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第一篇：车间班长岗位职责
车间加工班长岗位职责
1、依据车间主任下达的生产任务通知单，对本班员工进行合理分工，提出具体的质量和任务工作要求，保证任务分配具体、明确、公平。
2、根据岗位和员工熟练度匹配的原则，将适当的人员安排到合适的岗位上，保证班组所有人员能够发挥自己的最大潜力。
3、提前做好生产准备工作（包括设施、设备、器具等），设计加工流水线，场地布置，确保生产顺畅、流程合理。
4、熟悉产品的生产工艺流程和基本技术特点，熟练掌握各岗位的操作方法，不仅自己操作最标准，而且将最标准的方法传授给班组的每一位员工。
5、严格执行公司的生产安全管理制度，不定期的对生产现场进行安全检查，发现安全隐患应及时予以排除。
6、严格按照加工工艺流程操作，严把质量关，必须确保每批次下线产品合格。
7、维持班组正常生产秩序，宏观调配调动员工积极性，杜绝班内员工闲置，提高生产效率。
8、根据质检部质量要求，按时检测本工序产品质量，填写质量报表。工作中及时发现问题并及时解决问题。
9、掌握本班组生产进度，了解计件员工的人工效率，对效率慢的人员进行分析，采取培训、传授等措施。
10、认真做好本班的记件工资或记时工资日报表，按表格要求填写，要求字迹清楚、不漏项、准确、及时。并交于车间主任审核后由车间主任及时上报财务部
11、做好班后卫生工作，下班后将垃圾、下角料及包材放到指定地点。关闭车间电器，力行节约。
12、负责班组员工的日常考核，定期、按时培训班组员工（车间内管理规章制度和人员卫生要求），自觉遵守并严格执行。
13、认真做好员工思想工作，增强员工责任心，稳定员工情绪，关心员工生活，树立正确的工作态度，稳定员工队伍。
14、加强工器具管理，随时检查工器具，教育员工轻拿轻放，提高员工爱护公物的自觉性。
15、协助车间主任做好员工的招聘工作。
16、根据主任下达的临时生产任务，积极的配合主任完成各项临时生产任务。
第二篇：车间班长岗位职责
车间班长岗位职责
篇1：生产班长岗位职责
生产班长岗位职责
1.根据生产车间下达的生产计划，带领本班组保质保量按时完成相应的生产任务
2.根据生产单和质量通知单规定的各项要求，及时协调生产过程中的各项工作，确保生产工作顺利进行根据企业生产管理相关规定，对生产过程进行监控，如遇特殊情况不能即时解决的，及时向车间主任汇报
3.检查、监督操作工按照工艺标准和质量标准生产
4.带领班组严格按照作业规范程序使用生产设备
5.生产过程中组织班组成员对生产设备进行日常保养、维修
6.严格执行生产安全管理制度，及时安排处理各类突发事件，组织对车间生产安全事故进行紧急处理，负责处理当班生产过程中日常事务
7.组织培训，落实对班组成员的技术指导与操作监督
8.严格服从车间主任的领导，并有力地组织安排本班的生产
9.正确指挥，合理安排生产人员，协助处理设备故障，确保生产效率最大化
10.督促员工及辅助工规范操作和作业，不定期对本班人员进行安全教育，确保生产期间当班人员安全及设备正常运转
11.督促各岗位人员保证现场整体作业环境，及时将生产线副品入库
12.完成公司领导交办的其他工作任务
篇2：生产车间班组长岗位职责
生产车间班组长岗位职责
一、严格遵守公司各项规章制度，合理组织生产，加强班组员工之间的协作，随时掌握生产进度，保质保量按时完成生产部下达的各项生产任务；负责本班组的组织建设与成员考核管理工作。
