大堂吧服务员岗位职责

时间:2022-12-17 22:41:53 作者:网友上传 字数:3182字

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第一篇:大堂吧岗位职责

大堂吧领班岗位职责

一、岗位名称:大堂吧领班

二、岗位级别

三、直接上司:包间主管

四、管理对象:服务员

五、岗位提要

精通大堂吧及餐饮业务知识和热能,协助主管对大堂吧进行全面而高效的日常管理,带领本部服务员完成服务接待工作,保证服务质量。

六、具体职责:

1、 在主管领导下,负责大堂吧日常工作的安排和管理

2、 以身作则,带头垂范,严格遵守部门各项规章制度,服从上级的工作安排。

3、 负责本部员工考勤和排班,检查员工仪容仪表、清洁卫生、员工纪律、操作规范等

4、 在工作期间不断的巡视,发现问题及时处理或上报

5、 检查服务质量、程序和规范,亲自参与和指导VIP客人接待 6、 负责本部资产、设施设备管理,如维护、报修、申购、盘点、报损等工作

7、 协助主管定期对员工进行业务培训和考核,并向上级提出奖励或处罚建议

8、 负责做好本部各种易耗品的管理和成本控制,填写各种营业报表等 9、 完成上级下达的其他工作任务

七、任职条件

1、具有高中文化程度或同等学历;

2、身体健康,有良好的语言表达能力和一定外语基础,有一年以上本岗位工作经验。

3、熟练了解宾馆概况、餐饮知识及有关的管理知识和服务技能。

4、具有亲和力,爱岗敬业,能够以身作则,组织协调能力强。

八、权利和责任

1、有权对本部服务员具体工作进行安排和调整

2、 对下属有奖惩建议权。

3 有本区域一般事件的处理权。

大堂吧服务员岗位职责

一、岗位名称:大堂吧服务员

二、岗位级别:

三、直接上司:大堂吧领班

四、管理对象:无

五、岗位提要:

按区域的划分做好自己本职工作,做好大堂吧现场服务;热情、周到满足客人需求。

六、具体职责:

1、 严格遵守宾馆及部门制定的各项规章制度;

2、 按宾馆规定着装,仪容仪表整洁,按时上下班,服从领班的指挥和安

排;

3、 按领班划分的区域做好各项卫生和接待准备工作;

4、 熟练掌握基本业务知识,如茶饮、咖啡、洋酒的服务和调制; 5、 掌握大堂吧各项服务流程和工作要求,如茶饮单、价格、酒店各项服

务等,为客人提供满意加惊喜的服务;

6、 热情、礼貌、周到的服务,及时向领班汇报客人意见及投诉; 7、 掌握本部设施设备的基本操作和维护知识;

8、 负责堂吧物品的保管、维护工作;

9、 爱护酒店财产,节约能源;

10、 完成领班下达的其他工作任务。

七、 任职条件

1、具有高中文化程度或同等学历;

2、身体健康,相貌端庄,身高165CM以上;

3、有良好的语言表达能力和一定的外语基础,有一定的酒店工作经验。

4、吃苦耐苦,爱岗敬业,自觉遵守宾馆各项规章制度。

大堂吧的服务流程

餐前准备:

1. 检查个人卫生,仪容仪表。

2. 检查台子,台面,烟缸,台号,吧台以及吧台内摆放的宣传折页等是否完好。整齐,干净,放置统一,符合标准。

3. 检查餐前用具,是否完好,是否光亮洁净。

4. 备足各类酒水,水果。

5. 准备好一切,按站位姿势站好,做好迎客准备。

餐中服务:

1.点酒水、饮料、咖啡等;上酒水饮料咖啡等。

2.注意观察客人是否有新的要求。

3.及时为客人斟酒,添加饮料茶水。

4.勤换烟缸,用过的盘。杯等。

餐尾服务:

1.结账。

2.收拾台面餐具及卫生。

3.检查客人是否有遗留物品,及时归还客人。

第二篇:前台服务员岗位职责

前台服务员岗位职责

[直属上级]:前厅经理

[岗位职责]:为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务。在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,严格执行酒店各项服务标准,努

