来的50桌提升到100桌。xx年餐饮部营业额的增长主要来自一楼宴会厅的增长。酒店原材料供应商的供应质量与速度较稳定。

劣势:宴席口碑不佳,菜品没有特色,回头客比上年减少。服务质量不佳,散餐基本无。员工积极性差,人难招,好员工难留,管理松懈,人心焕散。

二、20xx年工作思路:

20xx年工作方针:星级标准、宴会为主、外引内联、口碑致胜。

队伍建设:餐饮部完善队伍建设保证:包间1:1,宴会1:3配置

厨务部新增二楼散餐线一条

薪酬方案:工资按绩效考核方案进行,实行多劳多得。

(基本工资+业绩奖+考核奖+工龄工资)比例:40%+40+20%=100%

1、按星级标准,抓好培训管理工作,打造优质口碑

质量是餐饮业发展的根本。

按星级标准强化服务员、厨师和管理人员的规范操作培训(餐具、桌椅、礼貌用语、服务流程等按星级标准规范)制定控制菜品标准,加强控制过程的有效现场管理,厨师出品必须在菜盘上用纸条标注厨师编号。

通过培训提高领班、主管的服务管理水平,重点是接待、点菜、沟通、协调、控制、调度、观察、反馈等一系列能力的提高。

完善与客人互动,对菜品与服务在评分卡上留言并评分。

对服务员与厨师的工资考核制度,与效益挂钩,提高积极性。

2、提升宴席的品质与档次

打造凯宾斯酒店筵席宴会文化、服务文化、经营文化。

举办酒店与宾客、市民互动的征集菜名、评选本店名菜活动。

“走出去”组织厨师到省城或大城市参加各项美食推介活动。

“引进来”引入名厨或创新菜品提升酒店饮食文化。

3、“外引内联”全员营销,提升营业额

营销部要走出去,针对民营企业客户与团体,及时拜访。

内部员工联系宴会及时予以奖励。

大胆引进有潜在客户的人才,在菜品提升同时确保散餐客源稳步提升。

第二篇:儿童影楼岗位职责

2020年4月19日

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儿童影楼岗位职责

星光贝贝儿童摄影岗位职责

门市部:

1,负责电话的接听。解答客户咨询,预约档期,后期选片,取件的疑问。如遇自己处理不了的问题一定要先做好记录,要求经过沟通能够初步确定责任人,并交由店长及时处理 2,值日生(门市轮流)提前打电话通知第二天的拍照客户一些注意事项,以及要提前准备的物品,并提前调出订单核对有无欠款。做到心中有数。

3,合理安排当天的摄影师和化妆师的工作量,如预约单上有提前指定的一定要提前打好招呼并按要求安排拍摄。 4.提前打电话通知第二天选样的顾客,(如明天休息需通知第三天选样顾客电话)要准时到达,再次确定约好时间。并提前找出片子看有无下片,把光盘刻好后标记已刻,提前一天把订单找出来。

5,门市把当天拍摄流程卡收集到一起和收银交接。(收银登记摄影师化妆师业绩)

6、服务好每位顾客、详细介绍店内套系,利用本公司优势拿到订单。完成本人业绩目标。

保管好几样表格如下:预约单(有盖公司公章)收据(有盖公司公章),电话记录本,返工记录(写在取件本上,开返工流程单,备注返工原因,并由店长签字)

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7,负责催件,到件后检查质量、核对件数无误后及时通知顾客取件。

,选片门市工作细项:1,熟悉公司主要产品和价格,熟悉套系内容,以及差价的调整。

2,完成当月二消的任务量,并对当月活动套系给出合理的二消方案。要求选片门市快速掌握销售技巧.

3,选片门市陪客人选片,不得让客人拿鼠标,不得做与工作无关的事情,必须全心地投入选片工作。客人在选片时不得长时间离开选片区域。

4,客人选好照片后一定要让客人签字确认,及时检查电子档和手写稿有无出入。检查客人是不是要求在出相册之前再看一下样稿,如需至店看样要登记在选样区,如网络看样留下客人的QQ,并在修片区域标记看样及日期检查完后把片子备份到已选文件夹里面。

5,如客户有后期消费请在客人签字后带客人到前台来交款。如有欠款的客户请告知客人在取件前付清,并在取件本上打一个红色的“欠款”二字,以及欠款金额。 6,当天选片的流程单,和后期设计部进行交接。 (填写交接本)

