礼宾部岗位职责和工作流程

时间:2022-03-23 09:50:28 作者:网友上传 字数:2645字

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第一篇:礼宾部岗位职责

礼宾部岗位职责

行李生工作职责

1. 行李生/门僮直接对礼宾部领班负责。

2. 行李生/门僮的业务范围为向客人提供行李服务,确保行李的收集、派送、寄存的各个步骤有条不紊而且迅速有效,同时,向客人推荐各类酒店服务。

3. 行李生/门僮的主要工作区域为酒店大堂和所有客用区域。

领班工作职责:

1. 礼宾部领班直接对礼宾司负责,其下属包括行李生和门僮。

2. 礼宾部领班的业务范围在于督导行李生和门僮的日常工作,确保各岗位和礼宾部柜台的运作顺畅。

3. 礼宾部领班的主要工作区域为酒店大堂和礼宾部柜台。

主管职责:

1. 礼宾司直接对前厅部经理负责,其下属包括礼宾部及车队的全体员工。

2. 礼宾司的业务范围在于全面负责礼宾部和车队的日常运作,确保服务标准能达到管理层的要求。

3. 礼宾司的主要工作区域为酒店大堂。

第二篇:酒店礼宾部的个人工作总结

为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店―天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实习。

学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。在学校学习了很多的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门――礼宾部。

这里的人都很和蔼,也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,一定是我们。按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。

礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。由于我初来,做的是门童的工作,对其他岗位不太了解。有两项工作是所有礼宾部人要做的,一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车,另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心,在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。

上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。

20xx年2月16日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这两个月时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,在酒店的圣诞节上有优异的表现。

在礼宾部实习这段时间,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等。

经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。

通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。

第三篇:礼宾部岗位职责和工作流程

礼宾部岗位职责和工作流程

礼宾部概述

礼宾部,位于饭店的大堂。礼宾部人员分行李员和司阍(门僮DOORMAN),24小时值班。礼宾部负责住客行李的运送;代客行李寄存;雨伞的寄存和出借;公共区域寻人;陪同散客进房和介绍客房设施;分送客用报纸;分送客人信件和留言;代客收货传递;协助管理和指挥到店车辆的停靠,确保畅通和安全;回答客人的问询及为客人指引方向;传递酒店有关表单;为客行李打包与维修;机场码头和车站的接送工作与其它委托代办事项;大堂告示启牌的安放;为会议团队客人资料和器材提供搬运;为客提供电瓶车车场接送服务。

礼宾部各级人员职能和工作职责

礼宾部部主管工作职责

1、 对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划,检查

核实计划执行情况

2、 培训、考核、督导本分部员工,遵守劳动纪律,遵守酒店规章

制度及工作程序。

3、 检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。

4、 听取领班汇报,分配领班工作并加以指导。

5、 负责本部排班,安排本分部员工休假并上报批准。

6、 掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。确保各项工作正常、

顺畅进行。

7、 申领和控制,管理本分部的用品与设备高施,定期安排人手进

行维护、保养。

8、 根据员工表现,及时执行奖惩制度。

9、 根据员工思想动向,适时开展积极向上的文娱活动,以调动员

工的积极性。

10、 向部门汇报本分部的工作情况,保持与其它分部的沟通、联系

与合作,创建良好的合作氛围。

11、 参加部门会议和召集下属开会,及时进行上情下达与下情上达。

礼宾部部领班工作职责

1、 对部门主管负责,通过正确有效的管理,确保本班次工作的正

常运转,并严格督导下属员工为到店客人提供高质量,高效率的行李运送服务

2、 提前到岗与上一班次进行交接,明确当日的接待情况,行李库

存量,重要客人的大至抵店时间,以及人手的配备,各用品是否齐全,设备设施是否完好。

3、 进行班前训示、点名、检查员工的仪容仪表,分配工作,集体

接班。

4、 督导员工按程序进行服务工作,分发各种报刊信件,传递传真、

留言、预订单,同时安排人手派送。

5、 检查当班员工的站姿及服务规范。

6、 检查或安排人手摆放、更换酒店大堂启牌,确保时实准确。

7、 负责

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