二、加强设备管理，保障设备状态良好，使用正常。经常对使用的设备和作业环境进行检查，
三、发现质量问题及时处理并且及时报告上级领导，严格杜绝产品带有质量缺陷出厂；
四、合理分配各成员工作，及时处理现生产中出现的各种工艺、技术问题，保证生产顺利正常进行。严格管理领用材料，控制产品生产成本，努力降低各种原、辅材料、小配件和用品的消耗；
五、做好班前班后的安全检查，做好各个岗位的安全自检。不违反操作规程，不擅自更改工艺，不违章作业和冒险操作。监督员工正确使用安全防护设施和劳动保护用品，提高员工的安全意识和自我保护意识。有权制止违章作业，自觉遵守安全生产管理的规章制度；
六、工作细心认真，处处起模范带头作用。抓好文明生产管理，搞好车间环境卫生，产品工具摆放有序，清洁整齐，次序井然，确保文明安全生产；
七、实行规范化操作，不断提高技术技能。熟练和掌握各工件的制作工艺、各设备技术要点。开展传、帮、带活动，帮助车间新员工提高技术水平。组织员工探讨工艺上的薄弱环节，及时向领导反馈意见，提出改进设想，努力提高车间员工的凝聚力。
1、负责本班组的组织建设与成员考核管理工作，确保班组成员的健康成长。
2、负责具体任务的分解、实施，及时处理现生产中出现的各种工艺、技术问题，保证生产顺利正常进行。严格管理领用材料，控制产品生产成本，努力降低各种原、辅材料、小配件和用品的消耗；
3、协同车间对所在班组进行安全文明生产、坚持“安全第一”的原则。 做好班前班后的安全检查，各个岗位的安全自检。不违反操作规程，不擅自更改工艺，不违章作业和冒险操作。搞好车间环境卫生，产品工具摆放有序，清洁整齐，次序井然；
4、协助车间或品质管理人员开展工艺管理活动，正确指导一线员工的操作，严格执行操作规程，严肃工艺纪律，坚持“质量第一”原则。努力提高产品质量，严格把好产品质量关，认真检查每道工序的质量情况。
5、
6、负责监督员工对设备的正常使用、清理、检查、保养工作，提前发现异常及时解决问题，保证生产顺利进行。
7、对本班组生产产品的质量、数量、工（料）废数量负责，并负责督促员工及时将工料分类、分区存放。
8、加强与员工沟通，关心员工，了解并及时向车间主任反映员工的心理波动，解决在实际工作中所遇到的实际困难。
篇3：生产班组长岗位职责
生产班组长岗位职责
一． 责任
1.在生产部经理、生产调度的领导下，负责本班组的生产组织，劳动力的调配与组合。
2.根据生产通知单及流程卡需求，合理组织安排生产，对本班组生产任务的完成情况负责。
3.严格遵守安全操作规程，杜绝违章指挥，及时发现安全隐患，监督，组织本班组设备日常保养工作，杜绝发生重大安全事故及设备事故，搞好现场5S管理，实现文明生产，对本班组的安全生产，文明生产负责。
4.严格遵守工艺纪律，坚持按章操作，监督本班组工艺纪律执行情况，检查本班组加工工序质量，对本班组工序质量负责。
5.根据《质量手册》及相关规范要求，监督本班组员工“流程卡”及相关质量记录、相关生产记录的填写是否真实，符合要求，对本班组及员工质量记录生产记录的真实性、完整性负责。
6.负责产品转序的交接，保证实物与流程卡相对应。
7.协助、配合工装管理人员进行设备保养、工装模具保养、设备检修、工装模具定置、定位策划和管理。
8.坚持公正、公平、公开原则填写员工日清表，于次日8：00以前交生产部统计员。
9.每日下班前必须将边角、废料送至管胚库，未登录流程卡管胚（下料组）必须将管胚送半成品库寄存。
10.对新进人员进行岗前培训。
11.有责任配合公司开展的各项管理活动。
二．权利
1.
2.
3.
4.
5.
