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第一篇:值班经理岗位职责与工作内容
值班经理岗位职责与工作内容
岗位名称:值班经理 直接上司:前厅经理
管理对象:餐厅服务员,收银员
一,岗位提要:在前厅经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情,周到,高效的餐饮服务。 二,职责: 1, 协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责 2, 自检仪容仪表,保持精神饱满,注意登记好员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求。 3, 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班工作,编排好员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 4, 检查员工的餐前准备工作是否完整:调味品,配料是否配齐。餐厅布局是否整齐,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观,对不符合要求的尽快做好。 5, 6, 检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。
注意餐饮动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 7,
应与厨房保持好良好的工作关系,及时向餐厅经理和厨师长反
馈客人对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量。 8, 处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报,定期检查,清点餐厅的设备,餐具等物品,并将结果汇报给餐厅经理。 9, 负责和督导,保证达到饭店的规定标准。
10, 协助餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工作,以不断提高服务员的服务质量。
11, 做好安全保卫,节电节水工作,控制好低值易耗品的使用。 12, 完成餐厅经理交给的其他工作。 三,任职条件:
1, 热爱本职工作,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2, 具有熟悉的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。能协助餐厅经理对服务员进行简单的服务技能培训。 3, 有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4, 掌握一定的菜肴,食品,酒水,烹饪等方面的知识。 5, 具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上的管理经验。 6, 身体健康,仪表端庄。
第二篇:生产部经理岗位职责与权限
生产部经理岗位职责与权限
总则
生产部门是企业的重要部门之一,为明确岗位职责与性质,权利 与义务。现就岗位职责与权限做出以下书面说明。
直接上级:总经理
直接下属:挤出、复合、装卸组、维修组、以及 各生产班组 岗位性质:负责全面主持本部的管理工作
一、主要职责
在总经理领导下,负责主持本部的全面工作,根据订单情况组织生 产部全体员工、协调各部门共同完成生产工作,有效控制生产成本, 对设备和生产工作者进行有效的监督和管理,对各生产线的生产工作 进行协调、调度与监督,保证生产的顺利进行。
(一)安全作业:
1、严格执行生产安全管理制度,确保人身的安全和设备的正常运转。
2、指导相关操作人员对设备进行安全、经济的操作,严格禁止野蛮 操作。
3、定期组织对各类供配电设施、机器、压力容器、进行定期检查和 校验,确保其安全、正常的运转。
4、及时发现各类安全隐患,及时处理生产中的安全事故,并及时向 总经理汇报。
5、定期对员工进行安全生产的教育和培训。
(二)生产工作:
1、根据订单情况制订各车间每天的生产计划任务。
2、按照下达到各车间和班组的工作任务和生产计划进行监督、指导 生产,及时安排、处置各类突发事件,协调生产过程中的各项工作, 确保生产工作保质保量的顺利完成。
3、生产部门内部人员日常工作的安排、分配及工作情况监督,协调 生产部备人员完成各项工作。
定期召开生产人员或生产各班组长的协调会,协助其完成工作任
务和生产任务。
(三)生产数据的统计、分析与总结:(专人负责
1、监督各生产车间对基础数据的采集。
2、统计每班、日、周、月、季度、半年、年等的生产数据,及时分 析、总结,用于指导生产工作。
3、统计分析生产中的各项消耗与损耗,如人工费、修理费、电费等, 有效的降低损耗,控制生产成本消耗。
(四)设备管理:
1.根据实际情况编制设备管理的管理制度,如生产设备管理制度、生产设备保养与检修制度等并严格监督执行。 2.督促相关人员建立生产设备管理档案。定期检查现有生产设备情
况。 3.制定生产设备的大、中修计划,并监督执行。
4.对生产设备进行统一管理,经常对设备进行检查,组织、指导、监督维修人员工作,使其提高工作质量和工作效率。 5.负责做好生产设备日常维护检修工作,并合理安排设备检修时间。
(五)日常工作:
1、严格执行公司的各项规章制度,做到奖罚有度。
2、管理生产部的全面工作,组织并监督生产部人员全面完成职责范 围内的各项工作,贯彻落实生产部各岗位职责。
3、根据公司的发展战略规划,对车间生产设备的生产能力和生产工 艺进行创新改造,以保证未来的生产需要。
4、及时学习、补充生产技术能力,解决生产过程中的技术难题。
5、多方收集生产技术资料,增强生产技术作业能力。
6、与员工经常沟通,掌握其心理动态。
7、对员工提出的合理化建议加以分析、论证。
8、培养员工的主观能动性,增强其主人翁责任感,激励员工的进取 心,培养、选拔优秀人才,经常组织对员工的培训,加强员工生产技能、提高员工工作效率。
9、组织对生产部员工实施绩效考核工作。
10、对下级工作中的争议做出合理的裁决。
11、协调生产部与公司相关部门的关系。
12、接受客户或公司其它部门对生产部员工的投诉,调查后及时处理。
13、及时、准确传达上级指示。
14、完成公司领导委托交办的其它工作。
三、管理权限:
1、行使对公司生产的指挥、指导、协调、监督、管理 的权力,承担执行公司规程及工作指令的义务;
2、有权对各生产部门和为生产服务部门下达完或配合完成生产计 划方面的调度命令,并进行督促、检查和考核。
3、有权检查生产会议决议执行情况和生产计划完成情况,对不执行 决议而影响生产计划完成的,有权追究责任,并向总经理报告。
4、根据生产现场需要,有权召开有关部门负责人紧急会议。
5、对生产用动力、设备有指挥、协调、调配权。
6、对本部工人的调动、任用、绩效考核调整、奖励或处罚经上报总经理 批准有决定权 ^
7、对生产中出现的异常情况有临时处置权,事后应及时向总经理汇 报。
8、对本部内有不服从工作安排、长期不能胜任本职工作、劳动纪律 差等现象的工人,可上报总经理和执行董事批准后有辞退或开除权
9、工厂某生产车间放假时7有安排员工值班的权利。该员工以后将 安排轮休。
10、有权要求仓库等部门大力配合本部门的工作( 比如需要每天的原 材料日报表、成品板的库存日报表、统计报表等)。
四、奖和罚:(董事会讨论
第三篇:业务经理岗位职责与权限
业务经理的职责与权限
1、遵守公司各项规章制度,做好保密工作。
2、在总经理领导下,负责公司产品销售和管理工作。
3、全面负责本公司产品销售业务和售后服务工作,制定并实施产品
销售计划。
4、负责销售合同及订单的评审,以及跟踪检查合同和订单的完成情
况。
5、耐心推介公司产品及提供咨询服务。
6、定期走访客户及做好客户的满意度调查,提高服务质量。
7、监管本业务系统纠正和预防措施的制定与实施;
8、建立健全客户档案,将顾客的有关资料予以收集保管。
9、对顾客的需求信息进行收集与分析。对顾客的满意度进行评价。
10、了解市场信息,做好市场调研工作,及时反馈有关顾客需求及顾
客意见和建议。
11、负责货款的追收工作。
12、完成总经理安排的其他工作。