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第一篇：仓库保管员岗位职责
1、根据采购部送来的物资按发票的数量，单价验收货物;
2、必须把好质量关;
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;
6、妥善保管仓库钥匙，合理放置货物，确保仓库物资的安全及物品的质量;
7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;
8、每日下班前编着当天收货记录及收发汇总表;
9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。
第二篇：仓库保管员岗位职责
一，对新购进的药品应对照购货发票逐项核对，核实无误后在发票上签字，并计入保管帐。
二，所有药品应按品种，性能分类存放，做到存放整齐，领用方便，保持室内清洁，并经常保持通风，经常检查药品的存放情况，保持标签完好。
三，对剧毒药品，易燃易爆药品，要采取相应的安全措施。单独存放，并每周检查一次。领用剧毒品时实验室主任，领用人员必须同时在场方可开柜领取（可备有两把锁，由两人分管钥匙）。出库时必须手续齐全，登记清楚，对不合格手续的出库品，保管员承担全部责任。
四，保持药品的正常库存量，学期末和记帐员共同制定药品采购计划。平时如遇有其它原因造成药品低于正常库存量时，应及时填报采购通知单，交实验室主任审核。外单位转让药品时，必须凭有领导签字的交款发票如数发给药品，不得私自出借和转让药品。经批准出借的药品要负责催还，催还无效的及时报实验室主任按有关规定处理。
五，树立为教学，科研服务的思想，熟悉业务知识，不断提高业务水平和服务质量。
六，杜绝火种，确实做好消防安全工作。
七，每月进行帐物核对，并与记帐员进行帐帐核对，确保帐物相符。
八，药品出库要按领料单发货，并将领料单按学科分开保管，学期结束时结算出学科的消耗总额及人均消耗额。
九，完成系，室负责人布置的其它工作。
十，按学校规定实行做班。
第三篇：家具工厂各部门职责
各部门职责
一、厂部
1、厂长职责：
①、负责编制年度生产经营计划，保证生产能按计划的顺利进行；
②、负责工厂的技术、质量、管理，保证符合国家标准及客户要求；
③、组织各部门进行生产、质量等管理；
④、做好职工的思想工作；
⑤、做好全厂的安全防火工作；
2、厂长权限：
①、有权向所属部门发布指令和下达命令；
②、在规定权范围内有权任免、调动、奖惩所属职员；
③、发现下所属部门出现错误问题时，有权提出修改意见；
④、有权组织新产品、新工艺、新材料的应用和设计试制；
⑤、对修改补充、完善各种技术文件，有批准权，在权仲裁技术质量问题； ⑥、组织职工的技术教育及考核工作；
⑦、为保证生产任务的完成，有权做出临时决定；
⑧、有领导组织制订各部门的经济责任制，单项经济责任制，并按月、季、年进行考核审批； ⑨、组织对新入厂职工的培训工作；
二、生产统计员职责：
①、负责全厂的生产统计与制品管理工作，并制订制品管理办法，经主管仳准惯彻实施； ②、建立建全在制品管理台帐填表，做好生产的周表、月表，做好日常的生产统计和管理； ③、深入现场检查制品管理制度进行情况，发现问题及时纠正；
④、组织全厂制品盘点工作；
⑤、负责江总与下达制品的增减数表，审核增减数原始凭证；
⑥、保管好生产统计资料；
三、采购员职责：
①、根据采购计划，千方百计按质按量，按时要购的所需的原辅材料，外购件等采购工作，并做到三及时：采购调济及时，反映问题及时，财务报销及时；
②、采购物资应了解规格、型号、标准、性能、用途、用量和一般技术要求； ③、对购进的物资质量、数量不符时，要及时办理退换手续；
四、设计员的职责：
①、负责本厂所下生产单的产品结构图，生产产品分析单及辅料单的制作工作； ②、做好产品的质量标准，编制新产品的试制规程；
④、负责整理保管产品的工艺图纸及相关技术资料归档工作：
⑤、负责制定工艺方案，确定工艺路线，工时，材料消耗定额，确保工艺文件的正确，完全统一
五、质检员职责：
①、对有质量问题的产品及成品进行检测，对出现质量问题的要及时分析，找出原因和责任
者；
②、对使用不合格的原辅材料，有权拒绝验收；
③、对产品质量出现的问题，有奖惩建议权；
④、负责厂内外质量的信息收集，登记、分析和处理工作；
⑤、协助厂部处理好所发生的质量问题；
⑥、对质量措施计划执行有监督检查权；
六、文书档案员职责：
①、负责起草全厂年、季、月工作计划表及工作报告及工作总结；
②、组织安排全厂行政工作会议，整理好有关记录；
③、负责文件的收发、传递、归档、做到分类立卷，查阅方便；
④、负责本厂的规章制度的打印，整理分发工作；
⑤、做到文件传递不丢失，不损坏，保守厂内机密；
七、仓库保管员职责：
①、严格按照本厂规定物资管理制度进行管理；
②、各种材料入库要过目点数，经过检验合格后，认真点数，检斤检尺，上架归位，填卡登
记，发现问题及时解决；
③、严格按照定额预算，限额发料，领料单必须有主管的签字，发料要及时减数销账，保证数量准确；
