餐饮中秋节活动方案

时间:2022-09-28 06:59:25 作者:网友上传 字数:4790字

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第一篇:最新餐饮中秋节活动方案

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、目标市场分析

本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的.价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx―xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

四、推广策略

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

五、其它相关的策略

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。

第二篇:中秋节活动策划

一、活动目的:

1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。

2、通过了解家乡过中秋的风俗习惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活幸福。

3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。

4、培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。

二、活动准备:

将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗习惯,以及中秋的相关资料。

第一阶段:活动准备

1、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

2、调查访问身边的长辈,了解家乡过中秋节的风俗习惯。

第二阶段:以班会形式进入活动

一、情境导入

二、进入活动主题,交流感悟第一主题:话说中秋1、中秋节的由来2、中秋节的传说与民间故事3、中秋诗词佳句知多少

第二主题:中秋实践活动

1、设计别致、精XXX月饼图案

2、举办月饼宴

三、讨论中秋节活动方案

1、中秋节就要到了,你们有什么想法吗?谈谈今年打算怎么过中秋节。

2、同学们之间交流。

三、小结:

第三篇:最新餐饮中秋节活动方案

一、活动组委会

1、负责:董事会成员、总经办、企划部

2、成员:各部门负责人

二、活动时间:

9月xx日至9月xx日

三、活动目的:

借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

四、活动主题:

庆中秋,迎国庆,送大礼!

五、活动口号:

六、场景布置:

(一)、场外布置:

大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M,宣传活动内容;

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置:

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

七、中秋节活动方案――宣传策略

1、DM海报宣传;

2、电视媒体宣传:

A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

B、活动时间:9月xx日xx日;

第四篇:最新餐饮中秋节活动方案

一、活动目的:

利用中华民族传统节日“中秋节”为契机,以“我们的节日・中秋”为主题,让学生知道每年农历八月十五是中国人的传统佳节;为什么叫中秋节;中秋节民间的传说、民间庆祝方式;了解民族的风俗。传承民族的文化,弘扬民族的精神。利用多种形式进行宣传,在校园内营造喜庆祥和的节日气氛,使“我们的节日”深入人心,促进学生快乐成长。

二、活动时间

20xx年9月xx日―――9月xx日

三、活动内容

(一)加强宣传

1、周一升旗仪式国旗下的讲话,以“我们的节日・中秋”为主题,结合“书香家庭”阅读活动开展颁奖仪式。

2、利用各班晨会时间、黑板报等形式,让学生了解和讲述与中秋有关的民间故事。

(二)分阶段活动:

第一阶段:佳节思月――主题阅读

活动内容:

(1)搜集与中秋节相关的知识,并在班内交流,让同学们了解中秋节的来历与含义,并从中解读传统节日的意义。

(2)搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍,各班开展有关的讨论。

第二阶段:佳节赏月――实践活动

活动一:共看明月皆如此――――周一“中秋诗会”经典诵读活动。(北柳校区)

活动二:每逢佳节倍思亲――――周三下午酷玩酷乐进行“庆中秋、感恩情”绘画活动,并将自己画的画送给自己的父母和长辈。

各班择优绘画5张,拍照上交。(1―2年级)

活动三:创意祝福抒情怀――――在教室内设一面“寄情”墙(黑板报),学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的祝福写纸上并贴在墙上。

各班拍摄照片1张上交。(3―4年级)

活动四:节日小报寄相思――――组织学生开展“庆中秋、节日小报”活动,每班择优交5幅给年级辅导员。(5―6年级)

活动五:快乐体验争志愿――――“小银杏”亲子志愿团向社区的孤寡老人送月饼,送温暖。

第三阶段:佳节忆月――交流展示

活动一:组织同学们利用晨会开展中秋节有关的诗歌背诵活动。(1―2年级)

活动二:各班通过少先队活动课的形式,以及经典朗诵会,诗会的形式开展活动成果交流会。(3―6年级)

第五篇:中秋节活动策划方案

1、活动背景:

又是一个月圆之夜,该思念远方的亲朋好友了;又是一个新的学期,该做一些新的计划和调整了;又多了几位班级成员,该更加正式表达一下我们的热情与友好了。

2、活动主题:

大家一起过中秋,才是真的中秋。

3、活动目的:

希望大家可以度过一个愉快的夜晚,以迎接美好中秋,同时也热烈欢迎几位新同学的到来。大家也可以借这个晚会表达对家人和朋友的思念与真挚祝福。

4、活动时间:

9月xx号晚上6:30――9:30

5、活动地点:

xxxktv

6、活动参与者:

xxx班全体同学

7、活动流程:

1)几位新同学做比较详细的自我介绍,让大家更快地了解他们,也希望他们能更快地融入这个班集体;

2)各个宿舍准备的节目有序表演。每表演完一个节目,由主持人出一个灯谜或脑筋急转弯,等到下一个节目表演完后请想好的同学举手抢答,答对者可以得到奖励。如果无人能答,则由主持人揭晓答案;

3)这个环节大概留出半小时给大家,希望喜欢唱歌的同学勇敢自信地唱出自己最拿手的歌,唱完后可以表达自己的愿望或祝福;

4)真心话大冒险 一群人围一圈,选2个相对的人各拿一个物品,都先和右边的人 玩石头剪刀布(一局定输赢),赢了往右传物品,输了就和左边的人玩石头剪刀布,如果赢就把物品左传,如果输就再和右边的人玩石头剪刀布,以此类推。最后2件物品一般会到同一人手里,然后让他(她)选真心话或者大冒险,其他人可以出题问他(她)必须说真话,或者让其做一件事(任何搞笑、为难的事都行)。

5)、抢凳子 道具:凳子(若干) 参加人员安排:8人或多人参加(其中一人为喊话员不参加比赛) 游戏规则:游戏开始先把凳子成圆形(按参加人数减一计算,即8人摆7张),然后,参加人员在凳子外面围成一圈,主持人放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动(注意不能插队),当音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下,因为凳子少一张,所以会有一人没凳子座,这个人就算是被淘汰了,这时要把凳子减少一张,其余的人继续玩,直到剩下最后一人为止,这人就算赢了。赢的人给予奖励。

8、班费预算:

订ktv费用75元(3小时)、瓜子花生20元、棒棒糖或饮料20元、笔芯15元,共计约130元。(另外月饼由xx负责)

第六篇:中秋节活动策划方案

一、活动目的

通过本次班会活动,让学生进一步了解中秋节是我国的一个传统节日,在这个信息化社会里,应该拥护我们自己的传统节日,保留一点炎黄子孙传统的东西。此外,借助于“团圆”,让学生感觉到亲情、感情存在。

二、活动准备

1、召集班委讨论、决定班会程序,构思班会主题、内容,确定主持人;

2、根据班会内容确定班会骨干同学;

3、排练朗诵、合唱《水调歌头・中秋》等节目;

4、学生查找有关中秋的信息。

三、活动过程

1、主持人致欢迎词;

2、xx朗诵《水调歌头・中秋》;

3、讲述中秋的由来、食俗;

4、讲述身边有关中秋的传说故事;

5、有关中秋的民谣表演;

6、xxx等全班合唱《水调歌头・中秋》;

7、主持人宣布班会结束。

四、活动内容

女:首先欢迎各位老师光临,参加我班的“我们的节日――中秋”主题班会。

男:当冰峰上的一片雪花在阳光的拥抱中成了一滴水珠的时候,它便有了生命,有了与生俱来的蓝色的梦想。

女:当这滴水珠将自己溶入涓涓细流、溶入汪洋大海的时候,它便有了勇气、有了追逐梦想的汹涌的力量。

男:转眼间又到中秋佳节了,在此祝所有的同学老师――

合:“中秋节快乐!”

男:我想同学们对“中秋”应该不会陌生吧?我们来一起回忆一下,我们有没有学过什么诗词是有关中秋的?

女:下面请欣赏周想朗诵《水调歌头・中秋》

五、各地月饼的传说

月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策,到处散布流言,说有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。人们买了月饼回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜,人们要吃红烧芋头,象征“鞑子”人头落地,这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。这个传说在各地则变异为:当时元朝统治者规定,每户潮人家都要住一个蒙古兵,受汉人供养,监视汉人的行动,并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了,便趁着中秋节吃月饼的机会,把相约举事的纸条,放在月饼馅子里。取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此每至中秋,则以芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

六、宣布结束

这堂课同学们了解了很多关于中秋节的知识,同学们的表演也非常精彩,中秋月圆之月每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望,那就是:花常开!月常圆!人常在!我们xxx是一个完整的大家庭,就像中秋节的月亮一样圆圆整整!

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