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第一篇:会议接待方案
会议接待策划方案
为确保各项会议接待工作的顺利进行,特拟定方案如下:
一、会议主题:客户培训
二、会议时间:2017年8月23日——24日
三、会议地点:杭州萧山瑞莱克斯酒店2楼杨歧厅
四、参会人数:110人左右
五、 工作职责
(一)会务期间招待、安排及接待工作。做到态度热情,服务周到,食宿安全。
(二)会议会场布置和组织工作。
(四) 做好出席会议嘉宾、客户的组织联络工作。
(四)负责组织、协调,会务的方案设计,各种票证制作和物料采购。
(五)做好宾客的迎送、住宿、乘车等具体接待事宜。
(六)组织好会务期间客房、餐厅、和会议室的食品安全、通信、设备保障工作。
六、具体工作任务
会前:会议举办场所确定后,与领导确认会议接待方案费用标准等。制定会议工作人员服务标准及会议接待流程。
(一)准备会议物料(会务组任务)
1、确定邀请嘉宾及客户名单、接待资料、会议配套的商务服务,将航班、车次及抵达时间报接待组。
2、确定领导发言稿、签到表、会议指南、会议日程等, 按要求根据参会人数印刷。
3、制作票证:桌签:15cm×40cm,签到处1块,签约处1块, 住宿登记处1块,导引路牌3块,签到登记表2本。为宾客们订制入场证,工作人员工作证、贵宾席姓名台卡胸花、会议用餐券。
4、统计人数,提前订制嘉宾证、画册、会议指南、会议日程等统一装袋。
5、根据会议会场布置要求准备好广告牌、欢迎标语、宣传标语、喷绘、展架等设计,制作。
(二)会场布置:主席台搭建及座区安排(会务组任务)。 (1)宣传推广用品的准备:
1、悬挂横幅:(酒店门口和会场内部)表示对各位参会的嘉宾和客户的热烈欢迎。
2、导引牌:(3-4个,摆放在分岔口)引导客户按照指定路线到达会场
3、易拉宝:(需要制作三种内容的:A、主讲老师介绍;B、主办方公司介绍;C、主要产品服务介绍)分别摆放在会场进口的两边 (2)重点做好会场以及主席台、嘉宾席的布置。做好座区标牌、并摆放桌签。
(3)做好会议主席台鲜花摆放,摆放的形式为主席台前端一周摆放鲜花。主席台后摆放高大绿色植物。台面铺设红地毯。嘉宾桌上摆放水果、矿泉水等。
(4)根据会务组要求布置好(广告牌、会议标语、喷绘墙、灯光、音响、麦克风、多媒体、投影仪及服务员安排)按部落实到位。 (5)安排好公司展示及宣传设备的摆设位置,布置好签到签约台。检查好通道畅通、消防疏散等情况,杜绝安全隐患的发生。
(6)在大堂、楼层、餐厅、会议室、电梯等处帖上会议指引路牌。
(三)会议报到安排:
成立生活服小组负责住房登记(用餐)和引导(引导至房间、餐厅、电梯、会议室)
1、据酒店提供的房况表,会务组人员要协商确定参加会议人员的房间,选定专家、门店培训人员及主要领导入住的楼层、房间类型、房号、以及客房消费品撤销等工作。
2、做好与会人员的联络和接待工作。发放相关资料、卡证、餐券等,分发房间号统一办理入住手续。
3、向嘉宾告知酒店名称、生活组负责人姓名,联系方式等。
4、对接酒店: 做好接待工作,叫早服务、开会时间提醒服务。安排住宿和23日中餐、晚餐和24日早餐、中餐,负责生活安排,告知注意事项,做好食宿接待各项准备工作以及最后的退房工作。
5、成立生活服务组,具体管理就餐住宿事务,确保会议期间的生活服务。安排用餐时间人数、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。
备注:培训人员同性别的4人一个房间(双人标间),公司工作人员同样安排,各门店的老板另外单独安排房间。
会中:
1:提前检查会议室以及餐厅环境卫生,桌椅摆设、餐具的完好程度,再次落实菜单、茶点及相关服务到位情况。
2、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。杜绝工作人员大声喧哗、扎堆聊天、吸烟
3、安排司仪在会场入口处迎接来宾
4、第一时间解决来宾提出的合理建议或问题,如果客户提出的问题解决不了的向上级反映,不能隐瞒不报或越权处理。
5、确认特殊客人(含相关部门领导、老总朋友、重要客户等)的安排及接待工作。
6、协调会议期间的交通工具的安排。
7、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。 备注:(第二天同样标准执行)
会后:
1、收集整理会议剩余、可再利用物资物料等。
2、会务总结、评估、会议代表的意见反馈及处理。
3、汇总参会人员的相关资料。
4、与会议协办方的费用结算工作。 备注:(第一天会议结束后,应及时召开总结会议,总结当天问题,并落实第二天会议安排。)
七、人员配置:
(一)会前布置:
1、工作人员必须在活动前一天的下午13:00到达酒店,先确定嘉宾及客户的房间安排;14:00去会场开始布景布置;16:00完成布景,开始节目演练彩排;18:30结束演练彩排。
2、工作人员于23日上午08:30准时安排就位,设接待人员六名(四人负责现场接待,两人负责房卡办理手续)。
(二)会中布置:安排三名我公司员工,进行会中服务,一名工作人员将为讲师服务,配合讲师顺利完成此次培训;一名工作人员负责会场内引领疏导等工作;另一名工作人员负责相关物品的保管与礼品发放。
(三)会后布置:培训完毕后,可按两名员工,进行疏导与会人员离开会场,引领他们前往餐厅用餐,用晚餐后再重新引导回会场继续开展会议培训,晚餐也参照此流程。
(四)总结会:当日活动结束后,所有工作人员必须在指定房间参加会议,总结当天活动问题,提出建议,同时进一步落实第二天活动安排。
(五)分组安排: 总指挥:章总 现场协调:林老师
1、生活服务组:汤娟(组长)、吴婷、李娟、李文静、谢小钗、李统行
汤娟和谢小钗:负责和酒店对接住宿事务以及签到台签到工作。 其他人:分别负责对自己服务的店家人员开展接待引领、住宿手续办理、用餐引领、服务咨询等事务。
2、会务组:吴小慈(组长)、黄春蕊、朱绍业、高彦宁、陈馨皓、王奎、章杰
吴小慈:负责会场座次摆设、餐厅餐位摆设、引领设置以及现场和酒店方对接等工作
黄春蕊:负责所有的会议物资管理 王奎:负责车辆管理和现场拍照工作
朱绍业:负责宣传物品管理、会场设备对接以及现场装点布置的工作 章杰:协助黄春蕊
高彦宁、陈馨皓:现场机动安排,无特殊安排时主要协助吴小慈现场舞台对接工作。
备注:(所有工作人员在活动期间必须统一穿工装)
八、接待礼仪
1、为树立公司良好形象,公司员工在接待与会人员时,还需要使用必要的礼貌用语,如:会前接待时,可说:您好,欢迎光临!请这边走等;会议结束后,可说:再见,请慢走,欢迎您下次光临我们吉祥医美总部等。
2、在接待客户时,需按照标准的商务礼仪,严格要求自己的形体以及行为举止。比如:引导客户时要面带微笑,手指并拢,手心朝上,切忌“指点江山”等
吴小慈 2017.08.21
第二篇:接待方案
一、接待安排
接待时间:每月双周五上午9:00-11:30;
接待地点:中心八楼玻璃房;
接待对象:中心职工(包括在职职工、离休干部和退休职工等);
接待形式:电话、书信、座谈;
接待方式:随访随接待或预约接待;
中心主要领导按照接待日安排表(见附件1)定期值班,如临时有事或出差无法接待,需提前告诉行办,以便调整接待领导。
二、接待形式
1、现场座谈
