无忧范文网小编为你整理了多篇《蛋糕店diy活动策划方案(合集)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网可以找到更多《蛋糕店diy活动策划方案(合集)》。
第一篇：蛋糕店活动方案
一、活动背景
2月14日，一年中最烂漫的日子，这一天无限柔情和蜜意尽情释放，真诚的渴望与期待等待回答，心与心的碰撞，撞出永恒不熄灭爱的火花。
情人节是一个典型的西方节日，但今年来已经成我我国年轻人每年期盼的节日，其流行程度已经大大超过我过传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这特殊的节日，这样一来2月14就成为春节过后的第一个消费高峰，很多商家都积极主动抓住这个机会，搞各种各样的活动来提高人气，在年初获得一个销量增长。同样我们也不例外，也要抓住这个机会。
二、活动名称
XXXX “爱就在身边”情人节真情演绎
三、活动主题
“玫瑰心情，情系你我”
“万千真情，达成所愿”
四、活动目的
(1)在这样一个烂漫的日子里，我们以实际行动送上真诚祝福，愿天下有情人终成眷属，白头偕老，美满幸福。
(2)借活动来提高店铺人气，提升店铺的人性化的关怀。
五、时间地点
时间:20xx年2月14日
地点:XXXXX店铺
六、活动内容
1、凡在店铺消费满 元，凭消费小票可在店铺免费领取巧克力一份。(单张消费不满 钱可累加，单张小票只能领取一次。)
2、店铺做一个爱的宣言张贴墙。凡在店铺消费的顾客均可在张贴墙留下爱的宣言)。
备注:建议店铺用大的X展架在店门口做宣传。如有多家连锁店，可同时进行，可用鲜花、气球等来烘托店铺的绯闻，春装要陈列在店铺黄金销售区域。
第二篇：蛋糕促销活动方案
1、活动主题——卡通主题是孩子们的最爱
每一场节日促销都要围绕一个活动主题来进行，毫无疑问，儿童节只要卡通主题就够了!小黄人、喜羊羊、哆啦A梦、熊出没、白雪公主、倒霉熊……这些让小朋友着迷的动画形象，你蛋糕店里真的很需要!从店面的装饰布置，到蛋糕产品的造型，从店员的服饰打扮，到宣传单页的设计，都可以换上流行的卡通元素来吸引小孩子。
2、活动形式——亲子DIY、烘焙大赛今年最流行
游乐场→→亲子DIY烘焙
随着私房烘焙工作室的兴起，很多蛋糕店都瞄上了烘焙DIY这块“大蛋糕”，今年更是齐刷刷玩起了亲子DIY的活动，邀请粑粑麻麻们一起参与烘焙DIY，欢度亲子时光。这可比每年到游乐场坐过山车海盗船要有趣多了。
甚至，一些有条件的蛋糕店还举办起了DIY大赛，比如“我的小小蛋糕师”烘焙比赛，获奖的小朋友还能得到魔幻精灵卡、学习用品等奖励呢~
条件再好一点的蛋糕店，可以租赁广场举办烘焙大赛，场面越大围观的人越多，宣传效果也越好。尤其是小县城，可不要造成太大轰动哦~这对于宣传自家品牌真是不容错过的好机会呢!
找幼儿园、小学合作庆祝儿童节
一般小学、幼儿园都会举办儿童节活动，那蛋糕店就要把握住机会，提前主动找附近的学校幼儿园进行合作，为他们提供儿童节主题蛋糕、甜品台，甚至到学校班级里去举办DIY烘焙游戏或大赛。只要提前商量好，学校也是很欢迎这种活动的呢，小朋友肯定也觉得新奇好玩~
3促销手段——与众不同才能刺激消费欲望
除了常规的促销手段(如满30元减5元，加一元换购面包等)，还有哪些促销手段可以吸引消费者眼球?不妨来看看这几家知名连锁品牌是怎么做的吧：
活动一：幸运6.1 蛋糕面包总动员(特卖商品除外)
1、全市凡生日为6月1日，且年龄在15周岁(含)以下的，活动期间在本公司任一门店订购任意一款生日蛋糕，均享受零售标价6.1折大优惠。
2、凡在6.1 当天进店消费的顾客，均能免费获得VIP贵宾卡一张，今后全家购买本公司任一门店的产品均可享受VIP折扣价。
不得不说，这个优惠活动购力度够大，够贴心!
活动二：六一小寿星 6.1折大派送
1、活动期间在全市各门店一次性消费超过6.1元的顾客，即可获得精美小礼物一份。
2、活动期间在全市各门店一次性消费超过61元的顾客，即可获得精美学习文具一份。
3、活动期间在全市各门店一次性消费超过161元的顾客，即可获得高级学习大礼包一份。
虽然也是满减活动，但明显比常规的满30减5元吸引力更强，尤其是赠品的设置，对少年儿童的诱惑力非常大哦。
活动三：买蛋糕送卡通公仔
1、活动期间购买本店任意一款产品(杯子蛋糕除外)，均随机赠送卡通杯子蛋糕一个。
2、活动期间凡在店里消费满36元并拍照上传朋友圈的，可免费获得翻糖卡通小公仔一个(小公仔为非卖品)。
第三篇：蛋糕店活动策划方案
一、项目简介
背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品
三、服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场 6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
DIY：
情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐
家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流 主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理
其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
本店特色：
DIY，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。
DIY服务流程：顾客需提前预约，在约定日期内至店内DIY专区，由一名店员指导，顾客根据自己的.需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想像力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好，带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求：
1、店面租金：3万/年(30平米)横街中心小学附近
2、装修：1万
3、设备：2万
4、证件执照：2000左右
5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析：
每日平均销售额500左右，月销售额3万，年销售额18万。 （12万由父母出资所得）
七、风险与防范措施
风险：
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女谈恋爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
