酒店收银员的岗位职责(推荐5篇)

时间:2022-10-20 23:43:36 作者:网友上传 字数:2609字

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第一篇:酒店收银岗位职责

1、遵守各项财务规章制度,具有良好的职业道德和责任感。

2、准确熟练点收客人现金、信用卡。打印客人各项收费账单,及时准确的为客人结账,开具发票。

3、服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

第二篇:收银员的岗位职责及管理制度

岗位职责:

1、 负责收银和结帐工作,做到一丝不苟,大公无私,不多收、少收客人的现金,严格遵守财务规章制度,按规定办事,不弄虚作假,原则上的问题要多请示、勤汇报,自作主张或责任心不强出现帐亏,钱亏,责任自负,并承担经济责任10元。

2、 总台收银员是公司整体服务质量好坏的集中体现,要求做到,心理素质好,有较高的自身函养,对客人说话时要口齿伶俐,语言清晰,简练,温和,自然得体,大方,面部始终带有微笑,语言要使用普通话,衣着要整洁、整齐,不许染发,留奇形发工,不许着浓妆,染指甲,佩带与工作无关的佩物,不许吃带有异味的食品,以上没有做好,承担经济责任10元。

3、 实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,工作中光明磊落,出现挪用公款、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

4、 配合好迎宾服务员的工作,主动向顾客打招呼,客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号,客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位,找给客人零钱,要对顾客说道:找您xx元,请点好。以上做的不好,承担经济责任10元。

5、 由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况,除承担经济损失外,还要承担经济责任10元。

6、 当好领导好管家,把好经济关,一切以大局为重,个人利益服从集体利益,严字当头,做好本职工作,除了向老板、经理汇报经营情况外,不能向任何人讲经营数字,否则承担经济责任20元。

收银员管理制度:

1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

4、不得将公款挪作私用。

5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。

10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

11、积极参加培训。

12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

13、积极完成上级分配的其他工作

第三篇:收银员的岗位职责及管理制度

一、工作职责:

1.收银员保持收银台面整洁,收银台不允许放置杂物

2.明确知道促销产品名称、金额

3.每日上岗准备工作:收拾店面卫生、清点零钱

4.填写各种单据字迹清晰工整

5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途,简单知道就可以

6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用

二、工作内容:

1.基本业务:正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、

会员录入等流程

(1)熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售,针对没有条形码的商品如何查找录入销售,需要手动更改价格和数量的产品如何操作。

(2)熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。

(3)针对每日网上销售的单据,如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息(包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算)

(4)针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题,及时审核商品的同价调拨单,然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据,认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。

(5)针对进店一次消费200以上的顾客给予介绍办理会员、明确说明办理会员的好处,及时给顾客办理会员录入

2.对电子单的查询:在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的销售出库单金额一致。

(1)如何查询电子单网上销售金额:在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。

(2)每笔单子必须在单子上明确标注是否做单,每天不允许有不做单的单据,特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。

3.亲切待客:

(1)熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

(2)适宜的仪容仪表,顾客结账离开时要微笑对顾客说:“感谢光临,请慢走,欢迎下次再来”等礼貌用语。

4.备用金管理:每日零钱1000元整用于当日销售流水找零(每日清点核对)

(1)当日销售额必须当天下班钱结算清楚,并且填写申报纸质单据

(2)第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。

(3)针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证,并且让领款人在手写凭证上签字确认。

(4)需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录,以防货款出处不明确造成损失

(5)营业款清点:当日营业额必须与电脑录入营业额一致才可以填写纸质单据,证明今日货款正确

(6)销售作业:确定消费内容,收取相应钱款,将找零、所购物品交于顾客并且进行相应的记录、询问顾客是否需要手提袋

第四篇:酒店收银岗位职责

1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每天的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;

2、建立收银员的个人档案,将每位收银平时的各方面表现记录下来,每月进行评估,奖勤罚懒;

3、不定期突击检查收银员的备用金,并将抽查结果记录下来,月底进行汇总作为评估的参考;

4、合理安排员工上下班时间和班次,以便于在缺人的情况下灵活调动,不至于影响工作。

5、开展培训工作,针对平时工作上出现的问题,及时处理方法和收银工作程序等进行详细讲评,并定期进行检查和考核;

第五篇:收银员的岗位职责及管理制度

任职要求:

1、年龄35岁以下,本科及以上学历,财务类相关专业;

2、本科财务类应届毕业生优先考虑

3、有财务工作经验者优先考虑,持有初级会计职称更佳;

4、工作认真细心、责任心强、具有良好的职业道德操守。

岗位职责:

1、严格执行案场收银流程,负责款项收取、各类报表登记,确保资金、票据安全、准确;

2、定期核对销售数据;

3、负责案场财务档案的整理及归档;

4、接受领导安排的其他临时工作。

公司重点培养,随着公司新项目的增加,可晋升为核算会计及出纳等。

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