餐厅保洁员岗位的职责

时间:2022-03-09 21:53:20 作者:网友上传 字数:3046字

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第一篇:餐厅保洁员岗位职责

1.完成餐厅的餐前、餐中、餐后的卫生清洁工作

2.协助收餐员完成餐厅的收餐工作

3.完成店面负责人安排的其他工作。

第二篇:保洁员工作标准

保洁员职位标准要求

1、讲文明,讲礼貌,守时守信,遵纪守法;

2、克服世人偏见,自尊、自爱、自强,靠自己丝辛勤劳动挣钱;

3、具有吃苦耐劳的良好品质和诚实负责的工作态度;

4、具有娴熟的保洁、清洁技能,工作优质高效。

5、服务态度良好,沟通能力强;

6、一般要求小学或以上文化程度;

7、身体健康,无任何传染性疾病;

8、掌握一定的卫生知识。

保洁员岗位职责

1、根据后勤部制度的工作时间安排进行日常保洁工作;

2、保证工作的高标准、高质量和高效率;

3、严格按照要求的次数做好擦洗工作;

4、垃圾箱和痰盂位置应设置合理、数量充足、无外溢现象;

5、做好工作设备的保护和缺给上报;

6、在工作领域捡到贵重物品应诚实上报,不得私自占有。

第三篇:保洁员工作标准

(一)职场责任:

1、仪容端正,穿着整齐,服从公司的统一调度和工作安排。

2、按照公司要求的高标准进行责任区内的清扫作业。

3、及时纠正责任区内装修垃圾和生活垃圾混乱行为。

4、按时收集公司的生活垃圾,清扫到指定的地方,定期杀死公司的公共部分。

5、协助保卫部做好公司安防工作,发现可疑人或事,应及时向管理处负责人汇报。

6、完成公司临时派遣的其他工作。

(二)工作要求和标准:

1、按时上下班,不迟到早退。

2、走廊每天清扫、涂抹、拖动一次,要求地面清洁、无污垢、屋顶、角落没有蜘蛛网,墙面不乱画,不定期巡视。

3、地面无垃圾,无积水,设施设备无灰尘,无蜘蛛网。

4、清扫责任区的生活垃圾,要求垃圾箱外观清洁,地面无污垢,桶内无异味。

5、清理广场、车库等公共区域卫生。

6、厕所每天清扫不得少于二次,随时清扫,地面清洁,无异味,无蚊蝇。

第四篇:工厂清洁工岗位职责

1、爱岗敬业,工作要有责任心。

2、准时上下班,认真做好责任区的各项清洁工作,不留死角。

3、坚持规范化操作,坚守工作岗位。

4、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;

5、保证按质按量的完成所分配的任务;

6、注意节约清洁洗剂及劳保用品,保管好清洁用具。

7、听从分配和安排。

第五篇:工厂清洁工岗位职责

1.自觉遵守公司,管理处各项规章制度,工作标准和《员工手册》的要求。

2.负责楼层公共区域地面、立面、顶面的清洁。

3.负责楼层公共区域设备设施的清洁。

4.负责楼层消防通道、会议室的清洁。

5.发现公共设备设施出现故障及时上报。

6.认真完成上级交办的其它工作。

第六篇:工厂清洁工岗位职责

一、岗位职责

1.按正确程序使用清洁剂、操作洗碗机,将餐厅厨房送来得餐具及时清洗,并码放整齐。

2.清洁各自负责的卫生区域。

3.定期清洁、保养银器、铜器,保持清洁光亮。

4.维护保养本岗所用设备。

5.科学使用各种清用品,注意节约。

6.遵守部门规章制度,完成主管、领班交给的各项任务,服从上级的安排。

二、任职条件

1.五官端正,身体健康。踏实肯干。

2.熟悉各种清洁剂的知识,熟悉各种餐具、厨房设施设备的清洗要求和方法。

3.有责任心,能讲普通话。

4.初中以上文化程度。

第七篇:酒店保洁员岗位职责

岗位职责(主管):

透过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准,透过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:

1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,到达应有的清洁保养效果。

2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的状况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。

3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制状况。

4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。

7、完成上级布置的其他工作。

第八篇:食堂保洁岗位的职责是什么

食堂保洁岗位的职责是什么

篇1餐厅保洁员岗位职责

1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布 防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照: “一洗、二清、三消毒、四保洁 ”的程序进行,防止餐具污染。

篇2食堂清洁工岗位职责

一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作,卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。

二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干,地面每天晚下班前打扫干净,用拖把擦净,每周大扫除,每月过水冲洗一次。

三、除尘滤布 卫生标准:

1.餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥;

2.就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序,整洁完好;

3.师生员工洗碗水池每天清理三次,池内无杂物;

4.每天清理装剩饭菜的盆具,清洗干净,摆放在规定位置上;

5.学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤,未经消毒的碗筷不准进入食堂,违者必将重罚。

篇3食堂保洁员岗位职责

1、严格执行“卫生五四制”的有关规定。做到一洗、二刷、三冲、四消毒。

2、每次洗碗水温至少达到90℃可开机,因故没有达到要求不准使用。

3、抽查一次不合格,扣当事人当月奖金2%。

4、严禁使用不经消毒的餐具。

5、爱护公物,对餐具轻拿轻放,提高餐具利用率。发生人为损坏或偷拿餐具扣当事人当月奖金的`5―10%或开除。

6、厉行节约,合理使用各种物品,杜绝长流水、长明灯。

7、搞好消毒间及分担区卫生。

篇4食堂保洁员岗位职责

一、负责餐厅、洗碗间及楼梯及门窗等的清洁卫生工作。

二、负责餐厅餐具统一清洗消毒工作。

三、负责餐厅的灭蝇灯及风幕机、电灯、电扇的开启工作。

四、保洁员要按责任包干区域划定的任务,优质完成。

五、负责保管公共餐具及各种清洁工具。

六、及时处理泔水,做到室内无异味,清洁容器干净且摆放整齐。

七、定期清洁保养洗碗机,确保安全正常运行。

八、卫生员必须穿戴整齐,佩带工号牌或胸卡。

九、坚持文明服务,礼貌待人,全心全意地为师生服务。

十、自觉遵守各项规章制度,努力完成各项岗位工作。

篇5餐厅清洁员岗位职责

一、着装整洁,守时礼貌,服从后勤管理(番禺后勤管理)员分配。

二、做好餐前的一切准备工作,保持桌椅整齐,地面清洁。

三、及时打扫桌面,做好收台、翻台及卫生工作。

四、保持餐厅地面、桌面、窗户、墙面的整洁,每周彻底清洗地面和玻璃门窗一次。

五、巡视学生的餐桌,预见学生的需求并及时提供相应的服务。

六、履行本岗位的岗位责任制,每餐工作结束后,要把工作区域清洗干净,保持整洁,打开窗户,保持通风,创造一个良好的就餐环境。

七、保持餐厅地面无积水,杂物、纸屑、烟头、无痰迹;墙面、台面无灰尘、无斑迹;栏杆、扶手光亮,无斑点,屋顶无吊灰、蛛网。

篇6餐厅保洁员岗位职责

1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质文明服务。

2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。

3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。

4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。

5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

6、泔水必须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。

7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。

8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。

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