力树立酒店良好的品牌和公众形象。

[工作内容]:

1.准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。

2.熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务;做好

传真的收发、预订确认工作。

3.为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙,并及

时登记《旅客住宿登记本》。

4.负责向宾客介绍梦之旅“会员”制度,积极出售会员卡,并按制度办理会员的入住手续。

5.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行中外宾信息传送。

6.负责办理宾客的换房手续,和办理宾客离店结帐手续。保存好住店宾客的资料。

7.按规定程序为宾客提供行李寄存、问讯、叫醒、开门、留言、物品租用等服务。

8.做好宾客遗留物品的登记、保管和核对归还工作。

9.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。为住店宾客提供各项商务服务。

10.负责提供宾客电话和访客查询,办理访客登记手续;做好住店宾客资料信息的安全保密工作。

11.做好宾客损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。

12.负责酒店小商品的销售服务工作,并做好交接盘点。

13.耐心接受宾客投诉,并及时向上级报告宾客意见和诉求。

14.按规定开展催帐工作;负责制作酒店的营业日报。做好交接班工作。

15.按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。

16.负责客用钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。

17.负责接受酒店设施设备的报修工作,并及时报告工程人员。

18.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。

19.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑宾客的监控,发现问题及时报告。

20.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实

际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。

21.全面负责酒店夜间安全工作。

22.在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训。

23.做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作。

第三篇:酒店大堂吧岗位职责

执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。

主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议。

了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。

负责客人遗留物品的查找、认领工作。

完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。

第四篇:酒店前台服务员的岗位职责

酒店前台服务员的岗位职责

前台服务员需要做好前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作.下面是橙子整理的酒店前台服务员的岗位职责.篇1

岗位职责: 1.负责来访客人的接待。

2.负责前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作。 3.负责服务区域的安全防范和清洁工作。4.协助会议主办部门做好会议服务。5.负责会议室设备及日常用品的检查工作。5认真执行交接班制度,不脱岗、不空岗。

任职要求: 1.大专及以上学历。

2.具有至少一年服务工作经验,熟悉工作流程及业务标准。 3.具有较强的工作责任心,善于沟通。4.具备良好的服务意识和应变能力。

篇2

岗位职责: 1、负责酒店前台接待及电话接转;2、负责办理住客入住、离店及行李寄存等手续;3、完成上级交给的工作。任职资格: 1、专业不限,具有酒店行业工作经验优先考虑;2、熟练使用各种办公自动化设备;3、工作热情积极、细致耐心,具有良好的沟通能力、协调能力,性格开朗,相貌端正,待人热诚。

篇3

岗位职责:

1、熟悉酒店客房产品知识及销售政策

2、按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务 3、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住、换房、退房手续

4、掌握当班预订情况,负责客户上门接待、咨询服务 5、会员卡的推销及会员办理 6、掌握PMS系统、公安系统操作

任职要求:

1、男女不限,中专或高中以上学历,20-30岁

2、五官端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感 3、能接受轮班制的工作制度

4、有相关工作经验,会简单的英语交流优先考虑

文章仅作为参考使用,请依据实情需要另行修改编辑(2020年2月22日星期六)

前台岗位职责内容

大堂吧服务员岗位职责和工作内容

大堂吧服务员岗位职责和工作内容

酒店前台工作内容

健身房前台主管岗位职责和工作内容

第五篇:前台服务员工作职责

前台服务员工作职责

1、负责全店顾客服务工作;

2、负责店内顾客导购工作;

3、负责店内情报资料之收集、分析、调查事项;

5、负责顾客咨询及顾客投诉工作;

4、店内播音工作及播音设施管理;

6、VIP贵宾资料的管理及VIP贵宾的服务工作;

7、负责促销赠品的管理及发放工作;

8、店内部分小商品销售工作;

9、顾客建议及意见的收集反馈工作。

第六篇:大堂吧服务员岗位职责

1、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

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