④、保持库存物资定位存放，码放整齐，经常保养，做好防锈、防腐、防变质； ⑤、做好防水、防火、防盗工作，掌握库存定额；
⑥、建立台账，设立卡片，做到账卡物相符；
⑦、搞发库内清洁卫生，做到料架无灰尘，库内无垃圾；
八、车间主任职责：
①、在厂部领导下，负责本车间的全面工作，按时完成上级下达的生产、技术、经济指标各项任务；
②、执行安全生产、设备操作规程，设备维护保养制度，经常检查设备情况，保证正常使用； ③、开展班组经济核算，最大限度发挥经济效益；
④、做好本车间职工的思想工作；
⑤、对完不成上级下达的生产任务负责；
⑥、有权调整班组人员，保证生产完成；
⑦、对严重违反劳动纪律，不遵守各项管理制度的，违反操做规程，提出批评，严重者提出意见或报告上级处理；
九、工人岗位责任：
①、提前十分钟到岗，严格遵守安全操作规程；
②、生产前先检查原材料和上工序转来的半成品是否符合标准要求，核对元误后方进行生产； ③、生产过程中要自检产品，做到自检与互检；
④、坚守工作岗位，执行定额工作制；
⑤、下班前十分钟，做好卫生清洁工作，每周末要提前对所用设备维护和保养，做到文明生产，安全生产；
十、电工职责：
①、坚持对变压器、电压、电源及开关设备进行巡视检查，发现问题及时解决；
②、遇停电时及时切断开关，经常掌握用电情况，对不安全因素在权切断电源，确保职工的生命安全；
③、坚持工作岗位，确保本厂电器设备正常运行，及时排除故障，一般故障不过夜； ④、坚持严格遵守电器设备的运行规程，认真执行厂部的规章制度；
十一、机加工车间主任：
①、向操作工人进行技术指导，做好思想工作；
②、每周负责车间的考勤，活件数量的定额；
③、有权对违反操作规程的人员进行处理；
④、负责车间的安全生产及防火安全；
十二、组装车间主任：
①、根据下达的任务，组织安排生产，能按时、按量、按质完成，负责全车间的考勤记录，
配合质检员把职工每月生产情况上报生产部；
②、对全车间负责技术指导，同时负责产品过程所需辅料的计划工作；
③、负责车间的安全生间及防火安全；
④、有权对违反操作规程的人员进行处理；
十三、划线员职责：
①、看清图纸，充分利用机器，增加生产能力，按操作规程操作；
②、对不清之处及时和设计人员联系，要勤问勤思考；
十四、油工车间主任职责：
①、负责安排全车间全体人员的生产安排，底料调色及部分辅料的发放；
②、负责油漆质量检验工作，将工作人员的生产产品数量及核算单上报生产部； ③、负责考勤及报表，搞好安全生产及防火工作；
④、有权对违反操作规程的人员进行处理；
十五、沙发车间主任
①、将工作人员的生产产品数量及核算单上报生产部；
②、责考勤及报表，搞好安全生产及防火工作；
③、权对违反操作规程的人员进行处理；
十六、贴皮工岗位：
①、按图纸要求贴好各种形状的木皮饰面；
②、做好裁皮配图案等项工作；
第四篇：供应商管理工程岗位职责范本
岗位说明书系列
编号：FS-ZD-04017
供应商管理工程岗位职责
Supplier Management Engineering Job Duties
说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。
SQE(供应商质量管理工程师)上海阿为特精密机械股份有限公司上海阿为特精密机械股份有限公司，阿为特1、机械专业背景或有机械加工检验工作经验3年以上(主要能读懂机械图纸);
2、熟悉常用材料的表面处理工艺或要求，尤其是铝合金材料的表面处理要求;
3、具有良好的沟通、协调和组织能力;
请输入您的公司名字
Fonshion Design Co., Ltd
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第五篇：食堂厨工岗位职责
食堂厨工岗位职责
【篇1：食堂厨师岗位说明书及工作职责】
岗位说明书
厨师工作职责 1、2、3、
服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。 4、5、6、7、8、9、
烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。
按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
10、11、12、13、14、15、16、
做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。
注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。 主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。
严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞
好个人卫生，养成良好的卫生习惯。 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 完成领导临时交办的其他任务。
