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第一篇：酒店管理制度
[篇一:酒店宿舍制度]
一、目的:
为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责:
1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。
三、作息时间:
1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的*。如没有按时归宿，且无夜归*单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。
2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
四、卫生制度:
1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。
五、水、电管理:
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。
2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；
3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
4、不得私自乱接电线*座。
5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。
6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。
7、由于本人私接电源、*座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
六、物品摆放规定:
1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。
2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。
3、被套、床单须经常清洗，保*干净无异味。
4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保*其干净无异味。
5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。
7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
8、垃圾置于桶(袋)内，并由当值人员每天处理一次。
9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。
七、管理规定:
1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
3、23:00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。
4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。
5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。
6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人*告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
9、每位员工必须按时办理好暂住*，并将复印件交行政人事部备案。
10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。
[篇二:酒店员工制服管理制度]
一、制服发放的范围
每位正式员工，酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间
1、员工入职之日起予发放；2、员工发生调动之日起予以发放。三、制服的发放
新员工由人力资源部开具(附)上注明其部门，具体岗位及发放的数量等去工服房领到，财务部按工作服的价格分两次工*内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表)，员工离店时，须办理归还手续，交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作
员工服装归口财务部统一采购和制作。每人配备夏装、冬装各两套，换装时间每年夏装为6月1日至9月30日，冬装为10月1日至下年5月31日。
五、服装的清洗及换洗原则
为确保服装的干净、整洁，员工服装定期清洗，一般情况下一套由员工穿着，另一套由工服房保管，以备调换。换洗须遵循“以一换一，以脏换净”的原则。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则:
1、员工须妥善保管制作，爱惜制服，保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
2、下班后，员工须将制服存放于更衣柜内，不可擅自把制服穿离酒店，特殊情况除外。
3、员工离职时，须将领用的制服归还工服房并办理手续。
4、制服遗失或经判定是蓄意破坏除依据规定惩处并依下列规定赔偿:
1)制服领用90天内，全额(含料费)赔偿；2)制服领用91天至180天以内者，赔偿二分之一；3)制服领用181天至365天以内者，赔偿三分之一。5、前台对客服务员工工作鞋，工作袜发放原则如下:
序号发放内容发放周期发放数量备注
1皮鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报2女布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报3男布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报4长筒袜夏季3双特殊情况由部门以签呈提报5
厚长筒袜冬季2双
特殊情况由部门以签呈提报
