蛋糕店diy活动策划方案

时间:2024-02-11 12:49:08 作者:网友上传 字数:1398字

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一、活动背景

母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

二、活动目的

加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,让更多的人了解母亲节,感恩母亲。同时提高销量,塑造形象。

三、活动对象

子女、老人、小孩

四、活动主题

心的烘焙.爱的滋味.感恩母亲

五、活动时间

2013年5月10号――2013年5月12号

六、活动地点

心岸蛋糕烘焙坊店前及店内

七、活动执行

活动一:神秘礼物+爱的滋味

活动当天,心岸蛋糕烘焙坊精心准备一个大大的惊喜,让师傅们制作

一个大型的心形蛋糕,并在蛋糕上面雕刻精美的图案,可以是一个襁褓中的小孩―跌跌撞撞的爬行―母亲搀扶下的行走―上学时的依依不舍―工作时的思念―成家时的祝福等,在母亲的精心呵护下一步步的成长过程。把这个蛋糕作为活动当天的神秘礼物,等神秘礼物揭晓后,顾客便可怀一颗感恩的心免费品尝这爱的蛋糕,让爱的滋味持久绵延。

活动二:现场演示+亲手为家人献爱心 在活动现场的左边,由我们的师傅演示制作“母亲节感恩蛋糕”。顾客也可以根据自己的需求,让我们的师傅专门制作(需要透明的操作台、帐篷)。在临近演示区附近放置2-3张桌子,另配上椅子作为休息区。在休息区放置保洁柜,里面放上已切成块的'本店特色免费品尝(另外还要配备一次性的碟子,筷子,餐巾纸,杯子、饮水机)。 活动现场的右边,为亲手为家人献爱心区,配备2-3名师傅,指导顾客亲自做蛋糕(需要配备围裙、厨师帽,配备一名工作人员为其拍照留念)。在活动现场中间铺上红地毯。

活动三:许愿树+爱的祝福

在休息区对面(活动现场的右边),放置一棵松针许愿树。并且在休息区的桌子上放置便利贴、笔,供顾客写下自己的心愿,并贴到我们的许愿树上(需要我们的成员提前把便利贴折叠成或剪裁成漂亮的心形、花形或可爱的小动物形状)。此时可配备优美的音乐,并介绍母亲节的由来,用温馨、甜蜜的语言把爱传递给每一位消费者。

活动四:温馨母亲节心岸蛋糕烘焙坊送祝福

本店还有一个特色糕点―老婆饼,凡在活动期间,男士购买蛋糕的即可赠送老婆饼,祝福结婚的男士,家庭幸福如蛋糕一样甜蜜;祝福未婚的男士,早日邂逅心仪的另一半。另外在心岸蛋糕烘焙坊一次性消费满30元的顾客,凭电脑收银小票,只要在我们的现场用话筒说句祝福母亲的话,即可获得心岸蛋糕房送出的母亲节礼物一份(康乃馨、母亲节贺卡、小挂饰、节日小蛋糕),增加蛋糕店与顾客的现场互动,产生爱的共鸣。

活动五:心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓

凡2013年5月12日,在心岸蛋糕烘焙坊一次性购物满50元的顾客即可参加心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点。

八、活动预算

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九、注意事项

1.注意人员安排:做到“人人有事做,事事有人做”,无空白点,也无交叉点,如:谁负责现场管理,谁负责礼品发放等。

2.注意物资准备:要事无巨细,大到桌椅,小到胶带、纸笔,都要一一罗列出,确保万无一失。

3.注意现场操作:做到忙而不乱,有条有理,突出活动主题和活动目的,保持对方案的控制。

4.注意意外防范:比如政府干预,消费者投诉,甚至是活动当天的天气突变等。

5.注意效果评估:活动结束后与实际情况比较,总结成功点和失败点。

十、本活动最终解释权归心岸蛋糕烘焙坊所有。

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