化妆部工作细项:1,化妆师上岗前要熟悉公司样片的风格,样片的名称,以及店内现有的服装搭配技巧

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2,每位顾客坐到您的服务椅上后,化妆师要在第一时间在流程卡上获取客人的姓名和拍摄套餐内容。在做服务前一定要先介绍一下自己并要求和客人沟通不低于两分钟。经过沟通初步了解客人的喜好,做到心中有数。

3,摄影师拍好妆前照的时候一定要先夸客人的优点,然后再告诉客人缺点的地方会用什么方式修改,要让客人在妆前就知道你为她做的是适合她的。

4,底妆不要太浓,太浓的照片后期不太好修饰,修好后太假了,不太容易被客人接受,孕妇照要以自然为主,根据客人的要求更换造型,如果无太多要求就按样片做,这样不会有太多问题出现。

5, 陪客人挑服装的时候一定要注意区分客人所选服装的风格和色彩,尽量不要同一种风格和色系拍两次。能够用自己善意的言语引导一下客人,如不听劝也不要太强求。话转回来再夸一下客人的眼光。

6,帮客人更换服装的时候要注意安全问题。客人自己换下来的衣服一定要帮她一件件折好放进储物柜里,并提醒客人贵重的东西不要放进去。更换所选的服装时能够扶着客人再帮她换,也能够让她坐下来慢慢换,上衣让客人自己穿,下身裙子或者裤子一定要放低一点让客人更方便去穿。

7,做好造型后亲自把客人交给摄影师,如果客人穿着带拖的衣服一定要把拖拿在手中把客人送到影棚,在路中还要提醒

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客人要小心点走路,要让客人感觉到我们是时刻都在想着她的。这样客人就是有点什么情绪也会被我们熔化掉了。

8,性感的服装放在最后一套,眼妆要更改。服务结束后请客人签字确认服务过程,如果客人签了“满意”一定要说句“谢谢”。结束工作后要求化妆师一定要看一下今天服务过的客人,自己发现自己的不足及时改正。

化妆师要保管化妆品,假发,卷棒,夹板,配饰等和化妆有关的物品,从主管处领东西要拿旧盒去换新盒。物品做好分类便于大家共享。如因个人服务不到位造成客人重拍的,一律严惩扣1000分。罚款10元而且不参与当月笑脸评比。

摄影部工作细项:1,摄影师上岗前要熟悉公司样片的风格,样片的名称

2,摄影师要主动介绍自己,要求和客人沟通不低于两分钟。两分钟后要帮客人拍妆前照片,便于化妆师分析解说。

3,摄影师在带客入影棚时要提醒客人“小心地滑”注意安全。拍摄时要注意细节的服务。比如头发是不是散开了,衣服是不是穿帮了,裤子是不是掉下来露肉肉了,配饰是不是不太合适等,都要有一定的关注度,并及时和化妆师沟通调整好。 4,拍摄时要注意,七分半身居多,全身也要有。有一些特殊的服装要用特殊的拍法。比蓝纱,青瓷,鸿孕,梦中维纳斯等 5,拍摄过程中,摄影师一定要善于发现顾客有无情绪。适当的时

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候多夸夸客人表现真好呀,这张真美等。如果客人情绪大,请停止拍摄,先了解一下为什么有情绪,缓一下再进行拍摄。 6,拍摄一套结束后,摄影师一定要说句“辛苦了!我们去换下一套吧”然后帮她理好衣服便于她走路方便。

7,拍摄结束后及时导卡分片,客人如是分次拍的要在未拍完客户里备份。当天分好包的客片一定要和搭档引导师化妆师一起审片,及时发现问题。要培养好和化妆师的默契感。

摄影师要保管好自己的相机,卡,爱护公共财物如:读卡器,摄影灯,背景等,如发现自已的相机出现问题及时填好报修单交主管处等待处理。如因个人使用不当造成损坏的请摄影师自己赔偿。如因个人服务不到位造成客人重拍的,一律严惩扣1000分,而且不参加当月笑脸评比。

引导师工作职责:

协助摄影师进行拍摄,找到适合的场景进行拍摄。要求微笑。找寻宝宝的乐趣,让在拍摄里愉悦轻松的拍摄。爱护我们的所有的摄影道具。配我们的实景道具。帮助客户挑选合适的服装,搭配饰品鞋帽,一定要沟通后挑选客户喜欢的风格,避免因服装和饰品不喜欢造成重拍。 拍摄过程中