6、若员离职，所领工作鞋未达到所规定更换期限，须予相应赔偿，以十二个月为折旧年限予以计算。(工作鞋价格/12个月×折旧年限内未满工作月份)
以下皮鞋原价240元/双为例:
工作时间11个月10个月9个月8个月7个月6个月5个月4个月3个月2个月1个月1个月内
赔偿金额20元
40元
60元
80元
100元120元140元160元180元200元220元240元
7、如有与本规定不相符之要求或情况，须以签呈方式提报。
[篇三:酒店拾金不昧表彰制度]
为弘扬正气，培养员工拾金不昧的高尚品德和良好养成，体现酒店文化的精髓，特制订本。下面是这份的具体内容。
1、拾金不昧的范畴
凡在酒店内拾获他人遗失、具有一定价值的钱、物等，能积极寻找、联系失主并将所拾获钱、物等归还失主，或无法联系失主的及时将拾获钱、物等上交酒店，由酒店协调寻找并归还失主的，均属拾金不昧范畴。
2、拾金不昧表彰办法
2、1凡拾获客人手机、相机等物品并及时归还失主或上交酒店的，给予通报表彰，并给予50元现金奖励。
2、2凡拾获客人现金并及时归还失主或上交酒店的，表彰情况如下:
2、2、1拾获金额300元(含)以下归还或上交的，给予通报表彰；
2、2、2拾获金额300-5000元(含)归还或上交的，给予通报表彰，并给予50元现金奖励；
2、2、3拾获金额5000-20000元(含)归还或上交的，给予通报表彰，并给予100元现金奖励。
2、2、4拾获金额20000元以上归还或上交的，给予通报表彰，并给予200元现金奖励。
2、2、5拾获客人重要物品、大宗金钱等归还客人，婉拒客人为表示感谢给予一定金额的现金或礼品的，客人表示感谢送来锦旗、感谢函等，为酒店带来相关荣誉的，可报请总经理酌情给予增加现金奖励额度。
2、2、6拾获酒店员工钱、物等归还失主的，给予通报表彰，免予现金奖励。
3、发现客遗留钱物的处理办法及信息传递
3、1凡发现或拾获客人遗留钱、物等无法确定失主的，要在1分钟内反馈相应营业区域当班主管或现场督导管理员，并与之一起清点物品后，迅速反馈部门经理，由部门经理负责联系客人。
3、2部门经理在30分钟内未能联系到客人的，必须登记“客遗留物品台帐”，详细登记物品名称、拾获区域、时间、数量等信息。
3、3拾获客遗留普通物品存放要求
3、3、1凡在1小时内联系到客人，且客人表明会在1天内前来取走的，物品可暂时存放在部门，由部门经理制定指定责任人保管或存放地点。
3、3、2凡在1小时内联系不到客人，或客人表明1天内不会来领取的，以及已经在部门暂存1天仍无人前来领取的，一律转至保安部保存。转交手续要求:
3、3、2、1营业部门填写一式两联，经部门经理签字确认后凭收据和物品一起转交东门保安部，保安部须有主管级以上管理人员签字确认后，物品留存保安部，由双方各执一联。
3、3、2、2拾获部门需将统一留存一联以备查。
3、3、3客遗留贵重物品(包括钱包等)存放要求:
3、3、3、1前厅部设立贵重物品保险箱，专门存放客遗留贵重物品，保险箱钥匙一把存于前厅部办公室，一把由保安部保管。
3、3、3、2凡拾获客遗留贵重物品，部门经理须3分钟内反馈总经理，并通知保安部经理，与保安部经理共同对客遗留物品进行清点，并填写。
3、3、3、3经清点各方签字确认后，由保安部经理与拾获部门经理负责共同将客遗留贵重物品存放于贵重物品保险箱内。
3、3、3、3前厅部按贵重物品寄存原则登记，并由前厅部经理、前台主管每周到位检查，超过半年以上无人认领的，由前厅部经理根据台账，报请总经理处置。
[篇四:酒店筹备期间考勤制度]
为使酒店员工的考勤管理有章可循，根据国家有关法律法规及员工手册的有关规定特制定本管理制度。
一、所属表格
1、如员工所申请的为病假、事假、婚假、丧假、产假、教育召集、公假、年假或其他与假期相关的调休、补休、提休等，所须表格为并须员工本人按要求填写。
2、因工作需要或经部门负责人批准的加班加点，需要提前填写的是，该表格可由员工本人填写或部门考勤负责人填写。
3、每月的部门考勤及更期表则须由部门考勤负责人制作，并依照规定提交行政人事部。
二、签到、签退
1、经理级以下员工均需在正常上下班时间前10分钟和10分钟后到所在部门签到、签退，因故不能签到、签退者，要及时向部门考勤人员报告，并登记在案，以备检查。
2、凡非因工作原因(下同)，超过规定上班时间10分钟签到后没有按规定到达指定工作岗位者，即视为迟到；提前10分钟以上签退下班，视为早退。
3、凡超过规定时间30分钟尚未到工作岗位，或一个月内累计迟到和早退超过三次(含三次)视为旷工一天。
4、员工不得代他人或委托他人代其签到、签退，一经发现视为严重犯规行为，双方将立即解除劳动关系。
5、各部门考勤人员必须不迟于当月的25日提交次月的更期表()，当月考勤记录(月度考勤表)不得迟于次月的3号提交给行政人事部。
6、本细则所提及的月度是指自然月，即每月的1日至当月最后一日。
三、假期管理
(一)请假手续
1、更期表确认提交后，员工如需换/调班或请假必须填写进行申请，内容务必真实，并应服从酒店的统筹安排。
2、员工遇事须于工作日亲自办理的，应该事先请假，如因特殊情况不能提前办理请假手续，应在休假当天尽快以电话或短信方式迅速报告所属部门直属上司，经批准后，方可休假。且应在事后三天内补办请假手续，否则按旷工处理。
3、员工级请假2天(含2天)内，由其部门经理审批，2天以上由部门经理审核，行政人事部审批。部门主管及以上级别员工请假，由公司总经理审批，并报行政人事部备案。
4、事假要求至少提前一天填写“假期申请表”，按照酒店规定的审批程序报批，事假期间不发*。
5、各级审批责任人接到后，须对请假内容进行审核，若请假理由不充分或工作不允许，可视情况不准假、缩短假期或责令改期请假，若请假理由充分或经营允许，须在1个工作日内完成核实，在上签字确认(请假人直接上级须安排请假人职务代理人)。
6、请假人与职务代理人做好交接工作，并将假期经办事务交待清楚，并留下请假期间可找到的通讯方式，确保请假期间工作正常。
7、因突发事件或急病不及先行请长假者，或请假逾时(不可抗力)而无法及时返回工作岗位者，应主动迅速向部门主管报告并于当日由部门主管或其代理人依相关规定代办妥请假手续，否则亦视同旷工论处。
(二)例休假
1、每月例休假原则上应当月安排休完。
2、例休假最多累计两天一起休(不含法定假)，原则上当月和上月的例休假不可累计一起休，如因工作需要而无法安排休完当月例休的，可给予延期，但延期最长不得超过三个月。
