无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店服务员岗位职责(优秀范文六篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店服务员岗位职责(优秀范文六篇)》。
第一篇：酒店服务员岗位职责
1、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；
2、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报；
3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；
5、接受宾客投诉，并及时上报；
6、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；
7、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识；
8、完成上级领导交办的其它工作。
第二篇：宾馆服务员岗位职责
1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话，答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。
4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平
第三篇：酒店服务员岗位职责
1、质检制度体系建设
（1）拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程，报领导审批后监督实施
（2）拟定酒店的质量检查计划及方案，报领导审批后实施
（3）组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其执行情况进行监督
（4）根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，组织编制各部门、各岗位服务质量检查表
2、组织酒店质检工作
（1）按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查
（2）对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督
（3）落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升整体服务水平，增强酒店的综合竞争力
（4）定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报
（5）完成上级交办的其他工作
3、人员管理
（1）负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训
（2）负责下属人员的日常考勤管理
（3）负责下属人员的绩效考核工作
第四篇：酒店前台服务员的岗位职责
酒店前台服务员的岗位职责
前台服务员需要做好前台电话的接听和转接，做好来电咨询工作.下面是橙子整理的酒店前台服务员的岗位职责.篇1
岗位职责: 1.负责来访客人的接待。
2.负责前台电话的接听和转接，做好来电咨询工作。 3.负责服务区域的安全防范和清洁工作。4.协助会议主办部门做好会议服务。5.负责会议室设备及日常用品的检查工作。5认真执行交接班制度，不脱岗、不空岗。
任职要求： 1.大专及以上学历。
2.具有至少一年服务工作经验，熟悉工作流程及业务标准。 3.具有较强的工作责任心，善于沟通。4.具备良好的服务意识和应变能力。
篇2
岗位职责: 1、负责酒店前台接待及电话接转;2、负责办理住客入住、离店及行李寄存等手续;3、完成上级交给的工作。任职资格: 1、专业不限，具有酒店行业工作经验优先考虑;2、熟练使用各种办公自动化设备;3、工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力，性格开朗，相貌端正，待人热诚。
篇3
岗位职责：
1、熟悉酒店客房产品知识及销售政策
2、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务 3、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住、换房、退房手续
4、掌握当班预订情况，负责客户上门接待、咨询服务 5、会员卡的推销及会员办理 6、掌握PMS系统、公安系统操作
任职要求：
1、男女不限，中专或高中以上学历，20-30岁
2、五官端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感 3、能接受轮班制的工作制度
4、有相关工作经验，会简单的英语交流优先考虑
文章仅作为参考使用，请依据实情需要另行修改编辑（2020年2月22日星期六）
第五篇：前台服务员岗位职责
前台服务员岗位职责
[直属上级]：前厅经理
[岗位职责]：为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，严格执行酒店各项服务标准，努
力树立酒店良好的品牌和公众形象。
[工作内容]：
1.准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。
2.熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务；做好
传真的收发、预订确认工作。
3.为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续，发放回收房卡及磁卡钥匙，并及
时登记《旅客住宿登记本》。
4.负责向宾客介绍梦之旅“会员”制度，积极出售会员卡，并按制度办理会员的入住手续。
5.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，执行中外宾信息传送。
6.负责办理宾客的换房手续，和办理宾客离店结帐手续。保存好住店宾客的资料。
7.按规定程序为宾客提供行李寄存、问讯、叫醒、开门、留言、物品租用等服务。
8.做好宾客遗留物品的登记、保管和核对归还工作。
9.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。为住店宾客提供各项商务服务。
10.负责提供宾客电话和访客查询，办理访客登记手续；做好住店宾客资料信息的安全保密工作。
11.做好宾客损坏酒店物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。
12.负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。
13.耐心接受宾客投诉，并及时向上级报告宾客意见和诉求。
14.按规定开展催帐工作；负责制作酒店的营业日报。做好交接班工作。
15.按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时更正。
16.负责客用钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。
17.负责接受酒店设施设备的报修工作，并及时报告工程人员。
18.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。
19.熟悉酒店安全有关规范，做好可疑宾客的监控，发现问题及时报告。
20.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实
际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
21.全面负责酒店夜间安全工作。
22.在出色完成本职岗位工作前提下，积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训。
23.做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作。
第六篇：酒店服务员岗位职责
一、工作职责
负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作，如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。
二、工作内容
1、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序；
2、服从分配到不同岗位及轮班工作；
3、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
4、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；
5、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
6、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
7、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；
8、盛情款待及注意顾客的需求；
9、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；
10、及时将客人意见或投诉报告上级；
11、向顾客介绍会所其他服务设施；
12、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；
13、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
14、通过参加培训，不断提高服务素质；
15、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
16、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；
17、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
三、每日工作流程
1、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品；
2、参加班前例会，了解当日接待任务及工作分工；
3、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；
4、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位；
5、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；
6、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；
7、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻（走路轻，说话轻，操作轻），对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司；
8、用餐结束后，提前准备好账单，随时准备与负责人核对账目；检查台面布草及餐具是否有破损，根据情况记在帐上；
9、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
10、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；
11、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位；
12、下班前检查水电、门等是否关闭；
13、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
