蛋糕店diy活动策划方案(范文五篇)

时间:2024-02-11 12:48:17 作者:网友上传 字数:4203字

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第一篇:蛋糕diy活动方案

活动意义:

在三八节来临之即,为了感谢所有辛勤的妈妈,表达对妈妈节日的祝福,希望幼儿园特别组织了此次“庆三八亲子DIY蛋糕制作”活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并拉近家长和孩子之间的距离和情感,并更好地促进孩子们健康快乐地成长。

活动时间:

3月5日下午13:40―15:00

活动参加人员:

全园爸爸和小朋友

活动地点

幼儿园操场

活动流程:

1、主持人开场。

2、园长妈妈温馨祝福。

3、全体爸爸和小朋友、老师共同演唱“世上只有妈妈好”。

4、喜盈门蛋糕师现场演示蛋糕制作。

5、爸爸和小朋友们合作现场制作蛋糕。

活动提示:

1、要求每个孩子的爸爸参加,和孩子一起制作蛋糕送给妈妈。

2、保持活动场地的干净整洁,不抽烟,蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处,活动后清理班级场地的卫生。

3、因涉及的人数多,每个家长现场要照看好自己的.孩子,注意孩子的安全。

4、为避免交通堵塞,请参加活动的家长机动车按规定停放,非机动车有序停放到幼儿园周围。

第二篇:蛋糕DIY活动策划

一、活动背景

今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度,将我们班分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责,班委协调协助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划,丰富班级课下生活,增强同学情感交流的一次集体活动。

二、活动目的

培养同学们的动手水平以及团队协作水平,增加同学之间的互动与交流。

三、活动流程

1、活动总负责

文娱委员:叶冬冬

2、活动策划

d2小组:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄

3、活动地点

九华厅二楼

4、活动时间

xx年3月29日下午2:20

5、参加人员

注会2班全体同学

四、活动流程

1、准备:活动前找蛋糕店协商,预定8寸布丁10个,奶油三桶,果膏四种

2、分组:班级在原有抓阄分的小组基础上,将班委编进去,并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下:

第一队:何家乐、李波、吴小艳、干梦婷、梅海燕、胡月

第二队:云芬、韦忠霞、幸清萍、郭凤萍、梅凌

第三队:秦典、刘娟、王丽雄、解红霞、谢冬冬

第四队:李娅娅、覃锦、吴雨霏、刘傲雪、华金华

第五队:丁兰、李晓满、褚玲玲、舒俊、周昊鲲

第六队:周婷婷、王青、张丹子、聂晓、李大文

第七队:刘洁、曾凡芸、欧阳婷婷、钱翠、刘维星

第八队:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、叶冬冬、宋蕤

第九队:陈静谊、徐莹华、熊倩、王卉、张桂雄

第十队:张婵媛、兰巍、陈文娣、吴丽、吴天晴

3、活动过程

将准备好的材料分发到每一小组,各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕,同学们能够随意发挥想象,对蛋糕实行装饰。当然还能够自带水果。

4、评优

提前做好全部同学的学号签,现场自愿报名,由报名的同学抽取10名同学来实行评选,每个人拥有三票,在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前,票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。

五、注意事项

1、各位同学要做好卫生工作,保证卫生的实行蛋糕的制作。各成员之间要增强合作意识,做之前要协调好成员的想法,共同完成蛋糕的制作。

2、做好活动后,清理现场。

3、相关人员提前到场布置场地,即时对蛋糕的装饰工作实行指导,保证活动办得快,紧,稳。

第三篇:蛋糕店策划书

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

第四篇:蛋糕DIY活动策划

一、活动主题:

蛋糕DIY(手工)

二、活动意义

1、 提升宝宝的动手能力及手工创意,培养自信心

2、 促进宝宝社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己

3、 培养、促进亲子感情

三、活动内容:

1、 热身律动

2、 亲子互动游戏

3、 亲子互动游戏

4、 洗手律动

5、 蛋糕DIY

6、 抽奖环节

四、参与对象

1、 年龄1.5—3.5岁

2、 一个宝宝和一个家长

五、活动时间

1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00

六、活动地点

1、罗湖区莲塘国威路天越翔园三楼中心大厅

第五篇:母亲节蛋糕店策划活动方案

一、项目简介

背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

二、主要产品

面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品。

三、服务计划

1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

四、竞争性分析

目前市场上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

3、产品种类单一,口味单调。

4、广告宣传不足,客户认知度不高。

5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

6、缺乏特色产品。

我们的优势

1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。

3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

DIY:

情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐

家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流

主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理

其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意

五、营销策略

1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

本店特色:

DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。

DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。

六、投资与收益分析

资金需求:

1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近

2、装修:1万

3、设备:2万

4、证件执照:2000左右

5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

收入分析:

每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)

七、风险与防范措施

风险:

1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

4、新店刚开业,品牌知名度不高。

防范措施:

1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

2、针对女谈恋爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

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