无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店仓务及收货员岗位职责(范文5篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网可以找到更多《酒店仓务及收货员岗位职责(范文5篇)》。
第一篇：酒店仓库岗位职责
1.收货管理：确认商品进货的`品项、产品外包装、保质期、条码及数量并确认规划储位存放正确;
2.出货管理：确认检货正确、出货准时率、确认补货作业;
3.退货管理：退货分类处理、退货品项/数量管理、退货率管理、包销管理;
4.提高检货作业效率及正确率;
5.库存管理：负责管理所辖客户的货品，保证账实相符;先进先出管理、库存正确率/储位正确率/亏损率的管理;
6.现场6S的执行;
7.负责进库物资数量、质量的验收，签发验收交接单。
第二篇：酒店保管岗位职责
1、负责驾驶叉车，完成货物的装、卸操作，库位调整、货物转移等工作；
2、负责货品的`进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的跟进；
3、审单、打单出货，定期实地盘点；
4、严格执行各项安全操作规程，确保作业过程中人员、设备、货物安全；
5、领导安排的临时事务。
第三篇：酒店保管岗位职责
1、坚持原则严格执行仓库管理制度规定，按计划做好物质的供应，保管与调剂工作，做到管供、管用、管节约。
2、严格按材料物品的消耗定额，根据采购部提供的采购单，按单收货，不得多收，根据各部门经理的领料单申请限额发货。
3、认真贯彻物资管理制度，严格执行各类材料收、发、领、退手续，仓库要做到堆放整齐，标记明显，放取便利，帐、卡、物一致等要求。
4、要有消防制度和效应急措施，严禁吸烟，不准动用明火，使用电热设备，乱拉照明线路，严防贪污、盗窃和各种事故发生。
5、统计物资发放、调拨、库存的情况，掌握各类物资的收、发、存动态，做好物资供应，消耗和库存的`统计，负责年、季、月的物资统计报表分析。
6、对鲜货的验收要做到净重入库，并在采购部的协作下把好质量关，对干货、调料、物品，水电材料的入库，要根据申购单认真审核品名、数量、质量、价格后方可入库。
7、负责节约材料和废旧材料的回收，严格执行物品的以旧换新制度，对废旧物品应合理的利用和处理。
8、对物品的易燃物、易爆物和剧毒物品要专库保管。
9、库房钥匙要妥善保管，库房要勤清扫、勤通风、勤整理，根据不同性质的物品，做好防鼠、防火、防潮工作，保证物品不霉烂、无丢失、无损坏。
10、严格交换班手续，将收货凭证、入库单、申请单和收、发货月报表分类整理成册妥善保管。
11、经常与使用部门保持联系，如有积压，要提醒各部门以防浪费。
12、下班前要对库房进行安全检查，切断电源，锁好库房方可离开。
13、对库存物资要定期盘点，定期填制材料盘点报表，对盘点中盈亏、丢失、损坏要查明原因，明确责任，对正常盈亏调整，对其他因素造成的盈亏应调查原因，提出处理意见。
14、参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务。
第四篇：酒店保管岗位职责
1、收货管理：确认商品进货的品项、产品外包装、保质期、条码及数量并确认规划储位存放正确；
2、出货管理：确认检货正确、出货准时率、确认补货作业；
3、退货管理：退货分类处理、退货品项/数量管理、退货率管理、包销管理；
4、提高检货作业效率及正确率；
5、库存管理：负责管理所辖客户的货品，保证账实相符；先进先出管理、库存正确率/储位正确率/亏损率的'管理；
6、现场6S的执行；
7、负责进库物资数量、质量的验收，签发验收交接单。
第五篇：酒店仓库岗位职责
岗位职责：
联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.
1.对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.
2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.
3.按各种食品的'性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.
4.认真搞好仓库环境卫生.
5.库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.
7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.
8.参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.