3、当月不可提休次月例休假，法定假根据酒店规定执行。
4、不得以任何形式“借假期”、“出卖假期”。
(三)其他有薪假期
1、法定节假日
1)根据的决定>，员工可享受以下法定节假日:
2)新年，放假1天(1月1日)；
3)春节，放假3天(农历除夕、正月初一、初二)；
4)清明节，放假1天(农历清明当日)；
5)劳动节，放假1天(5月1日)；
6)端午节，放假1天(农历端午当日)；
7)中秋节，放假1天(农历中秋当日)；
8)*节，放假3天(10月1日、2日、3日)。
9)妇女节(3月8日)，妇女放假半天；
2、病假
1)因病或因公受伤，凭合同医院病休*，准病假。非合同医院的病休*经主管领导批准，也可给予病假；
2)员工入职满一年后，可享有三天有薪病假，除此之外，其他为无薪病假。
3、年假
1)在公司连续工作满一年以上的员工，可享受带薪年假。休假时间按本企业工龄计算:工龄满一年未满十年的5天；满十年未满二十年的10天；满二十年的15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。年假必须一次*连续休完，不可分期计假，也不可跨年累计。年假期间回家探亲者，其交通费自理。年假期间不可享受工作餐待遇。
2)有下列情形之一的，不享受当年的年休假。⑴一年内请事假累计超过15天的；⑵工作不满10年的员工，一年内请病假累计超过1个月的；
3)工作满10年不满20年的员工，一年内请病假累计超过2个月的；如在当年享受年假后，再请病、事假超过以上天数的，则在下一年不再享受年休假。如当年享受年假后，再请病、事假超过以上天数之后辞职(退)的，则按所休年假天数扣回相应的*。
4、婚假
1)员工达到法定结婚年龄结婚，且在公司工作期间办理结婚登记的，可凭结婚*申请三天有薪婚假。属于晚婚的(男满25周岁、女满23周岁)，另给予增加晚婚假10天。
2)婚假须在结婚登记一年内有效。
5、产假
1)员工必须严格遵守国家计划生育规定，不得虚报、瞒报婚育状况。
2)员工符合计划生育规定怀孕的，怀孕8周内，须主动将其相关资料交到人事部审核，四个月内将其准生*复印件交到人事部备案。
3)女职工生育享受不少于90天产假。*规定:女职工产假90天，其中产前休息15天。难产的，增加产假15天。多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天。
4)员工符合计划生育规定生育的(包括配偶)，须在预产前15个工作日提出休产假书面申请，经批准按国家规定享受产假或看护假。(具体参照执行)。
5)员工生育后，在两个月内必须办理，农村户口的员工，如需生育第二胎，必须是符合国家计划生育政策的，并且要制订计划生育计划，书面报告人事部审核备案。
6)员工产假上班后，孩子在广州喂养的，可享受每天1小时的哺乳假直至小孩一岁，孩子不在广州喂养的，不享受哺乳假。
7)休产假员工，除按国家规定享受100%的基本*和效益*；享受公司发给的全勤奖、医疗补贴、工龄*、和学历津贴外取消交通补贴，不享受交易会奖金、开门利市、过节费等待遇。如有其他临时*发放的奖励金或礼物则按当时公司有关规定执行。
6、计划生育假
员工实行计划生育，凭区以上医院*，可按国家规定享受带薪计划生育假期。(具体参照执行)。
7、慰唁假
员工因直系亲属死亡(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹、配偶的父母)，凭、可给予带薪慰唁假三天。
8、待产假
1)一线员工怀孕五个月以上，符合计划生育规定，属第一胎的，因特殊原因或本人身体状况等原因不能安排调岗的，由本人出示区以上医院*并提前1个月提出书面休假申请，所在部门提出具体意见交人事部审核，报公司领导批准，可享受待产假。
2)员工待产假期间，按照广州市最低*标准发放其月*。
3)享受待产假的，停发所有一次*发放的款项及福利。
4)休待产假员工的年终双薪、年终奖按累计剔除休假时间予以计发。
5)员工休待产假超过一个月，当年不再享受年假，如在当年已享受年假再休待产假的，则在下一年不再给予年假。
以上有薪假期，应一次*连续休完。如特殊原因，年假需分期休假的，须经部门提出书面申请，人事部审核，报总经理批准。
(四)加班补休
1)充分利用正常工作时间，提高工作效率，严格控制加班加点，确因工作需要而加班加点应经公司领导批准；
2)员工平时加班1小时以上按实际加班时间给予同等时间存休，不足1小时的加班加点，不累计加班存休；
3)主管人员平时加班3小时以上按实际加班同等时间存休，不足3小时的加班加点，不累计加班存休；
4)员工超时工作需要填写，经批准后方可给予补休，上应写明超时工作地点、时间、原因等，按管理权限由直属上司签批，并报备行政人事部。
5)补休时间自签发之日起，要求在三个月内安排补休，超过时限补休无效。如确因工作需要，经部门直属上司审核，总经理审批后，可给予延期，但延期最长不得超过一个月。
(五)旷工管理
1、凡下列情况均以旷工论处:
1)采取不正当手段，涂改、骗取、伪造休假*；
2)凡超过规定时间30分钟尚未到工作岗位，或一个月内累计迟到和早退超过三次(含三次)视为旷工；
3)未请假或请假未被批准，即不到岗；
4)不服从工作调动，经教育仍不到岗；
5)打架斗殴、违纪致伤造成无法上岗；
6)其他违规违纪行为造成缺勤。
2、旷工扣发相应*，并处以书面*告处分。
(六)本制度自批准之日起执行，未尽事宜按公司有关规定执行。
(七)本制度解释权归行政人事部。
第二篇：快捷酒店各岗位职责
快捷酒店各岗位职责
【篇1：快捷酒店各岗岗位职责】
值班经理岗位职责 [直属上级]：店长
[直属下级]：前台服务员、客房主管、安保人员、工程人员
[岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。
[工作内容]：
日常服务和经营管理工作：
1.店长不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在
时，行使客房主管职责。
2.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
3.检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否4. 5. 6. 7. 8.