客服专员岗位职责:

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1、拨打客户电话告知近期店里活动信息及并把客户反映的问题及时做好记录并反馈给相关部门及店长。同时询问身边是否有转介绍,如有及时跟踪记录。

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影楼摄影师岗位职责

影楼摄影主管岗位职责

影楼摄影助理岗位职责

婚纱影楼摄影部岗位职责

摄影岗位职责

第三篇:总监工作计划

前言 本报告也许有不少不成熟的地方,也许有不少欠考虑的地方,毕竟了解公司的时间不长,内部结构及目前销售情况都不太了解,但我的目的只有一个那就是对公司的发展有所帮助,希望公司的明天走得更稳健一点,走得更健康一点,走得更远一点。这就够了。

王总的初终:革命为了什么革命的目的是什么从历史和实践来看,革命无非两个目的。一是推翻,二是改良。

企业分析

仙居棉棉家纺有限公司创建于20xx年,是一家具有三十多年研究养生睡棉的高科技生态文明家纺企业,公司集研发、设计、生产、销售于一体的纺织品企业,公司懂事长王增富――权威人士称其为中国棉被革命第一人的荣誉称号,为名族传统工艺开拓了一条新路径,树立起一个新标杆,是中国家纺走向世界的一个典范。

企业文化

企业文化和销售有关吗?关系太大了,因为销售是窗口,直接面对客户,要建立健全系统的企业文化,统一对外宣传口径,给客户的感觉是公司管理师规范的,是一个团体,增加客户对企业的信心。

总则

(1)为使公司的工作高效、有序地运作,确保营销目标的实现,特做此报告。

(2)企业营销的宗旨:保持客户需求

营销部组建及部门职责

1、营销工作以公司的方针、计划为标准,严格组织实施。

2、贯彻执行公司各项规定,执行营销计划。

3、负责销售人员的招聘、培训、管理,提高销售人员的素质,储备优秀人才,为公司的发展打好基础。

4、负责市场调研、收集、整理、分析同类家纺行业的相关资料,及时反映市场动态,为公司项目及新产品上市打好基础。

5、制订销售计划并具体实施,保证公司新产品能及时销售。

6、负责销售合同、单据的整理,对已签合同需进行核对。

7、配合财务部,按时、准确、无误收回销售资金。

8、建立市场信息档案,积极开拓市场渠道,做好市场摸底、先期工作

9、维护公司品牌形象,在公司统一指导下做好广告宣传工作。

10、营销中心人员薪资方案=岗位底薪(月)+销售考核(月)+年终奖

营销总监职责

1、负责在王总指导下,主持本部门的日常管理工作,协调其他各部门的工作关系。

2、负责部门职责,组织制定本部门的组织架构、工作流程、营销员的岗位职责、部门规章制度,提高工作效率。

3、定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整营销策略和计划,确保完成营销目标和营销方案。

4、拟订年度销售计划,分解目标,报批并督导实施,分析市场状况,正确定位产品。

例会

时间:每周或每天上午召开

会议议题:

1、营销部工作汇报

2、问题的提出和解决

3、营销部本周工作总结

4、营销部下周工作安排

5、营销部会议记录人负责整理,决策性问题抄报王总

销售人员行为规范及服务标准(待定)

营销预算

营销预算组成:营销预算由市场和公关广告预算、销售预算、客户服务预算、市场开发预算组成。

广告费用详细(供参考):

墙体喷绘(详细待了解)

商业短片制作(2万、4万、8万)

杂志:女报杂志――120万(每期单页10万,共12期)

时尚家居――96万(单页8万,共12期)

电视:中央一套――300万(共200天)

各省卫视――190万(共200天)

网络:优酷网――100万(共396天)

土豆网――95万(共396天)

淘宝网――50万(共100天)

销售预算:1、企业市场动态。

2、产品市场调研报告。

3、企业产品体系规划。

4、上年度销售统计。

5、上年度的公关费用情况。

宣传

墙体喷绘

公交车体喷绘

宣传短片制作

创造新闻(如今灾害普遍,如灾害地区的捐赠,希望小学捐赠,可联系当地政府联手开展)