6.有权拒绝上级违章指挥 有权停止带有重大安全隐患的设备投入运行 有权拒绝接收上道工序不合格的产品 有权对本班组人员进行调配、组合 有权建议本班组员工的培训、录用、辞退 有权建议公司对本班组人员进行奖励、处罚
三．义务
1.搞好班组员工的团结、协作，处理同事间的纠纷。
2.协调本班组员工与其他班组的协作。
3.完成公司及生产部经理交办的其他工作。
核准：
食品生产间班长岗位职责
食品加工车间小组长岗位职责
食品车间主任岗位职责
膨化食品车间各岗位职责
食品车间开机员岗位职责
第三篇：食品厂车间管理制度
食品厂车间管理制度
目的:为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保*生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
范围:适应于生产车间全体工作人员。
一。 车间生产管理制度
1。我厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查，并取得体检合格*者，方可参加生产。 2 。从业人员上岗前，要经过卫生培训教育，方可上岗。
3 。上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。
3。1 进车间前，必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋， 工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。
3。2 直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。
3。3 手接触赃物、进厕所、吸*、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。
3。4 上班前不许酗酒，工作时不准吸*、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
3。5 *作人员手部受到外伤，不得接触原料和成品，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。
3。6 不准穿工作服、工作鞋进厕所。
3。7 工作期间不得擅自离开车间。
3。8 生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、*酒、*品、化妆品，手机等。
4。进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)必须穿指定工作服，方可进入车间。
5。 有毒有害物管理:洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示[有毒品"字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。
6。上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程*作，不得影响工作的顺利进行。
7。员工在作业过程中，必须保持一定的距离，不得挤坐在一起，不得说笑谈天，交头接耳。*作时必须按要求工作，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向质检及车间主任反映，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业。
8。每道工序必须接受车间质检检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合质检工作，不得顶撞、辱骂。
9。所有员工必须按照*作规程*作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
10。员工在工序*作过程中，不得随意损坏物料。、工具设备等，违者按原价赔偿。不得偷窃公司物品。如发现视情节轻重予以处罚。
11。工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时十分钟
内。
12。上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
13。员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
14。任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。
15。本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励
二、清洁卫生制度
1。车间工人要保持机器设备的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，车间主任要保持办公桌的整齐干净。
2。每天下班前打扫卫生，交接下班。
3。卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。
4。不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;
5。下班前必需整理好自己岗位的产品物料和设备。
注:本制度与厂规发生冲突时，以厂规为准。
食品加工厂车间管理制度 (1)2016-08-19 19:38 | #2楼
目的:为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保*生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
范围:适用于生产车间全体工作人员。
一、每天生产前例会制度
1(员工每天上班必须提前10分钟到达车间开会，不得迟到、早
退。
2(员工在开会时须站立端正，认真听主管讲话，服从主管的安排
3(主管必须及时向员工传达当天的工作情况以及当天的生产计划
4(主管开会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。
二、请假制度
1(如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生*方可)否则按旷工处理。
2(员工请假核准权限 一天以内由主管批准; 三天以内由分管负责人批准; 超过三天必须由总经理批准;
三、车间卫生管理制度
1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指*和涂指*油。
2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣，无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表，首饰等)带入车间。
4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
5、车间内严禁饮食、吸*和随地吐痰。
6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格*后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染*疾病(痢疾、伤寒、病毒*肝炎、活动*肺结核、化脓*或渗出*皮肤病等)，或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
?、开始工作之前
?、上厕所以后
?、处理被污染的原材料之后
?、从事与生产无关的其他活动之后
?、在从事*作期间也应勤洗手
9、生产车间内接触食品的设备、工器具、*作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。
所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80?以上。
12、加工*作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、*作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格*后方可上岗工作。
15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
17、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
19、车间内的更-衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留*剂。
21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。
食品加工厂车间管理制度2016-08-19 21:16 | #3楼
为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保*生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
一、早会制度
1(员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
2(员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。
3(各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。
4(各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。
5(班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。
二、请假制度
1(如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，
经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生*方可)否则按旷工处理。
2(杜绝非上班时间私下请假或批假。
3(员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
4(员工请假核准权限:(同厂规一致) (1) 一天以内由班长批准; 三天以内由车间主管批准; (3) 超过三天必须由生产部经理批准; (4) 连续请假按照累计天数依上述规定办理。