9.达到酒店标准要求。 审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，做好房态控制，争取收益最大化。 向服务员提供有关属地和酒店的各种信息资料，以备宾客查询。 掌握监控和酒店安全状况，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。 负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。 主动征询和收集客人意见和建议 根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质
量。
10.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。
11.亲自检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改
进情况。 12.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进
行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
13.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 14.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
15.负责酒店日常巡视，做好定时开启和关闭酒店门头、大堂、走道和公共卫生
间的灯光。
16.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。 17.完成上级指派的各项工作。
行政管理工作
按照店长指派分工，完成相关的行政管理工作。
1.负责前台客用印刷品、客用物品、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充
前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交店长审核。
2.负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时要求上报。并根据酒店质量检查
项目进行酒店内部自查，每月提交质量检查报告交店长。
3.负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排的排班和考勤，并填写
相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
4.负责按时限要求对宾宾客登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客
史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
5.对消防器材和安全设施定期检查，做好监护工作，确保器材可用。 6.根据店长的要求和分工，组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
前厅人员岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 [工作内容]：
1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡及磁卡钥匙。
2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项
目。
3.负责办理客房的换房手续。 4.保存好住店客人的资料。
5.做好传真的收发、预订确认工作。 6.按规定程序提供客人留言服务。 7.负责办理客人离店结帐手续。
8.随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。
9.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。 10.住店客人提供各项商务服务。 11.为客人提供使用保险箱业务。 12.为住店客人提供物品租借服务。
13.为住店客人提供行李、物品寄存服务。
14.正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、
娱乐购物等各类信息。
15.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 16.为住店宾客提供叫醒服务。
17.负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。
18.耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。
19.负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻
易泄露。
20.做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。 21.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。 22.负责制作酒店的营业日报。 23.做好交接班工作。
24.积极参加酒店和公司组织的各类培训及活动。 25.负责按规定程序提供开门服务。 26.按规定开展催帐工作。 27.负责磁卡钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。 28.按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时更正。
29.负责接受酒店服务设施的报修工作，并及时报告工程人员。
30.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，执行宾信息传送。 31.熟悉酒店安全有关规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告。
32.做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作 客房主管岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作，督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。包含客房服务员所有岗位职责内容并协调与各部门的关系。 [工作内容]：
1.每天派房和安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。并检查操作程序和劳动纪律。
2.每天仔细检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。巡视公共客房主管每天早上召开客房人员例会，通报当日客房情况、vip房等。检查仪表仪容。
3.区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好。以维护酒店良好的声誉。
4.发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修。并监督维修的结果。
5.妥善处理客人与员工的投诉，经常征求客人（特别是常住客）的意见，努力满足客人的要求。
6.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。
7.负责客房服务用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，配合库管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。盘点明显表和预算申请表交总经理审核。