节目赞助

SWOT分析

第四篇:餐饮工作计划

一、餐饮部服务安全管理

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。

如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。

有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。

在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

二、厨房生产安全管理

不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。

保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。

食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。

厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。

各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。

三、食品储存卫生管理

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

四、食品销售卫生管理

餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。

第五篇:总监工作计划

进入xxx网工作是我踏出校门的第一份工作、不知不觉已有一年半载了、很荣幸也很感激xxx网给我提供的这个平台、在这里不仅能够把自己所学的一些知识融入到工作中来、同时也得到了很好的实践、工作能力有了很大的提升、接触并学习到了很多的新知识。虽然在这之前我对于网络编辑并不是很了解、但通过一年半来来我坚持工作、踏实、妥善严谨地做好编辑工作、让我对网络编辑有了一个更深层次的认识;在这里我不仅提高了自己的职业技能、更重要的是有一个很好的团队、大家团结协作、互相帮助和学习、我现在对未来充满信心、我相信xxx网会越做越好、也相信自己的实力会越来越强、得到领导的重用、待遇也会越来越好。

在这一年我的工作大概可以分为两个阶段:

20xx年上半年:

一、我主要负责长沙站和杭州站的资讯更新和网站的维护、专业技能的提升主要表现在:复制文章的搜索能力增强、以及半原创文章的思路拓宽、比如楼评的编写。

二、负责长沙站和杭州站的团购制作、主要是团购的首页图片制作以及做一部分广告图片。在这个过程中我提升了自己制作图片的能力、加强了自己做制作图片软件的操作。

三、制作专题、虽然专题制作的很一般、但是我感触最深的一部分也是我自己今后想发展的方向、我希望自己以后能加强这部分的学习、使自己制作专题的水平能有一个很好的提高。

20xx年下半年:

一、20xx年下半年公司成立了xxx网技术中心、我主要的工作主要负责新开站点的首页填充、虽然这个过程蛮枯燥的、但是能够锻炼自己的意志和耐力、让自己更好的坚守工作岗位。

二、网站进行改版之后主要负责做网站新开站的首页图片、在这个过程中需要制作图片、必须提高自己的制作图片的能力。同时把制作好的首页图片上传到后台、然后进行检查。

三、负责检查长沙站、杭州和绍兴、在这个过程中自己必须对网站的每一个板块都要做到熟练精通、这样才能更好的找出问题、完善一些不足。

四、与长沙站和杭州站的同事进行工作对接、并进行工作监督、及时的解决他们在工作中遇到的一些问题、把工作做的更好、使网站资料得到更好的完善。

以上就是自己对20xx年这一年的工作总结、20xx年、整体上是紧张的、忙碌的、充实的、也是充满责任心的一年。很开心的是学到很多知识。虽然在工作方面还存在很多的不足、但是我也将会加强自己锻炼、提高自己的能力。希望通过以后的努力、能够更深层次的挖掘它、把自己的工作做的更好。

20xx年是全新的一年、也是自我挑战的一年、我将努力改正自己在工作中的不足、把20xx年的工作做好、为公司的发展尽一份力。

在20xx年我将争取早日把全国站的首页图片做完、加快工作进度;之后希望在制作专题方面的能力提高、同时能给与长沙站和杭州站的交接工作做好。再之要加强与同事之间的沟通、一起努力、团结协作、把工作做的更出色。

今后、我会认真总结经验、克服不足、努力把工作做得更好。相信、在大家的努力下、公司今后的路会愈走愈远、公司的业绩愈走愈好!最后希望在以后的日子里能充分体现我的价值、做好工作计划、加大工作进度、加快自己的步伐、与公司一起前进发展。

第六篇:总监工作计划

管理权限:受总经理的委托,行使对公司行政、人事日常工作监督、管理的权力,并承担执行各项规章、工作指令的义务管理责任,对所分管的工作全面负责。

一、总体目标

根据员工满意度调查及绩效考核总结缋吹谋灸甓裙ぷ髑榭鲇氪嬖诓蛔悖岷夏壳肮痉⒄棺纯龊徒窈笄魇疲ぷ骷苹右韵率龇矫婵xxx年度的工作:

1、做好日常的行政和人事管理工作。

2、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,完成公司各部门各职位的工作量分析,岗位职责界定,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供真实依据。

3、完成日常行政招聘与配置。

4、推行薪酬管理,实行公平合理的薪酬制度。

5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业规划培训,培养员工主人翁精神,增强企业凝聚力和协调力。