【篇2：学校食堂厨工岗位职责】
学校食堂厨工岗位职责
（一）职责
1、协助厨师领料。 2、协助厨师按时做好主、副食加工。 3、按时完成餐厅每餐的开饭工作。 4、完成餐后的厨具回收与清洗。
5、配合厨师做好场室紫外线等消毒工作。 6、完成领导交办的临时性工作。
（二）工作流程
1、协助厨师按照食谱领取主、副食原料。
2、在厨师的指导下，洗米、蒸饭、分饭；择菜、洗菜、切菜、打肉等工作。
3、每餐前5分钟把饭菜摆到分餐间，站好岗位准备配发食品。 4、在上午11：20前把饭分配在餐桶里，11：30前把菜分配在餐桶里。
5、每餐后，对餐厅进行清洁，每月在厨师的组织下对食堂进行一次大扫除。
6、做好厨具的清洗消毒，对厨具进行整理存放。
主要卫生区域：粗加工区、切配区域的地面、工作台、墙壁、地沟、走廊、门窗、洗碗池等。
【篇3：餐厅厨师岗位职责】
餐厅厨师岗位职责
1、在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2、服务周到，礼貌待人；
3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
6、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品， 防止食物中毒；
7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；
8、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
厨师长的主要职责范围 1) 监督厨房的运营，在成本控制范围内给客人提供最高质量的食物以最大程度满足客人的需求
确保坚持国宾酒店关于食物质量、准备、菜谱和摆盘的规定
确保合适地安排员工使每个操作间都有足够的人员
检查所有和食品相关的区域的运行
通过检查食物的调料、份量和外观保持菜品的一致性，需要时提供帮助 检查所有供应商的存货目录、购买和支付
确保遵守合适的安全卫生清洁规定
与餐饮部其他部门协调厨房的运行
针对市场和客户的需求来制定菜单；定期根据市场趋势更新菜单 定期参加餐厅/宴会销售会议以增强员工的餐饮知识
2） 通过保证部门提供微笑优质服务和团体配合满足或超过客人的期望值 定期进行微笑优质服务培训
为员工提供技能培训以便其向客人提供增值服务
采用一对一的培训方式
定期监督服务和团体配合，并督促雇员提供微笑优质服务和团体配合 需要时，履行其他职责以提供微笑优质服务和团体配合
3） 关注行业趋势并提出合适建议来保持酒店的竞争能力和盈利能力 监视竞争者的价格
审视目前采用菜品的反响
适当地向餐饮总监推荐新的运营政策、程序或概念
进行正规的菜品品尝作为新菜式的一部分并且定期检验
4） 运用领导技巧和鼓励方法最大限度地发挥雇员生产力和向直接上级汇报的积极性
挑选，指导和培训合格的员工
召开有效的员工会议和讨论会
定期就达到标准的表现给予确定，交流及监督
采用以人为本的规章制度
5） 在部门和酒店内保持安全的工作环境
保证所有员工遵守安全条例和程序
在需要提高安全性的工作区域，采取纠正措施
6） 按照要求撰写报告，以便于建立一个拥有更大信息量的、便于制定管理决策以及批评性地评价工作表现的数据库
保存宴会所用食物原料的记录以更好地控制食品成本 7） 所有问题或异常情况要立即报告直接上级 8） 根据既定公司政策和措施，以及时高效的态度履行一切职责，以达到本职位的整体目标
9） 与所有公司员工保持良好的工作关系以形成一个互助，和谐的工作气氛
10） 时刻向公众呈现国宾酒店的良好形象
后厨岗位职责及要求
厨师岗位职责及岗位要求
厨师岗位职责和要求
电工岗位职责及要求
白案厨师岗位职责及任职要求（共12篇）
第六篇：厨工岗位职责
厨工岗位职责
1、员工必须按时上班，履行签到手续。
2、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持
仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
3、服从领班或组长安排，按规定完成各项工作。
4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，
不做与工作无关的事。
5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房
卫生的事。
6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械
设备，主意安全。
7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生
包干区域的卫生整洁。
8、完成领班交给的其他工作。
砧板：负责兼管水台工作，切肉、腌制及盘边装饰，冰箱及冷库卫生管理。
上什：负责炖汤、配调料、蒸货、发货等。 打荷：要求快速配合前厅营业，出品恰当及时。