8.督导服务员按标准实施卫生工作，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
9.督促和检查安排给服务员的定期清洁工作和其他指定的工作，保证工作的结果符合要求。
10.每天二次（10：00，17：00）准确地填写房态表，及时交给值班经理。 11.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
12.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员正确、安全地使用和稀释。
13.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
14.从思想上关心员工，及时将员工的要求和想法反映给上级，并将上级的指示计划和要求及时传送给下属，保证上下级的良好沟通。 15.写好每天的工作报告与做好交接工作。 16.完成上级指派的其他任务。 客房服务员岗位职责 [直系上级]：客房主管
[岗位职责]：负责清扫整理客房和楼层公共区域，为宾客提供干净的客房和环境以及优质的服务。 [工作内容]：
1.按照工作流程和操作标准，每天清理客房补充物品。提供优质服务，做好各项定期安排的工作，每天完成1间大清扫房。
2.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管，并在报表备注上注明。
4.检查退房，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。 5.熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助，并立即报告上级。
6.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报告上级。
7.有接收和安抚客人投诉的义务，超过自己职权范围，将客人的要求和投诉及时报告上级。
8.保持客房区域安静。注意安全，发现可疑的人和事，立即报告上级。
9.对领取的客房楼层总钥匙，做好保管和交接。
10.中夜班要按要求提供好夜间服务。做好楼层定期的清洁工作。 11.根据前台的通知，及时执行指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。对客人直接提出的服务要求，在这则范围内尽可能给予满足，超过自己服务范围，及时向上级报告。
12.每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。 13.完成上级指派的其他任务。
【篇2：快捷酒店服务员岗位职责1[1]】
服务员岗位工作职责
一、岗位职责：
按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。
二、工作内容：
1.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；提供良好环境。
2.遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨、和谐的服务气氛。 3.每天按规范流程和质量标准努力并积极主动的完成自己的本质工作。
4.负责所在楼层客房及环境的清洁客和房内日用品及时补充。 5.以优质的服务质量和态度最大程度达到客人的满意。
6.熟练掌握和客房内电视、电脑、空调、淋浴器的操作方法和基本技能。
7.负责本楼层和客房内设施的正确使用、维护和与保养。
8.负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。 9.处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题及时汇报客房主管。
10.负责本楼层宾客遗留物品的清点，上交。 11.负责本楼层各项表格的填写上报。
12.做好工作日记，发现特殊情况及时反映给主管。
13.认真详细检查退房，如旅客在使用过程中有损坏，和缺损按规定要求赔偿，再通知总台办理退房手续。
14.由于服务人员的疏忽大意及检查不够细致所造成的物品损坏和缺损责任自负。
15.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即保修。
16.及时执行前台的服务指令，满足客人的要求并及时反馈结果。 20.及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。
22.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。 23.完成上级指派的其它任务。
三、岗位及班次的划分
暂定为三班倒的方式；8；00---12；00---19；00----8；00 洗衣工按正常早8；00---1200 下午14；00---18； 1、总台；李燕、卢莉莉 洗衣工；黄金凤 2、2、3楼服务员；郑敏董喜珍柴君梅
3、4、5楼服务员；马小琴 马春香缑小霞
四、和卫生区域划分
1、负责2、3楼工作区域的服务人员，在做好本区域卫生工作的同时，及时处理整个楼层 圾桶点存放的垃圾。
2、负责4、5楼工作区域的服务人员，在做好本区域卫生工作的同时，负责2楼至五楼楼梯 间的卫生和公共卫生间、水房的清扫。 3、总台负责一楼大厅至2楼楼梯间及大门口的卫生清扫。
【篇3：快捷酒店店长的岗位职责】
快捷酒店店长岗位职责
第三篇：快捷酒店备用钥匙管理制度
如家快捷酒店备用钥匙管理制度
为更好地规范及管理好酒店除房卡以外的其他各类机械钥匙、备用钥匙等，特拟 定本管理制度。
一、客房机械钊匙;
i、由于如家客房普遍使用的是adei电子门锁，此锁除使用房卡能开门外，通常是 每把锁都配有三把机械钥匙和一把电子锁密码牌(如图1示):另整个酒店应还有 一张数据记录卡(管理卡和总裁卡可通过最高制卡权限在前台制卡机上制取):
2、在总台后面的办公区、行李房或弱电机房内，利用有限的墙面，制作一个客房机 械钥匙柜(如附图2示)，钥匙柜大小以能完全放置客房机械钥匙为准，注意结实 牢固;
3、将客房三把机械钥匙和一把电子锁密码牌，按房号统一贴上标识后拆分成ab两 套，即a套为一把机械钥匙、b赛为余下的两把机械钥匙和电子锁密码牌 4，同时在钥匙柜内等距敲入挂钉和贴上相应的房号标识(如附图3示)，将a套逐 一放置挂钉上:并在钥匙柜内放入(内 页制作如下所示);
5，将b套钥匙和记录卡封包后放入财务的保险柜内，b套钥匙只有经店长许可后， 才能动用
6、贵重物品寄存箱的备用钥匙也存放在客房机械钥匙柜内，存放方法参照上面第3 条。专柜内不能再放有其他杂物;
7、每次使用机械钥匙和贵重物品寄存箱钥匙时，应按所登记的数量领用，用完后及 时还原:
8，存放客房机械钥匙柜的柜门钥匙应装入信封，完整粘贴，骑缝签名后放入前台保 险柜内，值班经理每班开箱查验交接:若封包有破损应及时检查使用记录并核对 使用原因二
如家快捷酒店备用钥匙管理制度(续)
9、机械钥匙的每一次使用前必须由值班经理报店长同意后，由值班经理和使用人两 人在场，共同开柜和按表做好记录;
10，如果整个酒店的客房机械钥匙是万能钥匙，只有i-3把时，可将所有的万能 客房机械钥匙按上面第6条封包后放入前台保险柜保管和交接核对;
二、其它备用侧匙
1、酒店再另行制作一个钥匙柜(如图5、6。7示)，用于存放各类备用钥匙，包括但 不限于雨伞架、大门[地*簧门或自动门)、后门、消防防火门、管道井门、电梯 机房门、配电房门、水泵房门、锅炉房门、电梯三角钥匙、商务中心门、后台门、 餐厅门、酒水柜门、小商品柜门、厨房间门、办公室门，男女员工宿舍门、男女 更衣室门、公共卫生间门、上屋顶门、院子铁门、所有客房卫生间门(一把公共 钥匙)、2合一沐浴液盒子钥匙、仓库钥匙、酒店电子总卡、前台贵重物品寄存箱 通开钥匙等等。对此类备用钥匙除在钥匙内贴(内页制 作如下所示)外，也应先贴上对应标签，放入钥匙柜内妥善保管:
2、酒店电子总卡、前台贵重物品寄存箱通开钥匙(如图4所示)放入备用钥匙箱，
各用钥匙箱钥匙由值班纤理随身携带并镶班签字交接在
3、备用钥匙柜内也同样放置(内页制作如下 所示)，每次钥匙进出均应登记记录(酒店电子总卡、前台贵重物品寄存箱通开钊
匙的进出不做领用/归还记录，值班经理每班之接即可)。
三、值班经理中设专人分管钥匙柜，每月负责开柜逐一清点查验，检查结果向店长汇 报并填写，表格放在备用钥匙柜内
如家快捷酒店备用钥匙管理制度(续)
四、an e} 0 v，冷接或盘查时，如发现有某一客房机械钥匙缺失，应第一时间内上报店 长，店长除立即在酒店内秘密展开调查外，应先临时将此遗失钥匙的客房门锁跨 楼层与其它房号的门锁调换。同时联系锁厂更换锁芯。若客房机械钥匙是正常损 坏的，由值班经理填写(表格制作如 下所示)按正常流程经店长审批后，进行增配或补充，补充申请表存放在钥匙柜 内，保存半年。若遗失或被盗的是整个酒店所有客房门锁的机械钥匙，则应第一 时间上报分管总经理，及安排更换全部门锁
五、由于酒店客房机械钊匙关系到酒店的安全，所以任何一个员工，不能在未经店长 许可的情况下私自调换门锁和私配钥匙，若有一经发现，视情节轻a给予处罚或解除 合同
六、客房机械钥匙柜和备用t}匙柜的柜门备用钥匙，由店长保管口
七、若是酒店其它备用钥匙因遗失或损坏，需要增配，经调查及店长许可后，由工程 办理门锁更换、钥匙
增配，完后及时将新的各用钥匙交值班经理贴标签后，放入钥匙柜内a存口
第四篇：快捷酒店各岗岗位职责
值班经理岗位职责
[直属上级]：店长
[直属下级]：前台服务员、客房主管、安保人员、工程人员
[岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。 [工作内容]：
日常服务和经营管理工作：
1.店长不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
2.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
3.检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否4.5.6.7.8.9.达到酒店标准要求。
审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，做好房态控制，争取收益最大化。
向服务员提供有关属地和酒店的各种信息资料，以备宾客查询。
掌握监控和酒店安全状况，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。 主动征询和收集客人意见和建议
根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
10.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。
11.亲自检查VIP客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。
12.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 13.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 14.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
15.负责酒店日常巡视，做好定时开启和关闭酒店门头、大堂、走道和公共卫生间的灯光。 16.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。 17.完成上级指派的各项工作。
行政管理工作
按照店长指派分工，完成相关的行政管理工作。
1.负责前台客用印刷品、客用物品、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交店长审核。
2.负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时要求上报。并根据酒店质量检查项目进行酒店内部自查，每月提交质量检查报告交店长。
3.负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排的排班和考勤，并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。 4.负责按时限要求对宾宾客登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。 5.对消防器材和安全设施定期检查，做好监护工作，确保器材可用。
6.根据店长的要求和分工，组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
2
前厅人员岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 [工作内容]：
1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡及磁卡钥匙。 2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。
3.负责办理客房的换房手续。 4.保存好住店客人的资料。
5.做好传真的收发、预订确认工作。 6.按规定程序提供客人留言服务。 7.负责办理客人离店结帐手续。
8.随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。 9.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。 10.住店客人提供各项商务服务。 11.为客人提供使用保险箱业务。 12.为住店客人提供物品租借服务。
13.为住店客人提供行李、物品寄存服务。 14.正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。
15.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 16.为住店宾客提供叫醒服务。
17.负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。 18.耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。
19.负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻易泄露。
20.做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。 21.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。 22.负责制作酒店的营业日报。 23.做好交接班工作。
24.积极参加酒店和公司组织的各类培训及活动。 25.负责按规定程序提供开门服务。 26.按规定开展催帐工作。
27.负责磁卡钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。 28.按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时更正。
29.负责接受酒店服务设施的报修工作，并及时报告工程人员。 30.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，执行宾信息传送。 31.熟悉酒店安全有关规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告。 32.做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作
