无忧范文网小编为你整理了多篇《前厅服务员的岗位职责(大全)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《前厅服务员的岗位职责(大全)》。
第一篇：客房服务员工作职责
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。
2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。
3、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。
4、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。
5、坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和ok房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。
6、计划、组织、控制每周的计划卫生。
7、负责处理客人的遗留物品。
8、处理客人特殊要求及投诉。
9、主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。
10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。
11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。
14、做好与其他部门的沟通协调工作。
15、负责落实部门安全管理制度确保安全。
第二篇：前厅领班岗位职责
1、主要负责前厅工作，带领服务领班做好餐厅的服务工作，并协助服务员和订餐、送餐人员排班管理工作。
2、服务前检察清洁洗消间、分餐间和餐厅的场地和设备。
3、服务前检察准备餐盘、筷子等用具。
4、准备食物，将食物分发至服务台保温柜。
5、服务前准备食物餐盘样品，为分餐服务人员示例分量。
6、巡视前厅，确保服务人员能提供快捷、热情服务。
7、巡视前厅、送餐及供餐服务站，现场接收、处理顾客投诉。
8、组织员工进行餐厅的周期卫生及常规清洁，定期清洗地板、地沟、天花、窗户、排风口等，联系专业公司清洗排风管道。
9、管理、制作项目点各项报表。
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