三、车间卫生管理制度
1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指*和涂指*油。
2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣，无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表，首饰等)带入车间。
4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
5、车间内严禁饮食、吸*和随地吐痰。
6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格*
后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染*疾病(痢疾、伤寒、病毒*肝炎、活动*肺结核、化脓*或渗出*皮肤病等)，或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ?、开始工作之前
?、上厕所以后
?、处理被污染的原材料之后
?、从事与生产无关的其他活动之后
?、在从事*作期间也应勤洗手
洗手消毒程序:
:清水冲洗?洗手液搓洗?清水冲洗?消毒液浸泡20秒?清水冲洗?烘干
9(生产车间内接触食品的设备、工器具、*作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80?以上。
12、加工*作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，
并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、*作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格*后方可上岗工作。
15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
17、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
19、车间内的更-衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留*剂。
21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必
须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。 、
车间生产秩序管理制度
2。上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程*作，不得影响工作的顺利进行。
3。员工在作业过程中，必须保持50-80cm以上的距离，不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向品检与组长反应，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业。
4。每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
。
6。所有员工必须按照*作规程*作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
7。员工在工序*作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。
9。上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
10。下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子摆放整齐。
11。员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
3、 服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。
8、 防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。
9、 爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。
10、 运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。)
13。本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励
食品车间管理制度2016-08-19 18:21 | #4楼
一、目的
为保*生产食品安全，避免因管理不到，卫生因素引起的食品危害，也为保*管理制度的落实，必须做好车间管理制度。
二、要求
1。员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
2。遵守公司各项制度，员工请假，按公司请假管理规定。
3。员工在入车间时要应穿好工服、工帽等，并做好洗手，消毒处理，工作中途进出洗手间或手弄脏要及时重新洗手消毒。
4。产品质量按照公司的规定标准严格控制，产品质量做到最好，将废料率降到最低，在废料标准之内。
5。设备日常维护，简单的工作自行处理，做到自检设备的习惯，
(例如，换皮带，快装阀门，设备润滑加机油，等)。
6。上班注意节约用水用电用气，停工随时关水关电关气，养成节能的习惯。
7。生产车间要注意安全，小心地滑，小心烫伤。
8。在生产过程中要严格控制跑、冒、滴、漏现象发生。
9。生产中严禁干与工作无关的事情，(打电话，聊天，干私事等)。 10。服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。
11。运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任。
12。防蝇、防虫纱窗不得随意打开，以免影响生产环境卫生。
13。下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，工具用具摆放整齐。
14。员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
15。爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。
16。本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
食品加工厂车间管理制度2016-08-19 23:20 | #5楼
目的:为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保*生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。
范围:适用于生产车间全体工作人员。
一、请假制度
1(如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生*方可)否则按旷工处理。
2(杜绝非上班时间私下请假或批假。
3(员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
4(员工请假核准权限:(同厂规一致)
(1)一天以内由班长批准;
(2)三天以内由车间主管批准;
(3)超过三天必须由生产部经理批准;
(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。
二、车间卫生管理制度
1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指*和涂指*油。
2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣，无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁。
3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表，首饰等)带入车间。
4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
5、车间内严禁饮食、吸*和随地吐痰。
6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格*后方可上岗工作。
生产人员患有有碍食品的传染*疾病(痢疾、伤寒、病毒*肝炎、活动*肺结核、化脓*或渗出*皮肤病等)，或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ?、开始工作之前
?、上厕所以后
?、处理被污染的原材料之后
?、从事与生产无关的其他活动之后
?、在从事*作期间也应勤洗手
9、生产车间内接触食品的设备、工器具、*作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。
10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检
查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80?以上。
12、加工*作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、*作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格*后方可上岗工作。
15、车间内不得加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽
好生产线上的空罐，以免沾污。
17、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
19、车间内的更-衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器
具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留*剂。
21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。