客房主管岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作，督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。包含客房服务员所有岗位职责内容并协调与各部门的关系。
[工作内容]：
1.每天派房和安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。并检查操作程序和劳动纪律。
2.每天仔细检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。巡视公共客房主管每天早上召开客房人员例会，通报当日客房情况、VIP房等。检查仪表仪容。
3.区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好。以维护酒店良好的声誉。
4.发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修。并监督维修的结果。
5.妥善处理客人与员工的投诉，经常征求客人（特别是常住客）的意见，努力满足客人的要求。
6.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。
7.负责客房服务用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，配合库管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。盘点明显表和预算申请表交总经理审核。
8.督导服务员按标准实施卫生工作，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
9.督促和检查安排给服务员的定期清洁工作和其他指定的工作，保证工作的结果符合要求。
10.每天二次（10：00，17：00）准确地填写房态表，及时交给值班经理。 11.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
12.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员正确、安全地使用和稀释。
13.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
14.从思想上关心员工，及时将员工的要求和想法反映给上级，并将上级的指示计划和要求及时传送给下属，保证上下级的良好沟通。 15.写好每天的工作报告与做好交接工作。 16.完成上级指派的其他任务。 4
客房服务员岗位职责
[直系上级]：客房主管
[岗位职责]：负责清扫整理客房和楼层公共区域，为宾客提供干净的客房和环境以及优质的服务。 [工作内容]：
1.按照工作流程和操作标准，每天清理客房补充物品。提供优质服务，做好各项定期安排的工作，每天完成1间大清扫房。
2.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管，并在报表备注上注明。
3.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具。
4.检查退房，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。
5.熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助，并立即报告上级。
6.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报告上级。 7.有接收和安抚客人投诉的义务，超过自己职权范围，将客人的要求和投诉及时报告上级。
8.保持客房区域安静。注意安全，发现可疑的人和事，立即报告上级。 9.对领取的客房楼层总钥匙，做好保管和交接。
10.中夜班要按要求提供好夜间服务。做好楼层定期的清洁工作。
11.根据前台的通知，及时执行指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。对客人直接提出的服务要求，在这则范围内尽可能给予满足，超过自己服务范围，及时向上级报告。
12.每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。 13.完成上级指派的其他任务。 5
公共区服务员（PA)的岗位职责
[直属上级]：客房主管
[岗位职责]：负责酒店公共区域的清洁，为客人提供整洁、幽雅的环境。 [工作内容]：
1.每天按工作流程、操作标准负责所有分配区域内完成大堂、公共卫生间、办公室、外部环境、非见客地区的的清洁工作。 2.按照时间表清理所辖区域。
3.公共区域需要修理的项目都应上报主管。 4.上交任何在公共区域发现的遗失物品。 5.完成各区域的计划卫生的清洁工作。
6.根据工作安排，清洗公共区域的地毯和室内装璜品。
7.负责设备的清洗和维护。每天做完工作后，做好机器与工具的保养工作。8.完成公共区域主管分配的其他工作。
9.注意个人仪容仪表，使个人始终以最好的面貌投入到工作当中。 10.熟知各种药剂的使用方法。
11.熟知各种清洁机器的使用与保养方法。 12.了解当日内酒店大型活动的举行情况。 13.熟知酒店内各种客用设施的位置以及营业时间。 14.遵守各项规章制度，遇到客人要有礼貌。 15.工作中遇到困难或问题，及时报告上级。 16.做好突发事件的应急处理工作。
17.工作中留意所管辖区域的可疑物品，一经发现及时上报领导处理。 18.完成上级指派的其他任务。
库管的岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：负责保管酒店所有物品和盘点工作，及时补充酒店所需的易耗品及清洁用品等。
[工作内容]：服从管理人员的工作安排 1.具体负责本酒店财产物料的管理工作。
2.掌握本酒店固定财产的分类及使用情况，并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登帐、立卡和更新、添置、转移、借出登记工作，做到有帐有物，帐物相符。
3.熟悉各种客用品和客房物品的名称、规格和质量标准，做好领用、发放、登记保管和耗用报帐工作，按月汇总统计、分析、盘点，并报管理人员审阅。 4.熟悉酒店各类工作用具和办公用品的使用情况，做好领用、发放和登记保管工作，按月统计汇总分析，防止浪费，并做帐物相符。 5.保持备用物料用品货架、橱柜的整洁安全，防止霉变和虫害。
保安员岗位职责
[直属上级]：值班经理
[岗位职责]：做好酒店内各项安全工作，保障酒店正常良好运营，给宾客提供一个良好的居住环境。 [工作内容]：
1.做好宾馆安保工作，管好内部工作人员，防止和排除外来干扰，确保宾馆的文明、安静、安定。
2.配合各主管部门抓好各项管理制度的落实。
3.对住宿人员要服务到位，对来路不明、情节严重的及时报告公安部门查处。 4.负责宾馆各部位的巡查，严防失火、失盗事件发生。
5.要明确职责，坚守岗位，忠于职守，按时上下班和交接班，处理不了的问题要及时向领导汇报。
6.夜间巡逻人员，及时锁门，按时开门，并加强重点要害部位的巡检密度。 7.值班期间不喝酒、不打牌和玩耍，更不准睡岗。
8.积极巡查，并做好巡查记录，（包括巡查时间、地点及巡查情况），一周一总结。
9.不准随便换班，有事按宾馆有关部门规定请假。
10.对工作不负责、玩忽职守而导致发生重大事故，致使宾馆和住宿人员的财产遭受重大损失，造成恶劣影响的，宾馆要视其情节轻重，给予批评教育、经济处罚，触犯法律者要追究其法律责任。
第五篇：快捷酒店店长岗位职责