6、在现有绩效考核制度基础上,参考其他先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩,从而提高绩效考核的权威性、有效性。

7、大力加强员工厂纪厂规、日常行为规范的培训,协助各部门员工技能、安全生产知识培训,加大公司内部人才挖掘与开发。

8、培育和传播企业文化。

9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽企业内部关系,集思广益,为企业发展服务。

10、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠分的预见与处理。既保障员工合法权益,也要维护公司的形象和根本利益。

11、员工体检计划实施。

12、员工旅游计划和军训计划策划、中秋节晚会、年终总结大会的策划与实施。

二、实施细则

〈一〉、做好日常的行政和人事管理工作

做好基础的行政人事工作,所有行政部门员工将协同各部门做好基本服务,而涉及对公司的考勤、公司的规章制度的违反、公司奖惩制度的执行等方面的问题,对所有违者人员将按公司相关规章制度严格执行。

行政工作整体上非常繁杂,每件事情所花费的时间不多,但累积下来就很容易有所疏漏,而具体行政工作将会涉水电费、工伤医疗、劳动纠纷、车辆管理、对外发文发涵联络等等一切事务。同时涉及员工日常办公用品、设备缦治侍馐绷党Ъ椅蓿蕴畈沟鹊仁挛薏幌福ǚ汛罅康氖奔溆耄ΑK砸笮姓棵旁谌粘5墓ぷ鞴讨心芄谎珊芎玫牟牧险硐肮呒熬咛迨录谋曜蓟ぷ髁鞒蹋庋拍芄惶岣吖ぷ餍剩钪詹拍芄患绺嗟氖奔浣衅渌ぷ鳌

(二)、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,完成公司各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供事实依据。

也正因为在行政人事部门的工作,使得其更能够认识到,其它部门的中层不应当被日常繁琐牵引住手脚。公司应当规范的制定缫桓龉咀橹芄梗范ê颓置扛鲋澳懿棵诺娜ㄔ穑姑扛霾棵拧⒚扛鲋拔坏闹霸鹎逦骼剩龅郊任蘅瞻住⒁参拗氐∽龅阶橹芄沟氖视茫泵魅妨司咛宓墓ぷ髂谌荩颐遣拍芄辉诮姓衅甘闭业阶詈鲜实脑惫そ泄ぷ鳌 公司的组织结构既不能够过于简单,避免因为人员紧张造成工作权责不清,也不应过于繁杂,避免上下级层层报告,降低工作效率。

(三)、完成日常行政招聘与配置

行政部要按既定组织结构和各部门各职位工作分析来招聘人才,满足公司运营要求。也就是说,尽可能地节约人力成本,尽可能地使人尽其才,并保证组织高效运转。

招聘工作基本方案:

以网络招聘、各种招聘会设摊为主,具体情况要视公司发展情况及公司各部门的用人情况而定,招聘前应做好准备工作,如用人需求,薪资待遇、用人条件等等具体招聘信息的草拟安排。外缛嗽笔乘蕖⑸杼坏鹊纫磺蟹延谩

(四)、推行薪酬管理、实行公平的薪酬制度

公司目前的薪酬制度不够科学化,对于中层管理来说,一个月究竟多少工资不清楚,发放工资也不让本人确认,这是严重违反《会计法》的行为,根据目前民营企业的薪酬体糸体系一般来说是由以下几方面组成的:基本工资+绩效奖金+满勤奖+职务津贴=月工资。(现在xx有的民营企业还增加学历奖金,因为这样,可从更大程度上激发员工的自我学习的动力,同时也激发员工的工作热情,而不是不管我怎么工作,都拿同样工资的这种心态)。

(五)、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,增强企业凝聚力,做好员工激励工作,有助于从根本上解决企业员工工作积极性、主动性、向心力、凝聚力、对企业的忠诚度、荣誊感等问题,在xxx年度全年工作中必须一以贯之地做好员工激励,确保公司内部士气高昂,工作氛围良好。

1、计划设立福利项目:满勤奖、员工生日庆生会、节日费。

2、计划制订激励政策:年度优秀员工评选表彰、内部升迁和调薪调级制度建立,员工合理建议(提案奖),对部门设立年度团队精神奖,建立内部竞争机制。

(六)、在现有绩效考核制度基础上,参与先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪酬挂钩,从而提高绩效考核的严肃性和有效性。绩效考核工作的根本目的不是为了罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展。 绩效考核要注意的问题:

1、绩效考核工作牵涉到各部门各职员的切身利益,因此行政部在保证绩效考核与薪酬体系链接的基础上,要做好绩效考核根本意义的宣传和释疑,从正面引导员工用积极的心态去对待绩效考核,以期达到通过绩效考核改善工作,校正目标的目的。

2、绩效评价体系作为行政开发的新生事物,在操作过程中难免缦忠恍┮庀氩坏降睦押臀侍猓姓吭诓僮鞴讨薪⒅靥「鞣矫娓鞑愦稳嗽钡囊饧徒ㄒ椋笆钡骱透慕ぷ鞣椒ā

3、绩效考核工作本身就是一个沟通的工作,也是一个持续改善的过程,行政部在操作过程中会注意纵向与横向的沟通,确保绩效考核工作的顺利进行。

(七)、大力加大员工厂纪厂规、日常行为规范的培训,协助各部门技能、安全生产知识培训,加大内部人才开发与挖掘。

1、计划每月5日主讲,内容为《员工手册》、《安全生产责任制》、《日常行为规范》、 《宿舍管理》、《劳动法》、《工厂5S管理》。

2、协助生产部培训,培训时间看情况另行通知。

3、协助销售部培训,培训时间看情况另行通知。

4、协助物流部培训,培训时间看情况另行通知。

5、协助采购部培训,培训时间看情况另行通知。

(八)、培育和建设企业文化

企业文化是一个企业精神,是她的内在力量,公司的企业文化,很简单概括的八个字“诚信、

勤奋、学习、互助” ,没有多余的词汇、没有夸张的语言,却直接体现了公司的工作理念与管理模式,在企业中,仅仅用薪金留人是不够的,还要用企业文化去吸引人、去感化人。 企业文化的建设主要包括以下两个方面

1、组织结构清晰,战略导向明确,行政管理人员应该协助企业管理者制定一个好的组织结构,并制定战略目标,从而形成一个完善的团结的团队。

2、注重企业形象建设,包括物质形象和精神形象,物质形象包括司容、司貌、产品、公司设施等,精神形象包括员工精神面貌、企业风格、人文环境等。企业文化的建设需要全体员工的参与,随着我们公司各项工作稳步开展,会逐步建立起来,当然一定要本着实事求是的原则,要能够体绻镜淖陨硖氐悖⒄狗较颉⒐芾砟J剑嬲氖蛊笠滴幕傅矫扛鼋锹洹⑸钊氲饺诵摹

(九)、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有人员的全观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发服加强企业内部沟通,人事行政部门应当多组织大家活动,与此同时,各部门员工如果有什么新的点子也可以向行政部人员反映;行政人员做好公司的集体活动,增强公司各部门员工之间的感情,使大家在一个相对宽松的条件下,能够为公司的发展献言献策,推动公司向更好的方向发展。

(十)、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理,既保障员工合法权益,又要维护公司的形象和根本利益,现工作流动性较大,选择也多,所在行政人员要能够及时预见员工的流动信息,做好员工的离职手续办理,既不因为员工离职而给公司的工作及公司根本利益受到损失,同时也不侵犯劳动者基本的合法权益。

(十一)、员工体检计划实施

公司为了了解员工身体健康状况,预防疾病的传染,计划每年组织一次全体员工体检,具体时间另行通知;确保员工以最饱满的精神状况投入到工作中。

(十二)、员工旅游、军训、中秋晚会、年终表彰大会的策划,形成企业文化一部分,通过以上这活动,来增强员工的集体荣誉感,调动员工的团队向心力,体现公司的人性化管理,劳逸结合,既紧张又活泼。

(三)5项后勤管理:

1、对公司的安全、应急处置承担管理责任,制定章程标准化处理流程。

2、对公司的环境卫生承担管理责任, 制定卫生管理、执行、检查、卫生、安全考核标准。

3、对公司的食堂承担管理责任,制定食堂管理、执行、检查、卫生、安全标准。

4、对公司的宿舍承担管理责任,制定宿舍管理、执行、检查、卫生、安全标准。

5、对公司的公务车辆承担管理责任,制定车辆管理使用、保养、卫生、安全、用车标准流程。

《2022年餐饮总监工作计划.doc》
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