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第一篇:美容院管理制度
(一)卫生管理组织机构
1.美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人,对场所卫生管理负全面责任。
2.美容美发场所应设Z卫生管理职责部门或专(兼)职卫生管理人员,负责场所卫生管理的具体工作。专(兼)职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。
(二)卫生管理人员岗位职责
1.制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制,制订卫生检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录,对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
2.制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。建立从业人员卫生知识培训管理档案。
3.组织从业人员进行健康检查,督促将患有有碍公众健康疾病的从业人员调离直接为顾客服务的岗位,并制止其治愈前从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康体检卫生管理档案。
4.督促从业人员按时办理有关卫生证件、证明,严格执行《公共场所卫生管理条例》和相关卫生标准,依法从事经营活动。建立场所卫生管理档案。
5.配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查,并如实提供有关情况。
6.禁止美容美发场所非法加工、制作食品,不得制作、分装化妆品。
7.参与其他保证场所卫生的有关工作。
第二篇:美容院管理制度
1、按时上下班,迟到或早退超过去10分钟以上者,每分钟扣1分,以此类推,超过二小时者按旷工一天计;
2、上班时间不得外出办私事,急事外出须请示主管,获店长经理批准后,从服务总台取得放行条,填写外出及返回时间,超过10分钟者,每5分钟扣1分,超过1小时按旷工一天计(特殊情况除外)
3、按规定穿制服及佩戴工作卡上班,未执行者每次扣1―5;
4、上班时间未经同意不得随意离开工作岗位或窜岗,违者每次扣1―5分钟;
5、未经批准,员工不得私自动用本店用品及原料,违者按产品价值双倍罚扣;
6、工作途中不得接、打私人电话,每次接、打电话不得超过二分钟,违者每次扣3―10分;
7、严格遵守卫生轮流包干制度,做到本人卫生区干净,整洁明亮,检查不合格每次扣1―10分;
8、不论顾客用何种方式结帐,均应良好服务,顾客离店时,送至门口,违者每次扣1―10分;
9、严格执行轮牌制度,不得抢客,美容部应有一人在店门进口处站立接待顾客,轮流安排,违者每次扣1―10分;
10、员工间必须友爱团结,有磨擦由主管协调解决,不得在背后说坏话,挑拔离间,否则每次扣5―10分,严重者开除;
11、因技术或服务质量总是受投诉者,取消此项服务提成,每次处10―100元罚款;
12、无论任何理由不得与顾客争吵,违者开除;
13、向客人索要小费者,一经发现立即开除;
14、旷工超过三天者,按自动离职论处;
15、除病假例外,请假每天按双倍扣,减当月工资;
16、旷工每天按三倍扣减当月工资;
17、当月请假过三天以上者,当月保底工资或底工薪取消,按当月实际营业额提成减去请假扣减去工资发放;
18、受开除者或自动离职者,扣留培训金及当月工资并无任何补偿;
19、以上每分按一元计。