快捷酒店店长岗位职责快捷酒店店长岗位职责
1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款; 2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议; 3、根据佳捷酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准 方案，报主管总经理审批; 4、负责酒店人员招聘工作; 5、负责开业前员工培训和人事管理工作; 6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算; 7、负责落实酒店宣传和促销资料; 8、负责酒店开业前期的销售工作; 9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理和 运营部审批; 10、跟踪落实公司统一采购物品到位; 1 1、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批; 1 2、按计划负责自购物品采购工作; 1 3、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实 施细则，在开业前培训到每个员工; 1 4、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况; 1 5、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进; 1 6、负责酒店开荒和清洁工作; 17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作; 18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报 运营部和总经理进行开业验收; 19、酒店周边关系协调; 20、完成主管总经理安排的其他工作。 职责二:快捷酒店店长岗位职责
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，
不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。 1 1.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
1 2.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
1 3.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建设，关心员工生活。 职责三:快捷酒店店长岗位职责
一、弘扬企业文化，熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标; 二、严格遵守公司规定的作息制度，按时打卡签到并按指定员工通道上下班; 三、了解公司发展历程和发展战略，熟悉公司基本现状和下属各营业网点。 四、按要求规范着装，佩戴工号牌、淡妆上岗，男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责，以身作则在门店起模范带头作用，
能用自己的实际行动带动门店员工; 五、熟悉门店整体布局和商品配置，能够准确快速回答顾客提出的问题，带领门店员工为顾客提供良好的即时服务; 六、负责门店全体员工的考勤，请假、休假和调班的审批工作。本人的请假和休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可，不得在节庆日、双休日请假和休假; 七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作，每周组织一次卫生大扫除工作，保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围; 八、指导各部门主管和员工开展工作。负责试用期员工的考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的 传帮带 工作，做好本门店员工的思想教育工作，提高员工工作积极性和效率。负责选拔、培养、干部，为公司发展储备人才; 九、按要求对门店进行定时不定时巡视，检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况，如实填写《巡场记录表》，做好《工作日志》，对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理; 十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件，若解决不了的问题应立即上报直接上级; 十一、负责制定全店的长期和近期经营计划和任务目标，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行; 十
二、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行; 十
三、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 十 四、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。及时参加公司的相关例会，主持召开每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业务，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上，并针对有关问题进行重点讲评和指示; 十
五、店长对本门店安全负有最终管理责任，按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月28号、29号，为公司集中盘点日，组织全店员工对门店商品实施全方位盘点，并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表和审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间和流程要求作业，做到无漏盘、无多盘现象，快速准确、保质保量的完成盘点工作; 工作总结格式(范文) 总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。 (一)基本情况。
1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的;缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。
3.经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后
的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。
今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。 (二)写好总结需要注意的问题
1( 一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。
2( 条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。
3( 要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的;有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。
年度工作计划格式(范文) 一、为什么要写工作计划: 1、计划是提高