职工与接待领导应对面座谈,反映问题或提出推荐和意见,行办做好记录,填写《上海市医疗急救中心领导接待日登记表》(以下简称“《登记表》”),如在接待中不能当时处理的,由参加接待的领导在《登记表》中批示,由行办向承办科室交办,并负责跟踪督办,限期办结。
2、电话和信访件
(1)行办做好电话记录,填写《登记表》交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(2)行办做好信访件收取、阅读,填写《登记表》,交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(3)预约联系电话:24027837(李霞)
地址:徐汇区宜山路638号行政办公室。
三、反馈和建档
承办科室应在15日内提来源理意见,分管领导审阅同意后及时反馈来访者,并将处理状况以书面形式上交行办,行办将处理状况统一汇总,一个月向中心领导汇报一次,同时做好《登记表》的保管和归档工作。
此方案自20XX年1月1日开始实施。
第三篇:会议接待方案
为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:
一、接待时间
20xx年10月17日至21日午前。
10月17日全天报到。
二、住宿安排
组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(500元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排
10月17日至20日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排
10月17日会议报到当天,接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。
餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
10月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。
五、收费标准
(一)会务费:每位代表会务费600元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过50人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。
(二)食宿费:根据所住的不同宾馆设a类:1500元/人,b类:1200元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。
(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过20人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。
六、其他
因代表离西安返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。
七、联系办法
餐博会组委会办公室会务接待组:
联系人:肖来利xxxxxx
刘勇029-8xxxxxx
传真:029-xxx
缴费账号:xxxxx
开户银行:中国工商银行西安北大街支行
开户名称:第二届中国餐饮业博览会会务组
第四篇:酒店接待方案范文
一、销售部接待程序
销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:
1、及时与会务方负责人进行联络
(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。
(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量
在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。
3、商谈价格
当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。
价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。
4、签订会议协议,收取会议押金
当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金。
5、下发会议接待通知单
签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案。
6、会议接待
发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程。
7、会议结账
会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助。
8、会议送别
恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情。
9、会议结束
会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。
二、房务部接待程序
房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:
1、会议接待的前期工作
(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容。
(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人。
(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床。
(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等。
(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达。
(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。
2、会议排房
按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于最佳状态的房间。
3、会议空房
确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。
4、会议嘉宾入住
(1)在会议客人到店前一天,与销售部就会议接待用房事宜进行核实,至少前一天排房,做好一切宾客入住前的准备工作。
(2)会议宾客到达前,准备好房卡及团队会议分发一览表;对于重要客人,可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处,由当值大堂副理在客人到达前检查房间,确保房间处于正常状态。
(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。
5、会议嘉宾离店
(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李。
(2)前台收银处快速结账。
(3)协助客人安排好车辆。
6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。
三、餐饮部接待程序
餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:
1、会议接待前期工作
(1)做好记录,根据会议接待通知单,准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递。
(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场。
(3)由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况(会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等),发现问题立即整改,力求没有疏漏。
(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。
2、会议接待中
(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾。
(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项。
(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。
3、会议结束
(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作。
(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。
4、会议用餐及送别
(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务。
(2)做好餐饮帐务的结账工作。
5、送别
(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受。
(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。
6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。
第五篇:会议接待方案
根据参加会议的人数不同、会议接待的准备工作的内容不同以及会议接待的方式不同,对会议的组织方法,礼仪要求也不同。
首先是会议的筹备工作。
●根据会议规模,确定接待规格。
●发放会议通知和会议日程。
会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了外地人问路的许多麻烦。
会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。
●选择会场。
选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一下标准:
第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。”
第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。
第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。
第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。
●会场的布置。
会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。
一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。
坐席的配置要是和会议的风格和气氛,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:
①圆桌型。如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。这种形式适于10―20人左右的会议。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。
②口字型。如果使用长形方桌。这种形式比圆桌型更适用于较多人数的会议。
③教室型。这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为上,其余按左为下右为上的原则依次排列。
●准备会议资料。
会务组应该准备有关会议议题的必要资料,这些资料在整理后放在文件夹中发放给与会者,方便于与会者的阅读和做好发言准备。
会议前的接待礼仪。
●会前检查。
这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。
●提前进入接待岗位。
接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。
①签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。
②引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。
③接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。
会议中的服务礼仪
会议进行中的服务要做到稳重、大方、敏捷、及时。
●倒茶服务人员注意观察每一位与会者,以便及时为期天茶水。到谁是动作轻盈、快捷、规范。杯盖的内口不能接触桌面,手指不能因在北口上,不能发生杯盖碰撞的声音。一般是左手拿开背盖,右手吃水户,将热开水准确倒入杯里,不能让茶水见到桌面上或与会者身上。杯子放在与会者桌上的右上面。如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。
●其他服务会议按拟定的程序进行,应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。如,会议进行第一项:全体起立、奏国歌。这是音响应立即播放出国歌。又如,大会宣布办法荣誉证书,组织人员应迅速将受奖人员排好队,礼仪小姐把领导从主席坐席上引出来,另有礼仪小姐将证书一一递上,由领导颁发给受奖者。为使会场上的活动有条不紊,必要时应将有关人员组织起来进行模拟训练,避免会场上出现混乱。
如果与会者有电话或有人要相告特别重要的事,服务人员应走到他身边,轻声转告他。如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知,避免无关人员在台上频繁走动和耳语,分散与会者注意力。
●做好会后服务的准备。会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。
会后服务
会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。
●组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。
●送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。
●清理会议文件 ①根据保密原则,回收有关文件资料。②整理会议纪要。③新闻报道。④主卷归档。⑤会议总结