无忧范文网小编为你整理了多篇《餐饮中秋节活动方案》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐饮中秋节活动方案》。
第一篇：中秋节活动策划方案
主办方：
xx大学学生会
活动目的：
促进同学们的团结关系，让大家共同度过一个完美、精彩而且难忘的中秋之夜
活动主题：
千里邀明月温馨共此时
活动时间：
晚上7：30
活动地点：
学生活动中心
活动介绍：
表演中穿插游戏
活动流程：
18：50观众入场完毕、会场一切准备工作就绪（进场后每个同学领一张号码卡）19：00开场舞→主持人宣布晚会开幕→节目ABC→互动游戏A（随机抽取号码让抽到的同学上台做互动游戏）→抽奖活动1（从预先准备好的号码箱抽取幸运号码，抽选1名幸运观众）→节目DEF→互动游戏B（同上）→有奖问答（同上共5人）→剩余节目→抽奖活动2（同上）→博饼活动
22：00晚会结束
附：节目介绍：
游戏介绍：夹爆气球。
挑选8位观众两个人一组，不论用哪个部位如胸对胸、背对背、胸对背、屁股对
屁股等（或随机抽出部位）。夹爆多的为win。（推荐时间为半分钟）博饼
同舟共济
挑选8位观众，四人一组，假设一场洪水来临了，四个人一个小船（一张报纸），
务必每个人的脚都站在船上（报纸上）坚持5秒钟以上，如果有一个人的脚在船外，这个游戏就失败了，我们的报纸越折越小，挑战的难度也越来越大。
博饼的工具：会饼一套，骰子一副（6个），大碗一个
博饼的方法：
大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一齐投进大碗里，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。
有1个“四点红”的得一秀饼有2个“四点红”的得二举饼
有4个相同点数的（红四除外的都能够）得四进饼有3个“四点红”的得三红饼
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼，再来，就是得状元饼的情形。
状元有很多等级，状元等级是从小到大排列，具体为：
若是有4个“四点红”，则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。
有5个相同点数的，俗称“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。若是4个“四点红”加上2个“一点红”，则称为“状元插金花”，仅次于6个骰子点数全部相同者。
特殊情形：
六个“四点红”，称“六g红”，所有的饼全归投者所有。六个“六点黑”，称“六g黑”，要关灯抢饼
有奖问答：问题举例
一、八月十五又称什么节
A、月饼节
B、团圆节
C、故乡节
D、诗人节
二、元宵节和端午节与下面哪个节日并称为我国三大传统佳节
A、春节
B、重阳节
C、中秋节
D、圣诞节
三、潮汐与什么有关
A、太阳
B、星星
C、月亮
D、风
四、在典故中，吴刚伐的是什么树
A、槐树
B、桂树
C、柳树
D、杨树
五、在哪个朝代中秋节才开始成为固定的节日
A、唐
B、宋
C、元
D、明
六、月饼最初是用来做什么的
A祭奉月神的祭品B馈赠亲友的礼物C节日食品D地方小吃
七、以下哪个不是中秋节传说
A、嫦娥奔月
B、吴刚伐桂
C、玉兔捣药
D、迎涛神说
八、以下哪个国家中秋节不吃月饼
A、美国
B、日本
C、意大利
D、英国
九、“春风又绿江南岸，明月何时照我还”是谁的佳作
A、王安石
B、李白
C、杜甫
D、白居易
十、中秋节又能够称为什么
A、仲秋
B、月夕
C、秋节
D、追月节
十一、月饼象征团圆，是中秋的必备食品，而中秋吃月饼的习俗，据说是由什么时候流传下来的
A、唐朝
B、元末
C、宋朝
D、明朝
十二、在古代月圆和月缺一般形容什么
A、悲欢离合
B、天气的好坏
C、凶吉的象征
D、身体是否健康答案
答案1、B团圆节2、C中秋节3、C月亮4、B桂树5、A唐6、A祭奉月神的祭品7、D迎涛神说8、B日本9、A王安石10、A仲秋11、B元末12、A悲欢离合。
奖品：互动游戏1（胜利的小组每人一包薯片），互动游戏2（胜利的小组每人
一块巧克力），抽奖1（一大包蛋黄派），抽奖2（一个柚子），有奖问答（每人一小盒月饼）
第二篇：餐饮中秋节营销方案
20xx年农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20―30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5―6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5―6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日―20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注重要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果猜测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1、5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（要害是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
